煮麵水

馬鈴薯燉肉（MASA老師食譜）

參考MASA老師食譜步驟完成！ 簡單完成的馬鈴薯燉肉，家有大食怪小孩也能輕鬆營養煮一餐！

食材：牛梅花肉、洋蔥、糖、紅蘿蔔（小）、清酒、蒟蒻麵、水、味霖、鰹魚醬油

【超簡單】免揉燕麥南瓜籽麵包

免揉麵包，加入燕麥、南瓜籽、奇亞籽等，令口感更豐富。麵包外層香脆，內裡鬆軟有口感。不用揉麵糰，新手都可以做到！ 可到我的Face...

食材：高筋麵粉、快速酵母、鹽、燕麥、南瓜籽、芝麻、奇異籽、水、*南瓜籽、燕麥等(放麵糰上）

蛤蠣義大利麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/gDKyI8-UCAA

食材：義大利麵、高麗菜、水煮蛤蠣、蛤蠣湯、水、白酒、鹽、蒜末、輪切紅辣椒

蕃茄什錦焗烤麵

中西文化交會成西洋焗烤麵

食材：芝士、筆管麵、蕃茄、義大利蕃茄肉醬、墨魚、貢丸、蝦仁、煮麵水、鹽、牛肉

泡麵蒸蛋（三杯雞風味乾麵）

泡麵+蒸蛋，試試不同的吃法～ 玉米含有膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動，加速排便的作用，可防治便秘、腸炎、腸癌。

食材：三杯雞風味乾麵、蛋、水、豬火鍋肉片、玉米粒、蔥花

麻油松阪豬素麵

只用小麥、鹽與水製成的素麵-食材簡單、快煮易熟、口感Q彈不軟爛，搭配一樣可以快速完成的麻油松阪肉湯，料理簡單方便就可美味上桌! ...

食材：松阪肉(切片)、手延素麵、老薑、紅棗、枸杞、一般食用油、黑麻油、米酒、水、麵味露(可略)

花雕雞絲瓜麵

濃醇的花雕雞麵配上清爽的翠綠絲瓜。即使入夏前來品嘗，也絲毫沒有燥熱感。反而更加凸顯料理的美味和鮮甜。 食材平價，擺盤滿滿華麗感，宴...

食材：花雕雞麵、雞里肌、鴻喜菇、雪白菇、絲瓜、薑片、枸杞、水

日式海帶湯烏龍

到了月底沒有什麼錢了，可是突然又很想吃丸龜製麵，翻翻找找發現冰箱有很多烏龍麵，只好自己仿照味道相似的湯烏龍麵，起初以為這道料理見不...

食材：水、醬油、海帶芽、烏龍麵條、鹽巴

蔬香四神湯/vagen 純素

加入多種蔬菜的「蔬香四神湯」，湯頭特別清香濃厚，還帶有淡淡中藥食材香氣，是一道四季皆適合品嚐的健康湯品唷！

食材：四神湯中藥食材、麵腸、紅蘿蔔、玉米、鴻喜菇或雪白菇、玉米筍、小麥竹輪片、薑片、黑胡椒粒、鹽、水

蔥菇肉包

食材：中筋麵粉、老麵、豬絞肉、新鮮酵母、乾香菇、鹽、蔥花、牛奶、糖、洋蔥（切丁）、紅蔥油、香菇水、薑片加水打汁、醬油、香油、胡椒粉

酒燉排骨太陽蛋慕斯

原來這就是簡單幸福的滋味,將泡麵做成慕斯蛋糕狀既美味又特別. 尤其是用了台酒麵攤-酒燉排骨風味湯麵來製作,酒燉排骨風味湯麵中所附的...

食材：酒燉排骨風味湯麵、高麗菜絲、中筋麵粉、水、雞蛋、蔥花、七味唐辛子、蕃茄醬

[日本] 懶人版鰹魚湯烏冬

這次的鰹魚湯鳥冬是懶人食譜，10分鐘就可以吃了!

食材：烏冬、鰹魚粉、日式醬油、味醂、水、青蔥、七味粉

羅宋麵包｜鹹甜奶油・秘製蒜香・明太子乳酪

羅宋麵包愛好者必看！這次我們 升級了 3 種夢幻口味，每一種都是 黃金比例 調配，讓口感達到巔峰！✨ 鹹甜奶油的滑順細膩、秘製蒜香...

食材：常溫水、酵母粉、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、上白糖、軟化無鹽奶油、奶粉、糖粉、鮮奶油、冰全蛋、蜂蜜、蒜頭、冰牛奶、熱水40~50°C 的溫水最佳、新鮮巴西里碎、切達起司、酵母、黑胡椒、明太子、蜂蜜或麥芽糖、帕馬森起司粉、美乃滋、老麵糰

家常炒麵(金蘭無添加原味醬油)

一鍋炒的炒麵是過去勤儉持家阿嬤的拿手菜，把菜園或冰箱現有的肉與蔬菜...等，加上靈魂醬油炒出菜餚與麵條的香氣美味；今用"金蘭無添加...

食材：油麵(黃麵)、豬肉絲、金蘭無添加原味醬油、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、糖、鹽、洋蔥、太白粉、黑胡椒粒(粉)、青蔥、蒜頭、蝦米、乾香菇(大)、水

海鮮麵

用洋蔥、蔥、蛤蜊、蝦子、花枝配上雞高湯煮出來的鮮甜海鮮麵。加上一些小白菜/高麗菜會增加菜的甜度也增加健康價值！ 更多簡單食譜歡迎...

食材：關廟麵、蛤蜊、花枝、蝦、雞蛋、小白菜/高麗菜、米酒、青蔥、洋蔥、水、史瓦雲減鹽雞高湯

港式乾炒叉燒意粉【李錦記蜜汁烤肉醬】

重現港式茶餐廳經典，就愛港式這一味! 梅頭肉肥瘦均勻煎至金黃，使用蜜汁烤肉醬 2大匙、舊庄特級蠔油半匙完成叉燒醬汁，甜蜜又濃郁。慢...

食材：梅頭肉、義大利麵、李錦記蜜汁烤肉醬、洋蔥絲、李錦記舊庄特級蠔油、大蒜片、水、李錦記頭道減鹽醬油、青蔥段、米酒

豆干麵麵堡

天氣開始逐漸炎熱，大家一定會想吃點清爽的料理，所以巧巧咘咘小廚房這次運用冰箱剩下來的豆干、紅蘿蔔、香菇、蔥等食材，來融入統一麵肉骨...

食材：統一麵肉骨茶風味、豆干、紅蘿蔔、香菇、水、蔥