烘焙紙

起酥盒子2.

食材：立基起酥片（素食）、芒果、烘焙紙、廚房專用剪刀

檸檬紙包魚

食材：鯛魚排、烘焙紙、西洋芹、洋蔥、紅椒黃椒、檸檬、黑胡椒粒、芫荽籽（可省略）、鹽、奶油

重乳酪草莓蛋糕

全聯看到漂亮的韓國空運草莓，手癢立馬買來做不需要烤箱就能完成的香濃乳酪蛋糕🍓 趕緊趁著草莓季來做一波吧！

食材：活動烤模、烘焙紙、奶油乳酪、鮮奶油、無鹽奶油、吉利丁片、消化餅、三溫糖、韓國草莓

五彩繽紛冰淇淋餅乾

我做的是24人份量喲！ 看起來真的很簡單， 做起來還是覺得有一點搞剛的捏~

食材：餅乾、棉花糖、無鹽奶油、喜瑞爾五彩球、煉乳、烘培紙

法式紙包魚

烤好的紙包魚，撕開後檸檬與百里香的香氣四溢，蒜風味油能去除魚肉腥味、封存鮮味，搭配檸檬入口多了一份清爽清香，完整呈現食材風味。

食材：鱸魚片、檸檬、甜椒、紫洋蔥、烘焙紙、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊百里香葉、小磨坊鮮磨白胡椒、白酒

三色蛋

食材：雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋、烘焙紙

蝴蝶酥

肯定是一道快速、方便、美味，能招待客人的小點心喔！

食材：方型冷凍酥皮、二號砂糖、烘焙紙

草莓鮮奶油蛋糕

這是做給女兒的13歲生日蛋糕:) 運用當季盛產的草莓，做個鮮奶油蛋糕，犒賞自己和家人，相信吃到的人都會露出幸福的笑容喔!

食材：蛋、砂糖、八吋蛋糕模、牛奶、烘焙紙、飲用水、低筋麵粉、麵包刀、融化的無鹽奶油、牙籤、碗、草莓、刷子、鮮奶油、倒扣用的鐵網、糖粉、蛋糕轉台(或大盤子放在小鍋上)、香草精、抹刀、裝飾用銀色的糖珠、擠花袋、藍莓、喜歡的花嘴(這次用6齒花嘴)、果膠(可不加)、平坦的大盤子(放蛋糕用)

起酥盒子4+

食材：洋菇炒飯食譜、立基起酥片（素食）、烘培紙、廚房專用剪刀

紅龍雞塊美味料理法

紅龍雞塊的調理方法

食材：紅龍雞塊、烘培紙、上下溫控的烤箱

煉奶料理

以前看到煉奶，總以為只能放刨冰，出生南部的好友卻說，煉奶加吐司不知道多好吃! 這次就來研究看看煉奶可以怎麼變花樣? 開啟我的料理...

食材：鬆餅、鮪魚罐頭、牛番茄、雀巢鷹牌煉奶170g、小湯圓、花生粉、錫箔紙(鋁箔紙)、沙拉油、厚片吐司、雞蛋

優格紅槽蜜豬腳～水波爐料理

香Q的豬腳， 這次使用自製優格和紅槽醬來醃漬，很特別。 水波爐燒烤後的豬腳香Ｑ好吃，一點都不油膩。 有空一定要試試這道料理！ 芳蓉...

食材：豬腳跺5-6公分薄片、紅槽醬、自製優格、蕃薯粉、醬油、玉米粉、夏普水波爐、米酒、烤盤、塩、烘焙紙、楜椒粉、蜂蜜黃砂糖

零廚藝-自製雞蛋豆腐(電鍋版)

吃膩了用煎、煮、炒的雞蛋， 換個方式自己做滑嫩香濃的雞蛋豆腐， 只要三個食材就能做出跟市售一樣的雞蛋豆腐， 冰涼的吃或香煎著吃， ...

食材：無糖豆漿、雞蛋、烘焙紙、鹽巴、玻璃容器

懶人料理香料紙包雞

利用簡單食材就能做出無油低卡料理，美味蔬菜佐雞肉ㄧ次完成，還可以不用洗鍋子！方便又快速。

食材：雞胸肉、川燙花椰菜、香菇、紅蘿蔔、玉米筍、小磨坊香料罐、烘焙紙

起酥盒子5.

食材：彩荷炒麵食譜、立基起酥片（奶素）、烘焙紙、廚房專用剪刀

起酥盒子4.

食材：廚房專用剪刀、立基起酥片（素食）、烘焙紙、沙茶彩蔬食譜

小美-牛奶糖

糖類都不許小孩碰似乎不可能，但如果透過自己製作或許能夠在健康衛生做個小把關。 食材簡單，無添加阿里拉雜跟防腐劑，吃起來健康許多。 ...

食材：鮮奶、奶油、糖粉、饅頭紙或烘培紙