煮肉片

究市集｜台式炸排骨

簡單美味又健康的台式炸排骨，在家也可以輕鬆做。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/klDRyx

食材：究好豬梅花肉片、醬油、米酒、五香粉、白胡椒粉

三杯炒滷味

學生時代瘋狂熱愛的三杯滷味，滷貨下鍋炒成爆油爆辣的塔香三杯滷味，賊拉香！今天就給老姊妹們復刻這嘎嘎香的三杯滷味！

食材：火鍋丸子/火鍋肉片、百頁豆腐/豬血糕、老薑、豆干/油豆腐/豆包/麵腸、蒜頭、米酒、鵪鶉蛋/杏鮑菇/素腰花、紅辣椒、醬油膏、海帶結/蓮藕/四季豆、朝天椒、醬油、萵筍/玉米筍/西蘭花、九層塔(只取葉子)、黑麻油、沙拉油、冷水、老抽、太白粉、鹽、雞粉、十三香/五香粉、辣椒粉、白胡椒粉

🧑‍🍳簡單快速料理－醬汁金針菇肉片

簡單又快速的家常菜 大人小孩都愛吃🤤

食材：梅花豬肉片、薑片、醬油、金針菇、水、糖

醬炒黃瓜肉片

食材：小黃瓜、梅花肉片、黃金烤肉醬、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、水

東坡肉風味漢堡

泡麵好朋友「 花雕東坡肉麵」煮婦的好幫手，輕鬆蹦出漢堡新風味，視覺味覺全到位，大人小孩同聲說好味。

食材：花雕東坡肉麵、漢堡皮、小黃瓜、高麗菜或生菜、雞蛋、肉片

蕃茄白椰菜肉片湯

🔺不想吃飯 又可以吃飽的湯 蕃茄是有魔法的天然MSG，蕃茄量夠，燉煮時間夠，與肉類搭配 整體風味鮮香爽口。 ***花椰菜易造成脹...

食材：白花椰菜、鮮香菇、鹽、蕃茄、青蔥、肉片、貢丸、高湯

泡菜肉片冬粉

泡菜湯頭好喝。

食材：冬粉、巴西磨菇、辣泡菜、豬肉火鍋肉片、金針菇、中華豆腐、雞蛋

微波版木耳金菇炒肉片

微波料理不會沾鍋糙灰搭，不需要用力刷鍋，省水又節能

食材：豬腰內肉、胡蘿蔔、醬油、木耳、食用小蘇打粉、金針菇、蒜末、太白粉、米酒、食用油

蔥爆肉片麵包

好吃😋

食材：蔥、洋蔥、肉片

香菇蛤蜊牛肉麵

可樂還沒用完，繼續可樂調味料理，只有可樂+醬油調味，再加上蛤蜊，湯頭超棒

食材：冷凍霜降牛火鍋肉片、中型蛤蜊、可樂、青江菜葉梗分開、醬油、香菇切小片、酒、切薑絲、切蔥花、油、水、拉麵

木耳炒肉片

爽口彈牙的黑木耳，又香又嫩的豬肉，完美的搭配讓你白飯一口接著一口停不下來！大力推薦這道下飯的木耳炒肉片喔！ 更詳細食譜分享請上我的...

食材：火鍋豬肉片、木耳、白胡椒、薑、醬油、蔥、米酒、鹽巴、太白粉、烹大師

【砂鍋菜】團圓夜煮這一道讓您超有面子～

跨年過後緊接著就是一年一度的農曆春節了！小編來跟大家分享一道春節聚餐可以吃的大料理！就是這幾年很受歡迎的【砂鍋魚頭】！這道菜把他學...

食材：大隻鱸魚肉、大白菜、大豆皮、老豆腐、金針菇、黑木耳、三層火鍋肉片、蒜頭、辣椒、蒜苗、米酒、扁魚、沙茶醬、屏大醬油

麻辣冷麵

今天跟大家分享這道麻辣冷麵，雖然天氣變涼，但在這種天氣裡吃這種酸酸辣辣的冷麵真的很過癮！ 做冷麵最重要的就是要把煮好的麵搓洗降溫，...

食材：蕎麥麵、五花火鍋肉片、萵苣、蔥、香菜、白芝麻、花椒油、蒜汁、薑汁、醬油、糖、油潑辣子醬、陳醋

蛋酥滷白菜

食材：白菜、梅花肉片、香菇、蝦米、黑木耳、紅羅蔔、鴻禧菇雪白菇、蔥、蒜頭、蛋、炸豆皮

舞菇炒烏龍

使用好菇道-舞菇，加些肉片、烏龍麵，拌炒勻，香噴噴～ 舞菇富含膳食纖維，可刺激腸道蠕動，增加飽足感。 紅蘿蔔含維他命a，能形成胃和...

食材：好菇道舞菇、烏龍麵、醬油、梅花豬火鍋肉片、烹大師鰹魚粉、紅蘿蔔、虱目魚丸、水

嚐鮮｜黎花院韓式泡菜＊簡易泡菜鍋

初嚐黎花院韓式泡菜，口感較滑、醬汁稠，滋味偏向甜辣，煮火鍋用量隨個人口味調整。

食材：黎花院韓式泡菜、高湯或開水、韓式辣椒粉、火鍋肉片、醬油、大白菜、魚露或鹽、海帶芽、蒜泥、豆腐，切片、芝麻油、蔥段

味噌青椒高麗菜炒肉片 (日式回鍋肉)

食材：梅花肉片、高麗菜、砂糖、青椒、酒、胡麻油、醬油、味噌