
香煎豬頸肉
Carol Huang食材:豬頸肉、鹽、胡椒粉、黑芝麻
食材:豬頸肉、鹽、胡椒粉、黑芝麻
用雀巢鷹牌煉奶和醬油先醃過的豬五花,煎過之後香氣四溢。使用煉奶更讓豬五花上色很美,肉質軟嫩不乾柴。加入甜椒拌炒一下,更加清爽解膩。
食材:帶皮豬五花、紅黃椒、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、蒜頭、醬油、蔥段、水、鹽、白胡椒粉、烹大師干貝風味調味粉
1人份,零技巧。
食材:豬五花、油、香辣粉
味霖多加一點 吃起來有點甜甜的 味道有點像鬍鬚張的排骨啊⋯⋯
食材:豬里肌排、木薯粉(地瓜粉)、醬油、味霖、蒜頭(切碎)、鹽、白胡椒、米酒、太白粉
超嫩超多汁超好吃!自己煎比較沒有負擔喔!
食材:里肌肉(全聯)、木薯粉、醬油、白胡椒粉、砂糖、米酒、蒜末
食材:松阪豬、蔥、剝皮辣椒味增醬、蒜、醬油、辣椒(配色用)、糖、香菜、水
松阪豬,油脂鮮甜細膩,肉質柔韌帶有脆度.松阪豬其實是指豬頸肉,這個部位占全豬比例很少一隻豬身上只有六兩,所以價格略高,又稱為-黃金...
食材:松阪豬肉、海鹽、黑胡椒、米酒、橄欖油、黃金泡菜
豬頸肉自帶油脂,入鍋乾煎帶出香氣,肉質嚐起來Q脆、不膩口,擠上檸檬汁,配著洋蔥吃,簡單美味。
食材:豬頸肉、洋蔥、鹽、蒜、白胡椒、蔥、檸檬
吃膩豬五花、豬梅花、豬里肌了嗎?來嘗試非常簡單的松阪豬料理吧
食材:松阪豬
一直很想嘗試松阪豬料理, 很愛吃椒鹽松阪豬, 一吃就上癮。 今天做個小變化, 松阪豬配上水蓮, 就像熱炒店會出現的菜色一樣,...
食材:水蓮、松阪豬、香菇、蒜頭、柴魚粉、胡椒鹽
很簡單的一道肉類料理,不噴油又耐煮,只要少許鹽巴作調味即可,口感QQ的很有嚼勁,最費工的就是切片吧!也可請肉攤幫忙切好,回家就可乾煎囉!
食材:松阪豬、鹽巴
食材:豬里肌、麵粉、雞蛋、黑胡椒、鹽、油
草莓醬跟豬排莫名超搭!! 想嘗試新口味,一定要試試看!! HelloFresh France食譜實作。
食材:豬里肌肉、馬鈴薯、無鹽奶油、菜豆、鹽、新鮮迷迭香、白胡椒粉、紅蔥頭、粗粒黑胡椒、草莓果醬、橄欖油、烏醋
以優格味噌醃漬的豬肉片軟嫩好入口,煎好不必另外調味,是簡單方便的下飯料理。帶便當也很好。 是天天都要準備便當的主婦煮夫們一定要試...
食材:豬里肌片、希臘優格(含蜂蜜)、味噌、薑末、油、米酒
省時又快速簡單料理,夏天配酒最對味了。
食材:松阪豬、檸檬、義式香料、海鹽、胡椒少許
保留食物的原味 簡單好料理
食材:梅花豬排、冰鎮洋蔥、鹽巴、米酒、蒜味黑胡椒粒、川島香鬆
簡單快速的料理,不用買市售調好的胡椒鹽,用鹽與綜合胡椒粉調味一樣非常好吃,帶便當也好適合!
食材:松阪豬肉(切片)、鹽、綜合胡椒粉、蒜末、青蔥末、蔥白末、辣椒末
“先蒸後煎肉不材”~用簡單又快速的方法也可以做出焦、香、酥、又好吃的松板豬肉片~更不用擔心肉不熟或煎太乾的情況喔~
食材:松板豬