煮饭

麻油雞飯

電子鍋版本的麻油雞飯

食材：雞腿、糯米、薑、杏鮑菇

超下飯海陸三杯

誰說只能做三杯雞？想吃海鮮又想吃肉時就來道超有料豪華版的海陸三杯吧~😉

食材：雞肉、透抽、九層塔、薑、黑麻油、薄鹽醬油、米酒、砂糖

萬用鍋食譜-芋頭香菇瘦肉飯

使用鍋具飛利浦智慧萬用鍋HD2179 先用「無水烹調」模式炒料，再直接倒米入鍋煮飯 在烹煮過程中可以完全不用在旁邊顧，一鍋到底非常...

食材：芋頭(新鮮或冷凍皆可)、乾香菇、炒菜用油、豬絞肉、米酒、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、醬油、米、水 (含過泡香菇的水)

寶寶餐車-番茄蝦仁滑蛋拌飯

1歲後寶寶開始品嚐大人食物，想讓寶寶吃到多樣不同食材，但份量又不多，這時候作成拌飯，當餐食用，也可以一部分作成冰磚，讓時間緊湊的育...

食材：牛番茄、雞蛋、蝦仁、木耳、高麗菜、菇類、蒜頭

綜合時蔬香腸肉片炒飯

食材：飯（隔夜飯）、黃椒、油、玉米筍、醬油、高麗菜、醬油膏、蒜頭、糖、里肌肉片、胡椒鹽、香腸

下飯! 鹹蛋瓜子肉

鹹蛋四季豆用了半顆鹹蛋,另外半顆拿來做瓜子肉 ,加上一圈毛豆仁來配色!好吃又下飯~~

食材：細豬絞肉、鹹蛋、毛豆仁、脆瓜or蔭瓜、醬油膏、蒜瓣、蔥花

老蛋炒飯

老蛋讓平常的蛋炒飯昇華到另類的境界 平凡的蛋炒飯，也是可以炒出好味道

食材：好市多蝦子、蛋、鹽巴、秋葵、鹽巴2、玉米筍、白胡椒粉、蔥綠、醬油、飯

香腸臘味煲仔飯

煲仔飯就利用砂鍋或鑄鐵鍋把生米煮成熟飯， 再加上鋪在上面的香腸，用小火燉煮 蒸熟食材後與米飯香腸的香氣，上下做完美融合， 最後再加...

食材：香腸（任何口味）、小白菜或青江菜、醬油、雞蛋、蠔油、生白米、砂糖

媽媽一定要學~日式親子丼

幾乎所有小孩的最愛“親子丼”，當媽媽的漂亮姐姐妹妹們，一定要學起來💕歐膩用最簡單的材料完成勝博殿等級的親子丼飯👍

食材：去骨雞腿（雞肉亦可）、洋蔥、日式醬汁、青蔥、味淋、柴魚粉、雞蛋、清酒

鮭魚海鮮燉飯

味道鮮美 營養滿分 作法簡單

食材：鮭魚（無刺）、透抽、蛤蠣、洋蔥、秀珍菇、糙米、醬油、味醂、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒、月桂葉

影音食譜: 雞翅包飯/雞腿包飯/呱呱包

小時候我最喜歡去頂呱呱, 我很喜歡吃炸雞跛子, 炸呱呱包. 長大之後, 頂呱呱變少了, 我只能自己做呱呱包, 也就是我們所說的雞翅...

食材：雞腿 / 雞翅、白飯 1杯、紅蘿蔔, 莫札里拉起司, 玉米、蔬菜油、鹽, 黑胡椒, 大蒜粉、醃料市售醃雞調味粉

牛丼蓋飯（壽喜燒牛肉）

吃火鍋剩下的一盒肥牛，剛好拿來炒道無敵下飯的便當菜，先炒過的肥牛香氣十足，洋蔥脆軟香甜，加上滑嫩的蛋液和湯汁，一道菜就能搞定一餐。...

食材：肥牛火鍋肉片、洋蔥、麥醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、全蛋、黑胡椒粉、蔥花、米酒、水

【簡易版滷肉】免滷包、超下飯的家常控肉！

這次要分享的是一定要學的家常滷肉！每一家滷肉都不同，有的喜歡用滷包，有些則偏甜。不過能讓我這個挑嘴人愛二十幾年，這個滷肉肯定不輸其...

食材：五花肉、鴨蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、胡椒粉

孩子掃盤之麻油雞飯🐔

0廚藝媽媽的第一道菜

食材：去骨雞腿肉、薑片、麻油、米、蠔油

鱸魚杏鮑菇燉飯「康寶 奶油濃湯」

相不相信只要用康寶奶油濃湯包就可以easy變出各種美味的料理~ 只要把材料準備好, 真的不難喔~ 您也來試試看~ 炎炎夏日不想進廚...

食材：康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、鱸魚片、白飯、杏鮑菇、洋蔥、紅黃椒、甜豆、香腸、蓮子、蒜頭、香菜

糖醋甜不辣【58藜麥高粱醋】超下飯料理♥

酸酸甜甜的糖醋甜不辣，好好吃，甜不辣用魚漿製作、拍打成扁平狀油炸至金黃的甜不辣。有時候很趕著下廚，甜不辣就是一種很快速烹調的食材，...

食材：甜不辣、黃甜椒、糖、牛番茄、百家珍58藜麥高粱醋、紅甜椒、水

【泰式料理】打拋豬肉飯

食材：豬絞肉、洋蔥、醬油or魚露（魚露較佳）、大蒜、蠔油、蔥花or羅勒、米酒、荷包蛋、胡椒、茴香粉、辣椒