酥烤鷹嘴豆油醋沙拉 貝拉嚕那 生菜沙拉除了淋上美味健康的油醋外,烘烤過的香酥鷹嘴豆更是讓生菜營養美味大升級;鷹嘴豆已經是眾所皆知的超級食物,含有植物蛋白、維生素... 食材:鷹嘴豆、綜合生菜、DORIAN 特級冷壓橄欖油、小番茄、義式綜合香料、海鹽、巴薩米克醋、黑胡椒、桔子、紅椒粉、飲用水(鷹嘴豆浸泡水+煮水) 29 讚 30 分
楓糖香料烤鷹嘴豆 法國小王子在紐約 楓糖綜合香料烤鷹嘴豆 鷹嘴豆在歐美是相當營養的食材,這樣的鷹嘴豆可以加在溫沙拉上面,或是義大利麵上增加口感跟脆度。 食材:鷹嘴豆、楓糖漿、義大利綜合香料粉、洋蔥粉、初榨橄欖油、海鹽、Cayenne papper 1 一起做 27 讚 30 分
茄汁鷹嘴豆烤蛋 KOKO好食光 🥚無肉也能吃飽飽🥚 鷹嘴豆富含膳食纖維和蛋白質,是家裡沒肉時很好的蛋白質來源,家裡罐頭櫃總有它的身影。像起床後簡單加上佐料再打個蛋... 食材:洋蔥、大蒜、小蕃茄、孜然、薑黃粉、辣椒、鷹嘴豆罐頭、蕃茄糊、鹽、黑胡椒、雞蛋 56 讚
烤香脆微辣的鷹嘴豆(Chickpea) Wendygaga 鷹嘴豆是營養價值很高的豆類,含有大量的纖維跟蛋白質,營養豐富,好吃健康沒有負擔! 食材:生的 鷹嘴豆(雪蓮子)、鹽、辣椒粉、孜然粉、甜椒粉、香蒜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、植物油 1 一起做 88 讚 45 分
烤鷹嘴豆(雪蓮子) 滿分人妻Coya的假日料理 烤過的雪蓮子吃起來脆脆的,有點像蠶豆酥或碗豆酥那樣涮嘴,也很適合拿來當下酒小菜。平時買回來的雪蓮子用不完不知道如何消耗的話,不妨試... 食材:鷹嘴豆、蒜粉、孜然粉、鹽巴、辣椒粉、橄欖油 4 一起做 463 讚
中東鷹嘴豆藜麥烤丸子 KOKO好食光 💪植物性高蛋白補給💪 這是優質蛋白質(鷹嘴豆/雪蓮子/雞豆)和低GI澱粉(藜麥)的結合,一口一顆非常適合當作沙拉上的點綴,當然嘴饞... 食材:鷹嘴豆罐頭、藜麥、大蒜泥、白芝麻醬、鹽、小O坊大漠孜然風味料、肉桂粉、蛋 1 一起做 134 讚
烤花椰菜佐鷹嘴豆泥麵包碗 KOKO好食光 🌞歐亞mix!金黃色地中海晨食🌞 超營養的鷹嘴豆又稱雞豆、雪蓮子,是素食者極佳的蛋白質來源。這玩意兒中東人會拿來作充滿芝麻香的鷹嘴... 食材:佛卡夏或其他麵包、白花椰菜、咖哩粉、鷹嘴豆罐頭、橄欖油、鷹嘴豆罐頭汁、青蔥花、鹽、白芝麻醬、白芝麻、檸檬汁、乾辣椒片、孜然粉 139 讚 30 分
焗烤茄汁蔬菜千層麵 郭阿均的蛋奶素食遊樂園 我常趁蕃茄或是九層塔便宜的時候,買一下起來做成紅醬跟青醬,冷凍起來作為常備菜,隨時都可以做出好吃的義大利麵,今天做的是千層麵~ 食材:自製紅醬、鷹嘴豆罐頭、杏鮑菇、素火腿、紅甜椒、黃甜椒、茄子、櫛瓜、千層麵、焗烤起士絲 27 讚
無麩質香蕉莓果巧克力蛋糕(無油高蛋白) An Little 濕潤口感的蛋糕,使用乳清蛋白與鷹嘴豆(雪蓮子)取代麵粉,提高蛋白質的攝取,健康富有飽足感! 食材:香蕉、熟的鷹嘴豆(雪蓮子)、乳清蛋白粉、蛋、椰糖或砂糖、奇亞籽或亞麻籽、蔓越梅乾、耐烤巧克力豆、肉桂粉、泡打粉、鹽 182 讚 45 分
烤茄子鷹嘴豆泥口袋三明治 Sway 前幾篇介紹的茄子咖哩鷹嘴豆泥因為太深得我心,所以我連續好幾天都在吃它,後來想到好像搭配沙拉一起吃會更健康又有飽足感,就在網路上找到... 食材:麻糬茄、蕃茄、小黃瓜、幼菠菜、蒜泥、橄欖油、檸檬汁、鹽和黑胡椒、Dukkah、水煮蛋、咖哩鷹嘴豆泥、皮塔餅、彩色蘿蔔、白醋、蒜頭、白砂糖、肉桂粉、香菜籽粉、百里香、黑胡椒粉、鹽巴 176 讚