烤烏魚子

烤烏魚子

胖仙女

過年剩了不少烏魚子，用小烤箱來烤真的很省時！烏魚子單吃會有點鹹，以往最常搭配的就是白蘿蔔，這次換成清爽的小黃瓜和蘋果，這三種食材結...

食材：烏魚子、伏特加

烤烏魚子佐蒜苗白蘿蔔

wei

食材：烏魚子、白蘿蔔、蒜苗、高粱酒

我的年菜～烤烏魚子

嘉藥食品系shujyun子屋雅食

託同事買了他家那邊（布袋）的烏魚子，同事認識的朋友家生產的，完全是產地的，且沒有經過批發，理所當然的，在價格上可說是經濟又實惠的喔...

食材：布袋產地烏魚子（泡花雕酒去膜）、青蒜（切斜段）、台酒花雕酒（泡烏魚子用）、日本富士青森蘋果（去皮切薄片）

草莓酒烤烏魚子配水梨

干飯之花

有些很濃烈的水果酒，拿來料理就是極品中的極品，在大湖買了52度草莓酒，浸泡烏魚子再酒烤，簡單又下酒

食材：烏魚子、水梨、草莓酒或50度以上烈酒

酒烤烏魚子

廚房女漢子Rita's

過年快到了，珍貴的烏魚子，是年夜菜餐桌上常會出現的貴客；第一次拿著烏魚子時，是否會有不知從何下手的困擾呢？其實烹飪烏魚子很簡單喔！...

食材：烏魚子五兩、白蘿蔔、大蔥、58度高梁酒或高度白酒

酒烤烏魚子

蔣龐嚴選

過年必吃!!

食材：烏魚子、45度米酒、青蒜苗

烏魚子蒸烤蓮藕

野犬

蓮藕上市，各式料理紛紛出籠。蓮藕除了燉煮煎炒炸，磨成泥也有很多令人驚喜的變化。 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...

食材：蓮藕、烏魚子、蛋黃、醬油、味醂、鹽

免揉台味烏魚子披薩

Jennifer玩食趣

偷吃步免揉台味烏魚子披薩

食材：市售蔥派皮、烏魚子、鮭魚、杏鮑菇、洋蔥、玉米粒、焗烤起士、番茄醬、蒜苗

【鯊魚挑嘴】烤烏魚子

Tzu Wei Cheng

話說,我小時候好像不吃烏魚子,因為不知道是什麼東西.... 等到長大吃到野生烏魚子,就覺得真是好物啊!(長大以後完全吃開) 鹹鹹又...

食材：烏魚子、米酒

年菜推薦 - 酒香烤烏魚子

peggy

外酥內軟又飄淡淡酒香的烏魚子超迷人, 年菜必備!!!

食材：烏魚子、蒜䒼、白蘿蔔、高梁酒或米酒

鍋烤野生烏魚子

新手

你吃過野生烏魚子嗎？ 真的和人工飼養的很不一樣耶～ http://pi73713.pixnet.net/blog/post/647...

食材：野生烏魚子、蒜苗

兔貝比の烤野生烏魚子

愛吃烏魚子

過年快到囉~ 今天來做的是烤野生烏金!! 愛評網也有分享 www.ipeen.com.tw/comment/1227617 也歡迎...

食材：野生烏魚子、高梁酒、蔥段

橄欖油香蒜烏魚子烤番茄櫛瓜馬鈴薯

Seven House裡玩料理

以前很喜歡Friday餐廳的烤馬鈴薯，回來也會仿作，把馬鈴薯連皮蒸熟對切後，挖出部分馬鈴薯搗成泥，用奶油、培根碎末、香料鹽等拌炒，...

食材：馬鈴薯(切片)、黃櫛瓜(切片)、綠櫛瓜(切片)、小番茄(對切)、紫洋蔥 (切絲)、蒜粒(切片)、橄欖油、黑胡椒、大蒜粉、海鹽

10分鐘料理-烤烏魚子(無油)

臉黃黃太太

食材好高級，作法好簡單！ 只要正反各烤5分鐘，掌握放涼以後再切片的小撇步，盛盤以後看起來也像餐廳大廚的手藝喔！ 更多食譜：http...

食材：烏魚子、米酒(或高粱)、青蒜、白蘿蔔

[魚食] 絕不失敗的烤烏魚子

謝金魚

前陣子團購了友人家自製的野生烏魚子，但是團員問說要怎麼吃才好，身為團長（四行倉庫？），決定負起教學的責任，特別請家人幫忙做出廚房新...

食材：野生烏魚子、米酒/高粱酒、蘋果