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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以慢火香煎羊小排,煎到表面微焦鎖住肉汁,融入「龜甲萬味自慢-照燒醬」,讓外層裹上蜜釉般的光澤,每一口都甜香可口! 這道料理簡單煎...
食材:羊小排、橄欖油、黑胡椒、龜甲萬味自慢-照燒醬、毛豆、小番茄
香煎小羊排 可是高級餐廳 的頂級菜餚 這就來教教大家 西餐廳內 破千元的頂級主菜 在家 怎麼煮!!!
食材:小羔羊肩排、紅蘿蔔、鹽、孜然香料粉
食材:羊小排、洋蔥、米酒、檸檬、鹽、糖
食材:羊排、洋蔥、奶油、蔥花、孜然粉
羊小排的肉質夠好的話,簡單調味就可以吃出肉的美味。 採用異域風格的香料醃製讓羊排增添萬種風情,淋上肉汁濃縮醬的羊排與馬鈴薯泥,口感...
食材:羊排、馬鈴薯、荳蔻、秀珍菇、肉桂、黃櫛瓜、茴香籽、奶油、玫瑰花、現磨黑胡椒、藏紅花、海鹽、杜松果、初榨橄欖油
想吃嫩嫩的羊肉就一定要選小排這個部位,其實沒有羊騷味,稍微帶點筋跟油脂,咬下一口嘴裡滿滿的香氣,肉肉族絕對不能錯過
食材:羊小排、杏鮑菇、橄欖油、奶油、鹽、黑胡椒粒
粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格:http://sera070302....
食材:羊小排、孜然粉、七味粉、香蒜粒、黑胡椒粒、胡椒鹽
這是一道簡單看起來確很厲害好吃的一道料理。而且不太會失敗唷!! https://m.facebook.com/miainth...
食材:新鮮歐芹、大蒜、帶骨小羊排、麵包粉、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、白胡椒粉、橄欖油
羊小排的肉質夠好的話,簡單調味就可以吃出肉的美味,這道料理是以橄欖油、義大利香料、黑胡椒及玫瑰鹽等醃料帶出羊小排的美味,鋪了一層香...
食材:羊小排、橄欖油、義大利香料、黑胡椒粗粒、玫瑰鹽(海鹽)
插電式的爐具,讓我顧慮的是加熱速度,以及溫度是否足夠的問題,因為如果溫度不夠,可是無法煎出美味的牛排、羊排。先買了羊小排來試試,沒...
食材:法式羊小排、玫瑰鹽
[Irene的美西灶腳] 煮這道菜,最重要的就是鍋子是否夠熱,因此使用鑄鐵鍋時,一定要耐心等候鍋子開始冒煙了,再把羊排放下去,同時...
食材:羊排、新鮮百里香葉子、新鮮迷迭香葉子、橄欖油、蒜泥、黑胡椒、鹽
獨特醃製~好健康^^
食材:大蒜、黑/白胡椒、玫瑰鹽、紅酒、檸檬汁(需稀釋)、紐西蘭羊小排、紅椒、四季豆、大金針菇
以迷迭香、百里香、鹽與胡椒醃羊肉,香料真是神奇魔法師,讓害怕羊騷味的我也敢吃了。
食材:羊小排、花椰菜、鹽、南瓜、胡椒、鴻喜菇、義式綜合香料、蒜頭
羊小排要去腥,除運用醃製料中的酒水與辛香料去腥外,料理前的洗淨與吸乾血水的動作也很重要。用食品級廚紙直接接觸羊肉,乾淨又衛生。醃製...
食材:白飯、九層塔末、帶骨羊小排(約1公分厚)
嫩煎羊小排搭配著營養香Q的彩米飯與綠花椰菜、玉米筍、牛蕃茄丁,在盤上抹上醬汁,整體繽紛的美味色彩令人胃口大開~
食材:羊小排、營養彩色米(紅色)、營養彩色米(黃色)、營養彩色米(綠色)、營養彩色米(紫色)、綠花椰菜、玉米筍、牛蕃茄、醬油、味醂、紅酒
柔嫩的小羔羊肉,放進鍋內滋滋作響,吃起來完全不會有羊騷味,連不吃羊肉的人都可以輕鬆入口,搭配清新的蘋果薄荷醬,豐富口感就像一場精彩的表演
食材:紐西蘭小羔羊羊肩排、鯷魚、蘋果薄荷醬、迷迭香、黃檸檬片、白酒、蘑菇、平葉巴西里、大蒜、中筋麵粉、洋蔥絲、鼠尾草、鹽巴、胡椒、克里特島特級初榨橄欖油、辣椒