煎午魚

煎午魚

零與壹的料理實驗世界

原味的煎魚， 就是甜味，

食材：午魚、麵粉

乾煎午仔魚

JeffPY

食材：午仔魚、鹽、喜歡的調味粉 （胡椒粉）

煎午仔魚

Amy's Kitchen

午仔魚肉細鮮嫩沒有太多細刺，醃漬風乾後的一夜干鮮味依舊，簡單香煎就很美味。

食材：午仔魚/一夜干、鹽、油

香煎午仔魚 不沾小技巧分享

漢柏格小廚房

煎好的午仔魚金黃恰恰不破皮，魚肉細嫩可口，滴幾滴檸檬汁更開胃！一個人吃一條完全沒問題👍🏻

食材：午仔魚、檸檬、鹽

香煎午仔魚

太多太多

食材：午仔魚、鹽、油

香煎午仔魚

Yuki LW

午仔魚魚肉很細，刺也不多，沒腥味～很適合我怕腥又怕刺的人食用呀🤣

食材：午仔魚

乾煎午仔魚

Tiffany Ho

食材：午仔魚、薑、油、鹽

香煎午仔魚(含紅蘿蔔簡易盤飾)

Becky Chen

食材：午仔魚、麵粉、紅蘿蔔、鹽、蔥絲

乾煎午魚

靖潔的日常烹調😋

食材：午魚、鹽、油、檸檬

乾煎午仔魚

咪樂媽の小廚記

午仔魚肉質細緻，俗語說「一午二鮸三嘉鱲」意指最好的魚是午仔魚，可想而知午仔魚的鮮美，很多煮婦最怕煎的支離破碎，不妨參考阿基師的方法...

食材：午仔魚、蛋黃、鹽、檸檬片(可略)

香煎午仔魚

Emma

ㄧ午二鯧三鮸四嘉鱲,午仔魚是台灣美食的排行冠軍.這道香煎午仔魚在煎好的午仔魚肉上灑上胡椒鹽或擠上幾滴的檸檬汁,讓魚肉嚐起來更香甜,...

食材：午仔魚、鹽

香煎午仔魚

樂樂蔓

食材：午仔魚、米酒、鹽巴

香煎午仔魚

Feng Lin

午仔魚肉質細緻、無魚腥味，簡單的乾煎，就能呈現金黃恰恰，品嚐到魚本身的鮮嫩甜美的好味道。 歡迎您來逛逛喔~ https://w...

食材：午仔魚、檸檬(可略)、鹽、(黑)胡椒鹽(可略)、米酒、七味粉(可略)

🐟🌅香煎午仔魚

🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

曾經在餐館吃過一道鮮魚套餐，魚肉非常好吃，一問之下才知道叫做午仔魚，味道一直念念不忘，有機會買了午仔魚，就用簡單乾煎的方式

食材：午仔魚、麵粉、鹽巴、白胡椒粉

午仔魚 一夜干 (煎)

鱻魚派對。Fresh Party

日式居酒屋專用，肉質細緻的午仔魚製成一夜干後，口感更加扎實有彈性，搭配鹽漬的微香，一吃就忘不了!難怪有人說~午仔魚天生就是一夜干的...

食材：午仔魚一夜干、油、檸檬、胡椒鹽

♡香煎午仔魚♡

♡Chen Angel♡

午仔魚 魚身2面先摸好鹽 倒少許油 午仔魚本身就會出油 油可倒少一點 煎到2面金黃 用中小火慢慢煎才不會焦掉

食材：午仔魚、鹽

乾煎午仔魚佐七味粉

Chuan-Nu Lien

乾煎魚對怕魚腥味的我來説，是吃魚的絕佳料理方式，煎赤赤，任意撒上七味粉、胡椒塩、蒜味粉，即是美味！ 部落格： http://lcn...

食材：午仔魚、米酒、塩、七味粉