煮高麗菜

黑胡椒雞肉烏龍麵

食材：米酒、水、醬油、蒜頭、蠔油、黑胡椒粒、青蔥、黑胡椒粉、洋蔥、高麗菜、雞腿肉、烏龍麵

微微辣韓式炒年糕

我吃不了太辣的，自己做的韓式炒年糕，辣醬只有1大匙，再配上0.5大匙的糖調味，想要吃韓式炒年糕，但是怕太辣的可以試試這個套路。

食材：光州年糕、洋蔥、香腸、高麗菜、紅蘿蔔絲、韓國新松辣椒醬、花椰菜、糖、豆皮、蔥、大蒜

「15分鐘」大阪燒華夫餅

用大阪燒的配料製作美味的華夫餅，真的是一種聰明方式！ 大阪燒是一種日式披薩，將切碎的高麗菜，混合到麵糊中，然後放上你喜歡的，肉片、...

食材：水、日式高湯粉或雞粉、肉片、培根、海鮮等、雞蛋、大阪燒醬、柴魚片、海苔芝麻碎、中筋麵粉、鹽、糖、切碎的高麗菜、蔥花、肉鬆（可選）

高麗菜香腸鹹粥/抗疫輕鬆一鍋煮

抗疫期間天天在家煮飯的主婦煮夫是不是一樣煮菜煮到好累呢⋯⋯ 一鍋到底，有菜有肉有飯的鹹粥，讓吃頓飯這件事暫時變輕鬆。 蛋白質、...

食材：白飯（冷凍）2碗、紅蘿蔔絲、香腸蒸熟切片、高麗菜切大片、豆腐切丁、柴魚粉（可省略）、鹽

清湯白菜捲&肉丸子白菜湯

耗時費工但其實不難的手路菜😽 白菜/高麗菜包肉這種模式在各國料理中都有出現，這次採中西合璧的配方做成清淡的口味，再另外用剩餘的肉餡...

食材：白菜/高麗菜、雞絞肉、絞肉混蔬菜、豬絞肉、蛋、洋蔥、太白粉、胡蘿蔔、大蔥/韭蔥、鹽巴、蕃茄糊、奶油、月桂葉、黑胡椒、白胡椒、肉豆蔻粉/五香粉、雞湯粉、太白粉水、高湯包

香菇雞湯麵

食材：乾香菇、蒜頭、鹽、薑片、米酒、高麗菜（可省）、雞腿肉（好市多）

高麗菜盒

清空冰箱的冷凍櫃有4包蛋餅皮，翻出家中現有的食材(豆包、油蔥酥、香菇、冬蝦、高麗菜、冬粉)，我可以將這些食材來包高麗菜盒的餡料。

食材：高麗菜、豆包、胡椒粉、香菇、蒜鹽、油蔥酥、油、冬粉、醬油膏、冬蝦、義美蛋餅皮

高麗菜飯

洗米煮飯切菜炒菜⋯一氣呵成 飯菜肉一鍋～～簡簡單單的一餐 PS:我今天是煮紅藜麥飯

食材：白飯、高麗菜、紅蘿蔔、新鮮香菇、五花肉切絲、醬油、糖、白胡椒粉

簡易蚵爹（烤箱版）

永不消逝的青春記憶～蚵爹。 沒有那種炸工及調麵糊的工夫，只好想辦法追回那味道。 用冷凍的蔥油餅皮，放上滿滿的韮菜、高麗菜，及主角蚵...

食材：蚵、韮菜、高麗菜、白胡椒、鹽、蔥油餅

養身菇菇雞絲冬粉煲

經過燉煮後，食材的清甜完美融入雞湯 冬粉也吸滿了湯汁，吃下之後超溫暖 *食譜供參考，體質特殊者請洽詢專業醫師或是自行調整食材喔!

食材：滴雞精、乾⾹菇、麻油、雪⽩菇、⽶酒、⾼麗菜、鹽巴、雞絲、醬油、當歸、⽔、⽼薑、川芎、枸杞

鐵板風雞腿排~咖哩烏龍麵

嗯！真的超幸福 這次算花式做法，為了保留食材口感與味道，才不選擇用一鍋煮的一般調理咖哩方式 雖然烹調時間較久，但一餐只要煮這麼...

食材：雞腿排、洋蔥、烏龍麵、高麗菜、馬鈴薯或小馬鈴薯、奶油、佛蒙特咖哩磚、義式香料

香菇雞肉飯/零失敗/電子鍋

簡單又營養的燉飯，無技巧交給電子鍋就對了。

食材：雞胸肉或雞腿肉、紅蘿蔔、香菇、米、鹽巴、醬油、小蕃茄、花椰菜、洋蔥或高麗菜

蘑菇番茄蔬菜湯

食材：蘑菇、牛番茄、高麗菜、豆腐（可不加）、洋蔥

鮭魚炒飯

吃不完的隔夜飯和煎鮭魚怎麼收拾？作成鮭魚蛋炒飯再好不過了，只是我們家ㄧ向是吃多少飯煮多少米，沒有隔夜飯還能作出美味的鮭魚蛋炒飯嗎？...

食材：白飯、鮭魚、鹽、高麗菜、胡椒粉、3色豆、雞蛋、蔥花

蝦仁炒麵

炎熱的夏天~若不想煮太多菜，一鍋炒的炒麵就很方便，加上快熟的蝦仁與蔬菜等食材，很快就可以完成蝦仁炒麵，加個湯品，就可以飽足一餐囉!...

食材：油麵(黃麵)、蝦仁、醬油、高麗菜(中)、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、青蔥、米酒(可略)、蒜頭、蝦米或蝦皮、水

金門炒泡麵

身為金門人，怎麼可能不愛不懷念這道美食呢 當然要自己動手學會做囉（豐富版）

食材：蔥、高麗菜、洋蔥、香菇、蝦子、肉絲、維力炸醬麵、蛋

韓式泡菜豆腐鍋

微辣、鮮甜的湯頭，168開吃中

食材：板豆腐、德國香腸、鴻喜菇、年糕、洋蔥、高麗菜、泡菜、梅花豬肉片、烹大師、蔥花、蒟蒻麵、蛤仔、雞蛋