輕鬆一鍋煮:日式馬鈴薯燉肉(無水料理) 森朵餐桌日常 最近真是超級忙,晚餐都是一鍋煮料理輪番上陣,今天分享馬鈴薯燉肉,有肉有洋蔥有紅蘿蔔馬鈴薯,只要再燙個青菜,就是營養方便又下飯的晚餐... 食材:豬肉(豬五花或豬里脊都可)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、菇類、日式醬油、味醂、清酒 2 一起做 354 讚 30 分
蔥燒餅 飄香筆記 這款發麵蔥燒餅非常柔軟, 而使用無水奶油替代油酥, 讓成品透著微微的奶油香氣, 再加上內餡的蔥香和酥軟的外皮, 令人無法自拔地一個... 食材:中筋麵粉、鹽、青蔥 (切成蔥花) 2把,、速發酵母 1 包,、楓糖、白胡椒粉、水、水 1 杯,、香油/麻油、蔬菜油、無水奶油(Ghee)、白芝麻粒 4 一起做 571 讚
自製黑胡椒醬 陳美婷 因為準備學生的中式料理,總要有一道怎麼炒都不會失敗的萬能菜色「黑胡椒洋蔥肉絲」,但是市售的黑胡椒醬,小小一罐就要五六十塊,成本太高... 食材:無水奶油/奶油、洋蔥、豆薯、粗粒黑胡椒、義大利香料、醬油、素蠔油/醬油膏、烹大師(提鮮)、麵粉水 432 讚 30 分
鮭魚雞肉天使義大利麵 俏媽艾瑪 x NA星人 這次在家樂福x柳宗理的集點換購記者會中,為大家示範的就是這一道快速料理。鮭魚快速醃製後放進烤箱烤,再用柳宗理的雙耳高鍋煮麵,加上柳... 食材:家樂福鮭魚、家樂福舒康雞、家樂福圓筆麵(天使細麵)、MILKIO蒜香無水奶油、檸檬汁、蒜末及洋蔥切細、紅橘椒1/8個、義式香料、胡椒粉、鹽巴、高湯、紅椒粉、橄欖油、聖女番茄1/8個 35 讚 30 分
電鍋版沙烏地香料雞肉飯Kabsa Janna Kabsa是盛行於波斯灣阿拉伯國家的香料飯。阿聯酋,科威特,卡達,沙烏地等國家都有這道菜,只是香料上有一些差異。在沙烏地kabsa... 食材:雞腿或雞腿排、泰國茉莉香米、鹽、高湯、黑胡椒、肉桂或肉桂粉、橄欖油或無水奶油ghee、蒜泥、小荳蔻或小荳蔻粉、去皮切片杏仁果/松子、洋蔥、丁香或丁香粉、葡萄乾、蕃茄、乾檸檬或黃檸檬、油、蕃茄膏tomato paste、月桂葉、巴西利或香菜、陳皮(可省)、蒜頭 72 讚 60 分
自已烤好便宜~牛肉披薩 E歐膩的懶人食譜輕鬆做 沒想到這麼簡單的食材,就能做出這麼好吃的披薩,真的是懶人食譜無誤,快一起來動手自已做囉~ 食材:義大利麵醬、牛肉片(牛肉絲亦可)、高筋麵粉、甜椒(青椒亦可)、無水奶油、醬油、洋蔥、糖、水、起司、奶粉(玉米粉可替代)、蔬菜味精(可免)、塩、黑胡椒、酵母菌 156 讚 60 分