煮米

吻仔魚茶油菜飯

用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）煮的米飯蓬鬆飽滿做成菜飯，粼粼透著油光，咀嚼中夾帶蔬菜脆度及吻仔...

食材：白米(蓬萊米)、水、小松菜、鰹魚高湯粉、鹽巴、苦茶油、吻仔魚

印度蘑菇抓飯मशरूम पुलाव

今天又帶來一道植物五辛素(Vegan)抓飯，加了杏鮑菇、蘑菇和各式蔬菜，作法超級簡單，營養又豐富！搭配素菜、炸物或水煮蛋就是簡單的...

食材：泰國茉莉香米、清水、薑、杏鮑菇、蒜頭、胡蘿蔔、鹽、青椒、咖哩粉、(番茄)、薑黃粉、洋蔥、黑胡椒粉、橄欖油/奶油、檸檬汁、香菜、薄荷

寶寶食譜-【雞蛋米餅】

濃濃的蛋香和米香，無油低糖配方，酥酥脆脆的口感，雖然是做給孩子吃的，不過是款連大人都會愛上的小餅乾！

食材：雞蛋、低筋麵粉、在來米粉、細砂糖、鮮奶或水

圓鱈炊飯 （電鍋料理）懶人料理 健康美味

健康美味，簡單又方便

食材：米、高湯、圓鱈、蟹肉棒、醬油、胡椒

桃膠銀耳湯(含皂角米)

光是看著就透心涼的甜湯，消暑的最佳選擇

食材：白木耳、桃膠、皂角米、紅棗、枸杞

香菇芋頭瘦肉粥

食材：醬油、胡椒粉、蛤蠣、香油、芹菜or蔥、蝦米、紅蘿蔔切碎、米、小貢丸切丁、水、絞肉、芋頭切丁、乾香菇（小）

#204 辣炒年糕

甜甜辣辣的辣炒年糕，先將調味料與年糕入鍋熬煮出美味的醬汁， 與各式各樣的食材做結合搭配（火鍋料、雞肉、蔬菜、泡麵等...）， 再以...

食材：年糕、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓式辣椒醬、韓國水協 四角魚板串、韓式辣椒粉、起司絲、米血、砂糖、白芝麻、小鳥蛋、醬油、洋蔥、鰹魚粉、青蔥、清水

白飯殺手 泰式打拋豬 （免魚露）

拌飯拌麵都好吃的打拋豬～番茄的酸甜融入食材中，夏天常常食慾不振，用水果入菜解食材的油膩，作法簡單材料容易取得，一起來試試吧！

食材：豬絞肉、蒜頭（切末）、蠔油、辣椒（切圈）、醬油、小番茄（剖半）、醬油+米醋1:1（替代魚露）、九層塔、砂糖、檸檬、米酒

【醋漬炸雞翅】南洋風味無法抗拒的過癮！

雞翅表皮炸至兩面金黃，外酥裡嫩，細嫩的肉質卻有嚼勁，南洋風味的醬汁增添🐔雞肉酸甜的清香，檸檬的酸吞噬了油膩，浸泡一夜的濃郁蒜香雞肉...

食材：雞翅、洋蔥、黑胡椒、香菜、鹽、檸檬汁、蒜泥、炸油、米酒、砂糖、溫水、魚露、香菇素蠔油、米醋、紅辣椒、香油

痛風海鮮粥

媽媽味的海鮮粥 （跟老媽學的😂）海鮮可以隨自己的喜好隨意放 煮好的時候可以再撒上一些蒜書 油條 真的好好吃喔😋一個不小心會吃好幾碗...

食材：白米（量米杯）、芹菜、菜埔、自己喜歡的海鮮料草蝦 透抽 等、油蔥酥、薑、蔥、醬油、黑胡椒粉

紅燒魚（海鱸魚）

紅燒魚已變家常菜，它的湯汁配飯小孩 真的很愛，連大人也喜歡。海鱸魚的肉質很嫩👍👍

食材：海鱸魚、蒜頭、蔥、醬油（薄鹽）、米酒、冰糖、水（米杯水）、薑

【影片】正宗提拉米蘇Tiramisu

意大利傳統又浪漫的甜點－提拉米蘇，一層一層，香濃幼滑，超美味！做法超簡單，在家也可做出高貴甜點，新手不敗！正宗的Tiramisu ...

食材：蛋白、糖（打蛋白用）、蛋黃、糖（打蛋黃用）、馬斯卡朋起司、咖啡、手指餅乾、可可粉、Marsala 酒

醬燒豬里肌獵人甘栗炊飯

新鮮山間野味搭配甘栗蔥花，一口多汁醬燒豬里肌肉片，一口冒煙熱騰騰鮮甜甘栗炊飯，口中飽含微檸檬及蔥絲香氣，享受獵人們生活日常幸福也能...

食材：五穀米、蔥花、豬里肌肉、醬油、米酒、甘栗、黑胡椒、水、糖、蔥絲、檸檬皮

握壽司🌿全素

視覺與味覺的精緻饗宴，番茄、彩椒、炙燒杏鮑菇三種握壽司的組合，經精心處理，保留食材的鮮甜，清爽的口感和酸溜的醋飯，絕對是開胃最佳素...

食材：壽司米、番茄(中等大小)、黃椒、杏鮑菇、工研醋、鹽、糖、青梅汁、紫蘇葉、沙拉醬、松露醋

養生猴頭菇雞肉炊飯

婚後有了小小孩，沒時間顧爐火，曾愛用的陶鍋只好默默雪藏了。這是使用了Panasonic可變壓力IH電子鍋來做炊飯，材料是昆布高湯＋...

食材：雞腿肉、玉米粒、醬油、猴頭菇、米酒、昆布高湯、檸檬橄欖油、鹽、白胡椒粉、米

馬鈴薯溫沙拉

天氣漸漸變溫暖，簡單準備馬鈴薯溫沙拉，加入喜歡的材料，不用長時間待在廚房，好吃營養低脂的夏日晚餐輕鬆完成 詳細作法: https...

食材：馬鈴薯、德式香腸、大黃瓜、小蕃茄、莫札瑞拉起司、油、巴薩米克醋、鹽、胡叔粉、巴西利

生米砂鍋虱目魚粥

透過砂鍋煲煮的虱目魚粥，綿密的粥湯和米粒是交融的樂曲，酌量加入的薑泥更具有畫龍點睛之妙，在飲食過程中攝取到的營養與微量元素（硒與鍺...

食材：富硒富鍺有機米、水、虱目魚肚、薑、鹽巴、蒜苗