煮饭

鹹香下飯之薑汁燒肉

#魔法料理星球小廚房🌏#廚藝新手這道絕對必學👍#鹹香下飯#開胃 天氣熱除了要吃涼拌菜以外，重口味好下飯的日式料理也是白飯殺手 洗完...

食材：蔥、豬五花肉片1盒、屏大醬油、德國鹽、米酒、味醂(或糖)、薑泥/蘋果🍎泥、:洋蔥🧅、白飯、高麗菜、橄欖油、小黃瓜

日式親子丼飯 成功率100%

食材：去骨雞腿、洋蔥、清酒or米酒、蛋、醬油、蔥末、白芝麻

泡菜拌飯

食材：白飯、泡菜 (剁細)、起司片 (切小片)、香油、蔥花、海苔

簡單捏舞菇火腿小飯糰(零廚藝ok)

隔夜飯不想拿來炒飯,又想要簡單處理掉! 可以簡簡單單捏成飯糰~飯糰內加上好菇道舞菇, 含有β-葡聚醣+蛋白質+維他命Ｂ群+維他命D...

食材：好菇道舞菇、厚火腿、砂糖、小黃瓜、鹽巴、隔夜飯、胡椒粉、白醋

奶油鮮菇嫩肩牛排飯

現有的食材製做～～ 好吃到把整碗公飯吃光光

食材：杏鮑菇、逢喜菇、嫩肩里肌牛排、蒜頭、大陸妹、洋蔥、迷迭香、奶油、黑胡椒粒、鹽巴、糖、醬油、白飯、沙拉油

星星起舞培根炒飯

隔夜飯最適合炒飯!即使不加雞蛋,使用口感爽脆香味濃郁的舞菇做搭配!還有切面像星星的秋葵,煙燻肉的厚培根一起炒!米粒鬆散口味濃郁,各...

食材：好菇道舞菇、隔夜飯、秋葵、厚培根、洋蔥、鹽巴、糖

鹹豬肉煲仔飯

米飯粒粒分明，軟硬適中，尤其豬肉的肉香包覆著米粒，每一口咬下都讓人齒頰留香，有種吃鹹豬肉炒飯的感覺！還有洋蔥的甜、蒜苗的提味，以及...

食材：醃漬好的鹹豬肉、白米、蠔油、油、醬油、青江菜、蒜頭、開水、蒜苗、洋蔥、砂糖

糖醋茄子蓋飯

我的食譜好像幾乎都是甜食，難得來做一道家常菜好了──非常下飯的糖醋茄子，這個醬汁配方幾乎是百搭，要炒肉或海鮮都行得通、也很快速方便...

食材：冷凍炸茄子（大約長型茄子1條）、白飯、醬油、太白粉、白醋、蒜頭、醬油膏、油、番茄醬、蔥花、砂糖、白芝麻、蠔油、清水

咖哩雞炒飯

咖哩塊和這週剩菜的華麗變身。

食材：咖哩塊、去骨雞腿肉、飯、高麗菜、雪白菇、玉米筍、蛋

雞胸肉蓋飯

材料簡單，烹調的時候不疾不徐，讓我有時間多拍很多張照片😜

食材：雞胸肉、洋蔥、雞蛋、糖、醬油、水、七味粉、海帶芽、柴魚粉、紅蘿蔔片

番茄麵醬五花肉燉飯

影音食譜連結：https://youtu.be/8myDuPcio0o 義大利番茄麵醬總是用來做西式料理燉牛肉或義大利麵 今天來...

食材：五花肉、Difatti 番茄麵醬、紅蘿蔔、洋蔥、白米、水、水煮花椰菜

熱炒店「三杯雞心」超級下飯！！

超級下飯的「三杯雞心」在家簡單做熱炒店料理～ 步驟真的不難一定要試試看！！ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：雞心、薑片及麻油、醬油及醬油膏、九層塔及辣椒、麻油、米酒、冰糖

雞肉飯（油蔥酥版）

食材：雞胸肉、油蔥酥、醬油、油、白胡椒粉、鹽、糖、香油

❤️豬肉蔬菜丼飯❤️

為了能多吃蔬菜～加入比較多的洋蔥、高麗菜，讓整個丼飯吃起來是甘甜的滋味❤️

食材：白飯、豬肉、洋蔥、高麗菜、香菇、鹽、醬油

粵｜豉油炒麵

參考食譜： 三絲炒麵 https://youtu.be/QF0LzBbmgmA

食材：蝦子麵、蔥、薑、紅蘿蔔、香菇、蠔油、煲仔飯醬油

蝦仁午餐肉蛋炒飯

這款美味的蝦仁午餐肉蛋炒飯，以白飯或隔夜飯炒出的香氣十足，加上新鮮蝦仁和午餐肉的鮮味，搭配蔥花、大蒜奶油和醬油調味，更是令人垂涎欲...

食材：蛋、生菜、白飯或隔夜飯、蝦仁、午餐肉、蔥花、蒜塩、醬油、大蒜奶油、白胡椒粉

麻油雞糯米飯

食材：糯米、切好的雞退肉、食用油、紅蘿蔔、醬油膏、杏鮑菇、清醬油、薑、胡椒鹽、枸杞、麻油、九層塔