煎蛋料理

竹筍煎蛋

食材：綠竹筍、雞蛋、鹽巴

蔬菜之王：刺蔥煎蛋

刺蔥學名「食茱萸」，外觀與香椿相似，但食茱萸背面有刺，被稱為「鳥不踏」。主要採食部位為嫩葉，因為強烈香氣，適合作為辛香料，也與花椒...

食材：刺蔥、雞蛋、鹽巴或雞粉

大蒜煎蛋

煎蛋升級口感

食材：蒜末、蛋、醬油、油

馬鈴薯煎蛋

脆口的馬鈴薯很好吃喔😋 當早餐、點心都很適合🥰 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、番茄醬

減重1

一碗公豆芽菜，煎蛋，肉塊，還有快壞掉的水果，冰箱有啥就清啥

食材：豆芽菜、煎蛋

【蛋素】香菜煎蛋

蔥蛋是相當常見的蛋料理，但是我們家不用蔥，所以拿香菜來變個花樣。 鹽直接加入蛋液中時，若是攪拌不勻會有一塊特別鹹。我採用的方法是...

食材：蛋、香菜、鹽

珠蔥煎蛋(五辛素)

今兒看見地攤老奶奶在賣芋莖、紅背菜、折耳根等特殊食材，最後買了一把珠蔥；它和常見的小蔥不同，口感和香氣特別細膩。 🍳相關食譜：「...

食材：珠蔥、雞蛋、鹽、香菇粉、白胡椒粉

櫛瓜煎蛋

大家好，我是Carla屋煮，今天要向大家介紹一道美味的料理「櫛瓜煎蛋」。
櫛瓜是一種非常營養健康的食材，富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物...

食材：櫛瓜、雞蛋、橄欖油、鹽、黑胡椒

麻油酒煎蛋

補冬又怕補過頭？試試這道家常料理，暖胃清爽無負擔，還吃得到枸杞的酸甜滋味！ 🍳相關食譜：「薑燒麻油豬」、「麻油雞米血糕」、「麻油...

食材：雞蛋、老薑、純米米酒、枸杞、植物油、黑麻油、(雞粉)

香煎蛋豆腐鮮蝦湯

食材：蛋、豆腐、蝦仁、海帶芽、蔥花、枸杞、韓式芝麻油

長豆煎蛋🍳

長豆煎蛋🍳長豆炒蛋🍳長豆蛋餅 快捷又方便，簡單一道長豆煎蛋，蛋香美味，拌飯更滋味！ 適合蛋奶素食者，討厭吃菜都會吃不停口！

食材：綠長豆（切丁）、雞蛋、薑、蒜頭（切碎）、紅葱頭（切碎）、鹽、糖、牛奶 (加入蛋液內)、魚露 (加入蛋液內)

彰化回憶~荸薺煎蛋

✩這是在彰化菜市場，一位老闆娘教我的食譜，在此與大家分享。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.faceboo...

食材：荸薺、蛋、切碎的青蔥

櫛瓜煎蛋

櫛瓜煎蛋 / 給新手的料理教學 櫛瓜是可以直接生吃的 但加了蛋香之後更是美味唷 完整影音食譜：https:/...

食材：櫛瓜、雞蛋、食用油、食鹽、胡椒粉

九層塔煎蛋

鄰居送了一大袋的九層塔，香氣撲鼻而來，小孩嚷嚷著想吃煎蛋，於是我就將此兩種食材和在一起，成了香氣四溢的九層塔煎蛋。神奇的地方在於不...

食材：蛋、九層塔、鮮奶

海膽煎蛋

不敢生吃海膽的人可以試試這道料理， 只需要耐心就可以完成的簡易料理。 滿滿的海膽和蛋香一起入口， 好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安...

食材：海膽、蛋、米酒、鹽巴

九層塔煎蛋

如何煮出簡單又好吃的料理? 找巧巧咘咘就對了， 今天來介紹人氣料理是『九層塔煎蛋』， 其這道料理有濃郁的九層塔香氣， 是個好配飯的...

食材：九層塔、雞蛋、沙拉油、鹽

零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃。

喜歡櫛瓜也喜歡雞蛋～～那就做個「櫛瓜煎蛋」吧！！ 滿滿的蛋香營養又好吃！！ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：櫛瓜、雞蛋、麵粉及鹽