煮麵條

番茄肉醬義大利麵

番茄肉醬其實一點也不難，甚至可以不需要買罐頭，可預先煮好一鍋肉醬，要吃的時候挖一些出來加熱再混合現煮的麵條就成為簡單美味的一餐，也...

食材：牛絞肉、洋蔥、橄欖油、大蒜、義大利香料、番茄、鹽、義大利麵條

松子青醬野菇雞肉義大利麵

自製新鮮青醬搭配松子、菇類和軟嫩的雞胸肉製作而成的青醬義大利麵～簡單美味，每一口都是新鮮的味道～

食材：義大利麵條、鹽、九層塔葉、松子、香菇、蒜頭、杏鮑菇、橄欖油、雞胸肉、飲用水

我家乾拌麵

天氣熱總是希望能縮短煮午餐的時間~ 來鍋乾拌麵吧！ 簡單卻很好吃

食材：麵條、蔥、蒜、醬油、烏醋、香油、黑胡椒、肉燥、空心菜

蜂蜜紅蘿蔔燒五花拌麵

選用新鮮的豬五花, 用時間同紅蘿蔔慢慢燉煮, 起鍋前淋上透亮的蜂蜜, 增添味蕾層次, 鹹香的醬汁拌入麵條, 簡單就很美味~^^

食材：麵條 鮮蔬、五花肉、紅蘿蔔、嫩薑、醬油、米酒、清水、蜂蜜、油

白醬德腸義大利麵

食材：蒜頭、洋蔥、德腸、牛奶、起司片、義大利香料、鹽巴、義大利麵條

好菇菇撈麵【好菇道好食光】

家中有朋友來訪煮出美味消夜填飽大家的胃~~ 利用家常調味料，將煮好麵條撈起和醬料拌一拌淋上用好菇道食材調味出美味醬料，簡單好滋味，...

食材：鴻禧菇、雪白菇、自製蒜蓉醬、小黃瓜、醬油、麵條、辣椒🌶️、太白粉

牛肉蚌麵

清燉蘿蔔牛肉湯變化版part2： 清燉蘿蔔牛肉湯：https://icook.tw/recipes/231861 清爽的蘿蔔...

食材：麵條、蛤蜊、鹽巴、牛腱肉、米酒、白蘿蔔、清水、紅蘿蔔、大型洋蔥、蒜頭、薑片、月桂葉、八角、花椒粒、青蔥

起司白醬麵

好吃又簡單易上手！

食材：蒜、洋蔥、白醬塊、牛奶、高麗菜、白雪菇、綠花椰菜、玉米筍、肉片、卡夫起司、麵條、蛋

蒜頭麵【嫁妝廚藝】

不舒服食慾差時總是想吃些清爽又能開胃的餐點，這時媽媽就會煮一碗能提神免疫力又開胃的蒜頭麵，鹹鹹Q彈帶點蒜味麵條和清爽高麗菜拌上幾樣...

食材：麵條、蒜頭、鹽、高麗菜、橄欖油、蝦仁(大)、白胡椒、肉片、味精、魚板

奶油海鮮煨麵【五木麵條】

加入一小塊奶油及帕瑪森(parmesan)起司 有畫龍點睛的效果！ 一盤又濃又香的奶油海鮮煨麵就上桌！

食材：五木純麵煮意-原味、洋蔥、蒜頭、蝦子、紅蘿蔔、青豆仁、小黃瓜、蔬菜高湯、奶油、parmesan起司、鹽、黑胡椒、橄欖油、白酒、巴西里

蔥開煨麵【五木麵條】

煨麵特色即是讓麵體吸飽高湯，麵身口感軟嫩滑順，湯濃味鮮，所以不似一般Q彈口感。蔥一定要煸至焦，不要怕，否則香氣會出不來。

食材：五木關東麵、蝦米(開陽)、青蔥、清雞高湯、紹興酒、蠔油、白胡椒、鹽

開運湯麵

黃色和紅色是開運的顏色。紅蘿蔔屬於紅色，豆腐丸和猴頭菇和南瓜麵條屬於黃色。

食材：南瓜麵條（靜思書軒有賣）、豆腐丸（里仁有賣）、紅蘿蔔、濕香菇、猴頭菇、小白菜、粗味噌醬、清醬油、老薑

👩‍🍳夏日消暑台式涼麵

天氣越來越酷熱⋯煮婦進廚房，像洗三溫暖😅 推薦開胃清爽的台式拉麵，美味簡單！ 調涼麵的醬料，是這道料理的關鍵⋯ 分享我的秘密武器，...

食材：市售麵條（或油麵）、配料、紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、蛋、玉米粒、醬料、芷麻醬、醬油、香油、檸檬、糖、蠔油、蒜泥、原味優格、水

川味香辣涼麵

這是一個改良過的食譜，秘密武器在於加入豆腐乳。改良過的醬料有一種層次很多的特殊風味，吃過的人都很讚賞。

食材：義大利麵條、紅蘿蔔切絲、辣豆瓣醬、青蔥或是小黃瓜、砂糖、鎮江香醋、醬油、辣油、香油或芝麻油、蒜泥或是蒜粉、雞粉、涼開水、豆腐乳

豬油醬拌麵

豬油醬拌麵，吃起來有濃濃的古早味 加上用豬油煎出來的蝦子，好香 這道料理贏得老公的心，且不難做

食材：麵條、鹽、低鈉鹽醬油、食用油、豬油、蝦子、開水、蒜末

新加坡叻沙麵

不用調理包 也能煮出道地好味道! 濃郁叻沙椰奶香 在家就能輕鬆煮~

食材：雞胸肉(雞腿肉)、蝦子、白胡椒粉、水、鹽巴、米酒、叻沙醬、砂糖、椰奶、油豆腐皮、魚板、鱈魚丸、豆芽菜(可換菜色蔬菜)、油麵(可換其他麵條)、魚露、檸檬汁

肉醬義大利麵

食材：豬肉、義大利麵條、番茄糊、番茄粒、月桂葉、起司粉、大蒜、洋蔥、羅勒葉