煮蝦子

清炒蘆筍蝦仁

炎炎夏日就是適合來點蘆筍料理，簡單好吃！

食材：蘆筍、大蝦仁、蒜頭、鹽巴

家常系列～鮮蝦粉絲煲～作法簡單

醬香四溢，再來兩碗白飯

食材：白蝦、粉絲、蠔油、蒜末、醬油、蔥段、砂糖、薑片、蒜酥、開水、蔥末、辣椒

泰式胡椒蝦กุ้งผัดพริกไทย

胡椒蝦和甜椒蝦本是同一道菜，但我炒製的火侯不同；胡椒蝦全程大火爆炒，甜椒蝦用中火邊炒邊燒；一道香辣，一道清甜。 🍤相關食譜：「泰...

食材：帶殼白蝦、蔥、帶皮蒜頭、洋蔥、植物油、蒜頭、辣椒、青辣椒、魚露、紅辣椒、蠔油、砂糖、開水、黑胡椒粒、檸檬汁

蝦皮炒絲瓜

食材：絲瓜、蔥段、蝦皮

【苦瓜海鲜汤】清热解毒，清爽不油腻！

【苦瓜海鲜汤】苦中带甜，味道鲜美又营养，还可以清热解暑，更适合大热天喝。 https://youtu.be/HSKPr6x9BNw...

食材：苦瓜、鱼圆、浓缩鸡汤、干鱿鱼、胡椒粉、鲜虾、炸红葱

我的手作～鹹蝦酥魚餅

我的手作～鹹蝦酥魚餅。

食材：粉糰材料～日正水磨糯米粉、北海道片粟粉、善美的現流白刺蝦（切碎）、台糖細砂糖、善美的學甲虱目魚丸（切碎）、泰山玄米油、青蔥（切碎）、水、味好美五香粉、台鹽精製鹽、康寶鮮味炒手、日正小磨香油

清檸鮮蝦鳳梨炒泡麵

夏日爽口的炒泡麵料理 鳳梨跟檸檬的酸甜讓人食慾大開 讓人一口接著一口

食材：統一麵肉燥風味、鳳梨（小）、鳳梨丁、蝦仁、洋蔥、檸檬、蘆筍、紅椒、魚露

蒜蓉蒸蝦

食材：草蝦、蒜末、醬油、辣椒、醬油膏、板豆腐、糖、蔥末、花椒油

沙茶蒜炒蝦

食材：蝦、蒜頭、蔥段、米酒、沙茶醬、醬油、糖

簡單複製「沖繩蝦蝦飯」一吃就上癮！！

沒辦法出國就來簡單複製「沖繩蝦蝦飯」 完全零技巧就能輕鬆品嚐讓人上癮的美味！！ MissQ My Little Kitchen~...

食材：蝦子、奶油、蒜泥、洋蔥蒜粒、鹽及胡椒

奶油蒜味蝦（西班牙）

參考詹姆士，作法應該不是傳統的方式，但有些食材調料，一般家庭取得不易，參考了很多種，這種方式是最快速方便又好吃的。

食材：大蝦、蒜碎、九層塔碎、鹽、黑胡椒、橄欖油、卡宴辣椒粉（辣椒）、奶油

Easy胡椒蝦 ｜ 阿順師

食材：白蝦、阿順師、米酒

檸檬蝦

酸酸微辣的檸檬蝦 就連平常不吃辣、懶的剝蝦的孩子們都搶著吃、甚至用湯汁拌飯 吃得津津有味

食材：白蝦、檸檬一顆、蒜頭末、薑片1-2片、香菜、辣椒一根、米酒、糖、胡椒鹽、鹽巴、魚露（可省略）

蝦蝦泡菜煉奶醬炒泡麵

鷹牌煉奶其實就是濃縮的牛奶，可替代鮮奶油來製作奶醬類的料理，做出比較不油膩、又帶有淡淡甜味的香醇口感

食材：雀巢鷹牌煉奶、劍蝦、泡菜、洋蔥、鴻禧菇、泡麵、青辣椒、鹽巴、起司粉

糖醋(草)蝦

蝦子在過年期間是很受歡迎的食材，煮熟後的紅色蝦身很喜氣，蝦鬚也意味著長壽之意，圍爐餐桌上都能看到蝦料理。而在火柴家，從小至今媽媽都...

食材：冷凍草蝦、薑片、蔥或蒜苗、蕃茄醬、白醋、烏醋、米酒、砂糖、水

大蒜檸檬蝦

生酮可 (keto friendly)

食材：蝦仁、鹽、黑胡椒、無鹽奶油、蒜碎、檸檬汁、巴西里葉碎

小捲海鮮麵線

這道料理真的是鮮味十足， 湯頭經過多種食材的爆香， 整體的鮮甜度和香氣完全提升， 再加上小捲本身的鮮味， 真的超好喝！ 煮太多要換...

食材：小捲、蝦皮、蝦米、香菇、高麗菜、麵線、白胡椒粉