烤饅頭

蛋烤饅頭

外酥內軟，孩子秒殺，超級好吃。

食材：白饅頭、蛋、起司片

烤饅頭

饅頭是一種簡單的中式點心，烤出來的饅頭口感鬆軟，口味有鹹甜兩種選擇。這道菜非常營養豐富，因為饅頭中含有高纖維及低脂肪，是一道非常健...

食材：高粉、低粉、蔥、奶粉、煉乳、糖、奶油、鹽、白油、冰水、蛋、酵母

奶酥烤花捲（盤絲烤饅頭）

突然得到四天的颱風假，好險他走得慢，不然首當其衝的南台應該更是慘不忍睹！感恩三陀兒默默消失了，回敬個幾坨⋯

食材：水手牌特級粉心粉、砂糖冰糖、椰香奶酥、酵母、水

鮪魚蔥花烤饅頭

早上有時間的話，不妨來嘗試口感多樣化的烤饅頭吧！

食材：饅頭、鮪魚罐頭、青蔥、蒜頭、雞蛋、鹽、黑胡椒、起士

烤芝麻饅頭

烤饅頭是另一種風味呢！

食材：中筋麵粉、水、無鹽奶油、鹽巴、芝麻粉、砂糖、植物油、酵母

低碳食譜|肉鬆煉乳烤饅頭

鮮奶飽包在外層塗上檸檬起士醬再拿去氣炸，可以先氣炸出類似煉乳的香氣並做出飽包的脆度，然後再加上鹹起士醬增添鹹味與奶香，最後撒上海苔...

食材：米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|赤藻糖醇海苔肉鬆|生酮、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮

蔥花烤饅頭

食材：高筋麵粉、鮮奶、蔥花、煉乳、鹽巴、蜂蜜、胡椒、酵母

脆皮烤饅頭

又香又酥的烤饅頭，其實比蒸的白饅頭還簡單! 不用考慮到排氣不足，也不用考慮到水蒸氣造成皺皮~ 學起來就不用去大排長龍排名店了 自己...

食材：中筋麵粉、鮮奶、青蔥+海鹽、煉乳、起司片、無鹽奶油、花生粉+細砂糖(淋煉乳)、高糖酵母、無水奶油、細砂糖

自製烤饅頭｜Vitamix調理機

簡易上手 發酵時間短 咬起來香脆好吃😋 食譜來源:統一時代百貨.洪嘉黛 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 http...

食材：中筋麵粉、奶粉、砂糖、牛奶、酵母粉、鹽巴、橄欖油

脆皮烤饅頭

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、原味煉乳、全蛋、乾酵母、奶油、水

烤饅頭

用烤的方式，且整個料理時間比做麵包短，饅頭能較快完成，內餡隨性搭配，這次是芝麻粉，加一點肉桂粉，加一點糖，均勻灑到擀平的麵糰，再捲...

食材：中筋麵粉、水、芝麻粉、油、肉桂粉、奶油、酵母、糖

烤饅頭(奶油/花生/起司)

那天看到團媽在賣的上海脆皮烤饅頭， 勾起了我的慾望， 今天有空就動手來做做看吧 三種口味一次滿足

食材：中筋麵粉、酵母、無鹽奶油+珍珠糖(或砂糖)、全脂奶粉、花生醬、鮮奶、起司片、煉乳、無鹽奶油

烤饅頭（氣炸鍋）銀絲卷

迷你銀絲卷 奶香 外酥 內軟～～～不油膩

食材：銀絲卷饅頭、煉乳

香烤小饅頭

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、蜂蜜+水（1：1）、白芝麻、植物油、鹽、速發酵母、全蛋2顆、泡打粉（可省略）

烤饅頭

香味四溢，饅頭緊實表皮比較硬脆。

食材：高筋麵粉、酵母、有鹽奶油、鮮奶、蛋

烤蔥捲饅頭

食材：中筋麵粉、水、豬油、鹽、糖、胡椒、新鮮酵母、蔥花、沙拉油、白芝麻

焗烤鮪魚饅頭

饅頭吃膩了嗎？換個口味順便清冰箱吧 烤得酥脆的饅頭加上起司，整個好滿足啊

食材：饅頭、鮪魚罐頭、嫩薑、起司條

蔥香烤饅頭

清甜的蔥香，加上麵糰，就是天籟的組合

食材：高筋麵粉、蔥(含蔥白)、水&糖(份量不拘)、植物油、切好的蔥花、水、胡椒鹽、砂糖、酵母、鹽