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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我會再嘗試一次嗎? 可能不會,因為我並不懷念培根。 醬料風味確實美味,米紙口感也酥脆, 但嘗鮮一次,已足矣。 全素的米紙培根,希...
食材:米紙、醬油、香油、煙燻水、黑糖漿、煙燻紅椒粉
🍝紅醬蕃茄平替🍝 有次在自助餐店被洋蔥炒甜椒的鮮甜驚艷到,剛好最近蕃茄不便宜,決定改用這個組合來做紅醬,前面步驟和一般炒菜差不多,...
食材:義大利麵、洋蔥、紅甜椒、辣椒、煙燻紅椒粉、硬質乳酪、鹽、胡椒、奶油
風行於馬格里布地區的北非綜合香料粉,經常可見於摩洛哥、突尼西亞的菜餚中。這款香料粉適合用於燉煮或燒烤羊肉、魚肉。 相關食譜:「自...
食材:煙燻紅椒粉、孜然粉、芫荽籽粉、黑胡椒粉、細紅辣椒粉、肉桂粉、丁香粉、薑母粉、海鹽
1.南瓜切半,南瓜心 鋪上辛香料,大蒜、胡椒、煙燻紅椒粉、肉桂、辣椒、鹽 2.往南瓜心倒入植物油7、8分滿 3.烤箱180度、烤1...
食材:南瓜、煙燻紅椒粉、辣椒粉、肉桂、胡椒、鹽
繼續分享Q彈拉絲的雞胸肉作法,煎完趁熱吃老嫩乎了! 相關食譜:「十三香椒麻嫩雞胸」、「十三香嫩煎豬排」、「麻辣嫩煎雞柳條」、「孜...
食材:清雞胸肉、冷水、醬油、太白粉、植物油、香蒜粉、煙燻紅椒粉、細紅辣椒粉、花椒粉、砂糖、雞粉、十三香、白胡椒粉、小蘇打粉
花生醬+椰漿+通心粉,有何不可呢? 植物五辛素(不含奶蛋)的花生醬通心粉,希望您會喜歡。
食材:通心粉、蒜頭、鹽、洋蔥、味精、蘑菇罐頭、煙燻紅椒粉、植物油、香菇素蠔油、花生醬、椰漿
醃製麵腸以米紙捲起,油煎後趁熱享用, 全素的脆皮麵腸捲,希望您會喜歡。
食材:麵腸、米紙、番茄醬、黃芥末醬、香菇素蠔油、煙燻紅椒粉、孜然粉、鹽、味精、水
將「天貝」換成豆乾、油豆腐, 當然也完全不成問題。 全素的花生醬椰漿天貝蓋飯,希望您會喜歡。
食材:白飯、嫩薑、天貝、雪白菇、椰漿、七味唐辛子、花生醬、煙燻紅椒粉、鹽、味精、香菇素蠔油
有去過歐洲旅遊的老饕,應該會發現歐洲人怎麼吃都少不了麵包,如果飯麵是亞洲人餐桌上的不可或缺,那麼麵包就是歐洲人生命泉源。白麵包啃起...
食材:台灣氣冷雞胸絞肉、海鹽、黑胡椒、煙燻紅椒粉、孜然粉、大辣椒、蒜頭、洋蔥、青椒、進口黃皮馬鈴薯、罐頭番茄丁、飲用水、雞蛋、橄欖油
全素的自製素火腿,雖然蒸製時間稍長,但備料簡單快速,且經濟實惠。自製素火腿不僅能減少對素料加工製成的疑慮,也讓「素火腿」能成為日常...
食材:嫩豆腐、小麥蛋白粉、煙燻水、煙燻紅椒粉、鹽
炎熱的夏天來點海鮮冷盤最消暑了,但台式和泰式的海鮮涼拌較為常見,偶爾換換口味,來一道西班牙式海鮮冷盤,替餐桌裝飾些異國風情吧~加利...
食材:小章魚、馬鈴薯、橄欖油、月桂葉、鹽、酸豆、煙燻紅椒粉
源自西班牙南部的安達盧西亞地區,地中海型氣候致夏季相當炎熱,作為前菜湯品,為了讓胃準備好迎接後面的重頭戲主菜,溫度剛剛好,而且還能...
食材:洋蔥、青椒、紅甜椒、小黃瓜、蒜頭、牛番茄、白飯、海鹽、孜然粉、白酒醋、煙燻紅椒粉、橄欖油、飲用水、小黃瓜(裝飾)
Vegan植物五辛素(不含奶蛋)的黎凡特茄子泥 Lebanese baba ghanoush,食材簡單且製作快速,口感綿密但風味輕...
食材:茄子、白芝麻醬、檸檬汁、橄欖油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉、煙燻水
今天做一盤清爽開胃的千島醬沙拉,真的好好吃😋 🥗相關食譜:「義大利麵沙拉」、「美式炒蛋佐生菜沙拉(五辛素)」、「日式馬鈴薯蛋沙拉...
食材:紅-小番茄、橙-胡蘿蔔、美乃滋(沙拉醬)、黃-甜玉米、番茄醬、黃-水煮蛋、食鹽、綠-蘿蔓萵苣、奧勒岡葉、紫-紫甘藍、煙燻紅椒粉、白-洋蔥、黑胡椒粉
雖然英文並未特別提及,「茄汁」通常是焗豆baked beans的風味主調。 濃縮番茄膏、洋蔥,搭配醋、糖蜜、香料, 再加上不可或缺...
食材:鷹嘴豆、洋蔥、工研辣香醋、蒜酥、黃芥末醬、孜然粉、濃縮番茄糊、胡椒粉、蘋果醋、辣椒粉、黑糖、煙燻紅椒粉、醬油、煙燻水、鹽、味精、水
Vegan植物五辛素(不含奶蛋)的鷹嘴豆泥,食材簡單且製作快速,是不容錯過的美味。 使用食物處理機或攪拌棒將熟鷹嘴豆和白芝麻醬、...
食材:鷹嘴豆、白芝麻醬、檸檬汁、水、橄欖油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉
誰說茄子泥Baba ghanoush一定得用白芝麻醬和橄欖油製作呢? Jill Norman的《辛香料百科》(聯經出版,1999...
食材:茄子、金弘黑芝麻醬、檸檬汁、金弘胡麻油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉、煙燻水
Vegan植物五辛素(不含奶蛋)的米豆泥(Black-eyed pea hummus),食材簡單且製作快速,是不容錯過的美味。 ...
食材:米豆、白芝麻醬、檸檬汁、水、橄欖油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉