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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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成品:1 模具 (20*20cm) 難度: 簡單 所需時間: 15分鐘內完成
食材:檸檬皮、檸檬汁、牛油/奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉3.75g
杏仁瓦片是蛋黃酥跟布丁的好朋友,一起把雞蛋通通變成好吃的點心吧❤
食材:蛋白、上白糖、海藻糖、有鹽奶油、低筋麵粉、杏仁片
夏天的腳步越來越近,能不進廚房就不進廚房(大誤)。蒸烤爐也能做出爽口的蒜泥白肉,免顧爐,不用擔心瓦斯爐的噗鍋問題。
食材:帶皮豬五花、薑泥、蒜頭、水、醬油、米酒、醬油膏、紹興酒、白胡椒粉、香油、砂糖、香菜
自製不油膩的熱風炸雞柳,健康無負擔~ 利用蒸烤爐的「加強熱風對流」模擬氣炸的旋風,預熱後快速上色,外酥內多汁的炸雞柳,美味上菜!
食材:雞柳、無糖玉米片或麵包粉、鹽巴、糖、酒、蒜泥、薑泥、鰹魚粉(可省略)、日式美乃滋
超吸睛的寶石琥珀糖,利用蒸烤爐乾果功能低溫烘,不用擔心放在室溫的潮濕與螞蟻的影響,30小時搞定~
食材:寒天粉、水、細砂糖、天然色粉
先將豬梅花肉與醃料以真空包來醃漬,再舒肥起來可冷藏冷凍保存,要吃的時候用蒸烤爐「上方燒烤」功能上色焦糖化,無煙料理一樣超美味呦~
食材:梅花肉片、醬油、蜂蜜或糖、烤肉醬或叉燒醬、胡椒粉、大蒜
週末早晨只想睡到自然醒or肚子餓醒才進食,又不想花太多時間張羅早餐怎麼辦呢? 這時候便利的電烤爐就派上用場啦,早晨吃蛋料理不僅可快...
食材:紅殼蛋、牛番茄、橄欖油
手工肉桂捲 運用家裡的攪拌機,取代手揉,中午飯後開始製作,剛好趕上下午茶來杯咖啡,配個肉桂捲!
食材:高筋麵粉(不用過篩)、溫水、白砂糖或紅砂糖、酵母、黑糖粉、肉桂粉、楓糖漿或蜂蜜、發酵奶油、鹽巴、伏特加、鮮奶、全蛋
三點食物探針完全太強大了啊,根本不必擔心火侯怎麼拿捏,溫度訂下去,翹腳等出爐就好啦,大家快來看看謝太太的烤羊排初體驗! 喜歡我的...
食材:法式小羊排、蘑菇、新鮮巴西利、橄欖油、蒜頭、奶油、義式綜合香料、水、巴薩米克醋、鹽、現磨黑胡椒
烤雞肉和優格醬可搭配生菜沙拉 或是雞肉下方烤根莖類蔬菜.杏鮑菇等耐烤食材,一起出餐更添風味 烤箱設定>4D熱風+蒸氣三層 溫...
食材:大蒜末、鹽、希臘優格、黑胡椒粒、小黃瓜、迷迭香、匈牙利紅椒粉、橄欖油、雞胸肉
食譜更新在https://bakingwithcoffeearoma.com/綠茶抹茶鮮奶饅頭蒸烤爐/ 這款饅頭嚼著會有淡淡的抹茶...
食材:溫水、酵母、糖、鮮奶、油、抹茶粉、中筋麵粉
其實就是隨便包一包都好吃..
食材:無骨雞腿肉、鮭魚、薑、蒜、蠔油、香油、洋蔥、蘑菇、澳洲野菇、蘿蔔、玫瑰鹽、味淋
用不完的味增就這樣處理吧!用蒸烤爐烤不用油,醃過就烤的懶人料理🤘🏻
食材:切塊雞腿肉、味增、醬油、味霖
田園生活樂陶陶,多吃點蔬菜接近大自然
食材:熱水70度C、中筋麵粉、菠菜汁(參考菠菜汁作法)、橄欖油、絞肉、鹽、新鮮菠菜、醬油、水、蔥末、胡椒粉、薑、吉利丁、菠菜、雞腳高湯、香油、味醂
森林餅乾,在外面購買都非常的昂貴,只需要買森林動物模型即可以diy製作♥ 模型在拍賣網路都有賣。
食材:無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、抹茶粉、葡萄乾或是堅果、少許手粉☞高筋麵粉、巧克力磚
這道焗烤奶油白菜一直是女兒到港式飲茶必點的菜色,女兒常說:媽媽這好好吃喔~你都不會做... 蝦咪,妳媽媽不會做...才不是呢?我只...
食材:白菜、透抽、鹽、蛤蜊、白胡椒粉、干貝柱(泡米酒)、蝦米(泡米酒)、新鮮香菇、黑木耳、紅蘿蔔、蒜頭、大蒜、乳酪絲、鮮奶、玉米粉水、米酒