煮鳳梨

鳳梨白斬雞【桂丁土雞創意吃】

白斬雞創意吃法，微微的酸帶點甜味，真的很好吃喔^^ 更多食譜文章：http://fanmissyou.pixnet.net/blog

食材：鳳梨、薑片、醬油、蔥、米酒、桂丁白斬雞、冰糖、蒜頭、橄欖油、麻油

筍香滷肉

食材：五花肉、豆干、筍茸、薑片、蒜、鳳梨、醬油、水

涼拌南瓜

夏天南瓜的產季，除了一般燉煮吃法外，用來涼拌也別有風味，微脆口的口感，配上酸甜味，也是一道很棒的開胃小菜喔！ Viola料理師幸福...

食材：南瓜(切薄片）、海鹽、鳳梨醋或水果醋、糖、話梅

咕咾肉～家常菜

這是一道大人小孩都愛吃的菜夏天吃酸酸甜甜很下飯的👍

食材：小里脊、彩椒、醬油、洋蔥、麵粉、番茄醬、鳳梨罐頭、沙拉油、糖、蛋液、醋、鳳梨罐頭水（或水）、鹽、太白粉水

糖醋里肌

用偷懶的方式製作糖醋里肌，顏色漂亮酸甜可口，是一道廚房新手也能嘗試的家常菜色

食材：現成炸雞米花（微波食品）、紅黃彩椒、洋蔥、鳳梨罐頭、亨氏番茄醬、糖、白醋、豌豆莢或青椒

莎莎醬涼拌雞絲♡

食材：蕃茄、小黃瓜、Tabsco、洋蔥、蕃茄醬、鳳梨、檸檬汁、雞腿肉、蒜末、辣椒粉、胡椒粉

巴西風味烤魚排派

Inspired by巴西室友的異國美味～ 完整美味小撇步： http://enjoylife1323.pixnet.net/bl...

食材：冷凍魚排、紅豆、BBQ醬、鳳梨果醬、檸檬汁、米酒、冷凍派皮

鳳梨瑪芬蛋糕（參考carol老師）

http://caroleasylife.blogspot.tw/2011/04/blog-post_26.html?m=1 我...

食材：鳳梨罐頭、低麵、奶油、蛋、糖、鳳梨汁、紙杯、泡打粉、鹽

鳳梨優乳飲

鳳梨,鮮乳,優格~ 加上一匙秘密小訣竅 打成一杯風味十足又高纖的飲品 喝上一杯ㄣㄣ超順暢 拒絕再當小腹婆喔^^

食材：鳳梨、無糖優格、鮮乳、蜂蜜、梅子粉

鳳梨多多(酸甜好喝的比例)

在夏天時 將可以冰凍箱的水果 先切塊依每次所需份量分袋或放保鮮盒放進凍箱保存 要打果汁時就可以把冰凍的水果當冰塊使用 就可以不需另...

食材：鳳梨(5小塊)、養樂多

夏威夷炒飯【影音食譜】

想聽炒飯療愈的滋滋作響聲，以及肢解鳳梨盅可以看影音食譜： https://www.youtube.com/watch?v=UKV3...

食材：鳳梨丁、蝦仁、煙熏香腸、蛋、洋蔥、蔥蒜

鳳梨木耳炒米粉

食材：豬絞肉、香菇、蔥末、蝦米、紅蘿蔔、鳳梨、木耳、高麗菜、芹菜、米酒、醬油、白胡椒、糖、鹽、黑醋、米粉、油、鹽（燙米粉）

滷一鍋吃一週

懶得每天煮又想要大口吃肉的好選擇 每次吃都多扒一碗飯：D PS.因沒有量匙 份量形容比較主觀😆 食譜中的一匙是平常喝湯的湯匙喔

食材：五花肉、大雞腿、醬油(可用醬油膏較不鹹偏甜)、棒棒腿、米酒、蒜頭、胛心肉、紅糖、蔥段、白蘿蔔、水、薑、香菇、鳳梨、豆腐

楓糖優格水果裸蛋糕

今年老媽的生日，斯做了這款蛋糕當作生日蛋糕，淡雅且不搶鋒頭的楓糖味，溶入熱內亞海綿蛋糕體，夾層使用鳳梨優格慕斯及水果，最後淋上濃郁...

食材：六吋圓形固定模、全蛋、細砂糖、優格、楓糖、檸檬汁、開水、低筋麵粉、鳳梨果泥、玉米粉、水麥芽、牛奶、吉利丁片、奶油、鮮奶油、蘭姆酒、香橙酒

泰式涼拌海鮮

炎炎夏日將要到來，來盤消暑的泰式涼拌海鮮，酸甜好滋味，你一定要試試，簡單又美味喔！

食材：鮮蝦1、透抽大的一隻、小蕃茄、洋蔥切薄絲、新鮮鳳梨、香菜、泰式甜辣醬、鹽、糖、檸檬汁、魚露

【摩堤 鑄鐵鍋料理】繽紛水果茶

很多人對於鑄鐵鍋的刻板印象，只能用於炒、炸、煮、燉等熱食料理，但是這麼漂亮的鍋子， 其實也很適合用於下午茶。 我們利用了多種新鮮台...

食材：鳳梨、蘋果、28cm橢圓鍋、柳橙、碎冰機、雪碧、白酒、冰塊

鳳梨盅/鳳梨咖喱牛肉［深夜食堂x鮮食家］

用鳳梨當作容器盛裝鳳梨咖喱牛肉，再加上起司片焗烤五分鐘，就是鳳梨盅了，簡單美觀又好吃。

食材：牛小排、鳳梨、洋蔥、紅椒、小黃瓜、迷你紅蘿蔔、咖喱塊、蕃茄醬、橄欖油、黑胡椒粉