找到 90 道的「煮牛肉」食譜
林熊寶教煮菜-日式燉牛肉
林熊寶教煮菜-日式燉牛肉 林熊寶教做菜

我是喜歡慢慢來才燉那麼久,快煮鍋只需要30分鐘,或是不用吃到軟爛肉又沒快煮鍋的話就1小時也行。 非常好吃軟嫩,無論下飯配麵單吃或冰冰...

食材:牛腱肉、蘋果、白蘿蔔皮、醬油、洋蔥、鹽巴、柴魚片、奶油、削皮白蘿蔔、蒜頭、白蘿蔔、去皮蘋果、鰹魚大師

  • 2 說讚
牛肉大根煮(邊角料使用)
牛肉大根煮(邊角料使用) 溫刀灶咖

有時候去大賣場買整塊牛肉回來,會發現上面有許多的筋膜跟油脂,若不處理可能有些人會覺得吃起來口感沒那麼好,而這些修下來的邊料該如何處理...

食材:牛肉邊料、白蘿蔔、醬油、蔥、味醂、水、蜂蜜梅酒、月桂葉

  • 10 說讚
白蘿蔔牛肉日式醬油煮
白蘿蔔牛肉日式醬油煮 真幸福

食材:牛五花肉片、白蘿蔔、杏鮑菇、薑、水、日式醬油露、醬油、米酒、味琳

  • 14 說讚
擁有鑄鐵鍋必煮的無水料理【蕃茄燉牛肉】
擁有鑄鐵鍋必煮的無水料理【蕃茄燉牛肉】 mami的魔法廚房

食材:牛腱、薑片、胡椒粒、蕃茄、義大利綜合香料、雞粉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、蘑菇(這次沒有加)

  • 27 說讚
  • 1 跟著做
茄子牛筋牛肉湯(萬用鍋簡單煮)
茄子牛筋牛肉湯(萬用鍋簡單煮) 豬鼻手作

食材:牛筋、牛腩、番茄、菜頭、蒜頭片、洋蔥條、蔥段、五角、藥包

  • 2 說讚
辛味噌牛肉大根煮
辛味噌牛肉大根煮 醺夜煮廚

冷冷的冬天,不想出門也可以用白蘿蔔和牛肉等簡單的食材做出下酒又下飯的居酒屋料理。 利用韓式辣椒醬和白味噌燉煮出來的白蘿蔔和牛肋條(...

食材:牛肋條、白蘿蔔、韓式辣醬、青蔥、白味噌、醬油、味醂、清酒、糖、薑、大蒜、胡麻油

  • 28 說讚
水煮牛肉(香辣味)
水煮牛肉(香辣味) kat

食材:姜、蒜蓉、牛肋肉,切薄片、八角,视乎辣味调节、料酒、油、豆豉蓉、盐、葱粒、李锦记豆瓣酱、糖、花椒/花椒粉、水、生粉、辣椒面(干辣椒碎),可不加、辣椒,切粒,辣味随个人、豉油,视乎肉位置(肥牛类少许)、生菜,切件,或先汆水

  • 26 說讚
味噌牛肉煮 (使用快鍋)
味噌牛肉煮 (使用快鍋) 菲。Phyllis!

食材:牛肉條(切塊)、紅蘿蔔 (切塊)、高湯、白蘿蔔 (切塊)、水、酒、米霖、糖、赤味噌、醬油

  • 64 說讚
中餐廳 水煮牛肉
中餐廳 水煮牛肉

食材:干辣椒、蔥、豆瓣降、勾芡水、花椒、蒜、米酒、醬油、醋、糖、青菜、牛肉

  • 35 說讚
水煮牛肉
水煮牛肉 愛料理

食材:花椒粒、辣椒粉、青蔥、蒜苗、芹菜、豆瓣醬、乾辣椒、高湯、醬油、米酒

  • 696 說讚
超簡單無油 燉鍋煮白蘿蔔蕃茄牛肉湯
超簡單無油 燉鍋煮白蘿蔔蕃茄牛肉湯 寶媽咪

有感外食居多,營養攝取不足、油脂攝取過多、過度烹煮和調味,失去品嚐食物原味。特分享養生食譜,只需備料,簡單幾個步驟,使用燉鍋烹煮,保...

食材:牛鍵、白蘿蔔、水、蕃茄、米酒、乾香菇、醬油、洋蔥、冰糖、蔥、老薑

  • 35 說讚
牛肉時雨煮
牛肉時雨煮 嘖嘖的料理手帳

食材:牛肉片:、嫩薑:、牛蒡:、醬油:、味醂:、清酒:

  • 200 說讚
香辣滷牛腱 & 醬牛肉-電飯鍋滷煮超簡單
香辣滷牛腱 & 醬牛肉-電飯鍋滷煮超簡單 香草布丁

食材:蒜頭、青蔥、醬油、薑片、老抽、八角、醬油膏、紹興酒、五香粉、香辣醬、辣豆瓣醬、冰糖 或 白砂糖

  • 510 說讚
  • 1 跟著做
【水煮牛肉】人人都可以做
【水煮牛肉】人人都可以做 小人妻大本事

食材:牛肉片、乾辣椒、米酒、花椒、醬油、鹽、香菜、清水、白胡椒粉、黃豆芽、高湯(或清水)、太白粉、小白菜、大蒜、芹菜、薑片、八角、朝天椒、草果、蒜苗、桂皮、辣豆瓣醬

  • 345 說讚
鍋寶壓力鍋煮牛肉湯
鍋寶壓力鍋煮牛肉湯 Carey Chao

二寶媽的我為了孩子健康及吃營養,燉一鍋牛肉湯,不僅食材新鮮又營養也沒有添加味精,讓全家人吃了頭好壯壯喔

食材:豆瓣醬、牛肋條、青蔥、洋蔥(拌炒用)、芹菜、牛番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、香油、洋蔥(燉豬用)、水

  • 36 說讚
水煮牛肉&牛油燙青菜
水煮牛肉&牛油燙青菜 簡單吃簡單

利用川燙牛肉後的油酯來燙青菜,吃起來還有牛肉風味唷!好吃健康無油煙!

食材:牛肉、地瓜葉、空心菜、薄鹽醬油、白芝麻

  • 136 說讚
  • 1 跟著做
牛肉大和煮
牛肉大和煮 野犬

食材:牛肩肉、薑絲、大蒜片、清酒、醬油、砂糖、味醂、辣椒

  • 96 說讚
跟著日劇煮 - 香雅飯(牛肉燴飯)
跟著日劇煮 - 香雅飯(牛肉燴飯) 腦波弱的上班族黑白煮

食材:洋蔥、紅蘿蔔、鹽巴、牛骨、番茄泥、小磨坊百搭香草、蘑菇、醬油、牛肉、紅酒、低筋麵粉、奶油、湯底

  • 58 說讚

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