煮醬

黑蒜毛豆抹醬

黑蒜搭配毛豆，這是一道食材簡單，滋味豐富的快速抹醬， 適合搭配麵包、蔬果，或單吃也非常合適。 植物五辛素（不含奶蛋）的黑蒜毛豆抹...

食材：黑蒜、毛豆、橄欖油、蘋果醋、鹽、味精

靈魂醬汁沙拉

在減肥的道路上，選擇合適的減脂餐食譜是成功的關鍵。今天為大家帶來一種簡單易做、健康美味的減脂餐，只需5分鐘就能搞定，特別適合忙碌的...

食材：花椰菜、玉米粒、蔥蒜、水煮蛋、小米辣、蝦仁、辣椒粉、白芝麻、生抽、陳醋、鹽、白糖

醬滷牛肉

#淳子廚房

食材：牛腩、豆腐、滷包、辣椒、醬油、米酒、水

柴香醬南瓜

柴香醬南瓜是一道以南瓜為主要食材，配上黑豆蔭油和味醂製作的烤菜。柴魚片需要經過高溫烘烤，使其散發出濃郁的香味，提高菜品的風味。南瓜...

食材：南瓜塊、黑豆蔭油、蔥花、柴魚片、味醂

無糖果醬

為了小朋友而做，兒子超愛的，我自己也很喜歡，也跟著一起吃。吃起來是淡淡酸甜酸甜的味道！

食材：新鮮草莓、新鮮黑莓、新鮮藍莓、奇亞籽、檸檬汁、水

葡萄奶酥抹醬抹吐司

我使用加州葡萄乾來製早餐或是下午茶可以食用的葡萄奶酥吐司，自製葡萄奶酥醬簡單又方便，這道聯合早報食譜融合了奶油、砂糖、奶粉等多種原...

食材：奶油、砂糖、奶粉、加州葡萄乾、雞蛋、鹽、吐司

《奶油醬香雞胗》超級開胃下酒菜

內臟料理如何提升它的價值，透過李錦記零添加頭道原釀醬油，再結合奶油與現刨起司，做出居酒屋料理的超級下酒菜，更是聚會聊天的開胃小點唷！

食材：李錦記零添加頭道原釀醬油、雞胗、雞心、奶油、現刨乳酪或起司粉、洋蔥丁、青蔥末

醬燒豆腐肉捲原釀粉絲煲

醬燒豆腐肉捲粉絲煲，做法簡單又美味，將豆腐裹上肉片煎，不擔心豆腐煎破碎，一同以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」做為主要調味基底來醬燒...

食材：「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、牛（豬）肉片、雞蛋豆腐、冬粉、洋蔥絲、米酒、糖、水、蔥蒜或蔥花

免沾醬自製葡萄乾蝦餅

這道蝦餅的鮮香與加州葡萄乾的自然甜味巧妙結合，再加入玉米增添清甜與豐富口感。葡萄乾的微酸與甜味中和了蝦餅的鹹鮮，使整道菜在味覺上達...

食材：市售蝦漿、米紙、玉米粒、加州葡萄乾、溫水

炸雞: 芥末蜂蜜醬

食材：美奶滋、蜂蜜、黃芥末

炸雞 蒜蓉醬

食材：奶油、醬油、蒜蓉、蜂蜜

酸辣四季豆肉排絲醬

食材：肉排絲、紅辣椒丁、糯米醋、糯米椒丁、香油、薑未、米酒、蒜未、鹽、豆乾丁、味精

醬油韭菜醬荷包蛋

【醬油韭菜醬荷包蛋】▪️1404 醬油韭菜醬其實很百搭… 配飯、白煮肉片、荷包蛋、搭配烤肉，都別有風味 影音食譜：https:/...

食材：荷包蛋、韭菜、醬油、味醂、烏醋、辣醬、香油、砂糖、白芝麻、柴魚片

龜甲萬味自慢-照燒醬 / 香酥雞丁

鹹酥雞邪惡但很好吃，雞胸肉用方便的龜甲萬味自慢照燒醬醃漬入味再煎酥，健康美味在家開心吃。

食材：雞胸肉、龜甲萬味自慢-照燒醬、白胡椒粉、五香粉、地瓜粉、麵粉、玄米油

原釀醬香蛋酥娃娃白菜滷

白菜滷是道經典的手路菜，也是美味的家常菜；把大白菜替換成娃娃白菜，並使用李錦記頭道零添加原釀醬油為調味主軸，讓娃娃白菜滷吃起來滋味...

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、白胡椒粉、蒜頭拍裂、鹽、蝦米、娃娃白菜、乾香菇泡水切絲、胡蘿蔔絲、雞蛋、蔥白、木耳絲、食用油、油蔥酥、泡香菇水、香菜

龜甲萬味自慢–照燒醬｜雞蛋肉丸

把溏心蛋用肉片包裹起來，再用「龜甲萬味自慢–照燒醬」來醬煮，就成了一道甜甜鹹鹹的便當菜～

食材：龜甲萬味自慢–照燒醬、豬肉、雞蛋、地瓜粉、沙拉油

XO醬炒A菜

食材：A菜、蒜末、XO醬、雞粉