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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年圍爐、拜拜一定少不了三層肉~ 使用紅糟醬和適量的自製優格來醃漬三層肉 不但肉質軟嫩,烤起來色香味俱全 使用氣炸鍋/氣炸烤箱/水...
食材:三層肉、自製優格、烘焙紙、紅糟醬、保鮮盒、醬油、氣炸烤箱或水波爐烤箱、砂糖、蔥末、蒜片<不放也沒關係>
尾牙吃刈包,由於刈包外形像錢包,象徵著發財的意思。而刈包張開大口時也像極了虎口,包了豬肉,簡單一點講就是虎咬豬,唸快一點諧音福咬住...
食材:藍菊花中筋麵粉、室溫水、特細白砂糖、速發酵母、液態油、紅麴粉、蝶豆花粉、調色粉的熱水、10╳10饅頭紙
利用烘培紙就可以「不需要熱鍋熱油」作出「不沾鍋皮不破漂亮且不乾柴」的鹽煎鮭魚喔!
食材:鮭魚、鹽、蒜片(見步驟5)、烘培紙、檸檬汁(見步驟5)
市場採買的三層肉加入南洋風味醬 搭配自製優格醃漬,讓肉質更軟嫩 使用氣炸烤箱來烘烤後 三層肉軟嫩香Q,超好吃! 微辣的南洋風味~值...
食材:三層肉、黃金南洋風味醬小辣、自製優格、氣炸烤箱、醬油、烤盤、蜂蜜、烘焙紙、米酒、味醂
破布子獨特的甘甜味透過加熱蒸熟^_^讓一條普通蒸魚添加了天然的風味~~~ 不是鹹屬人的那種,是甘甜的天然滋味。
食材:去鱗的魚、薑片、破布子、鰹魚醬油、米酒、沙拉油、烘培紙5*5公分
食譜參考👉🏻 俏媽咪潔思米 https://www.youtube.com/watch?v=5KCKUZna7zA
食材:長方形模具(內鋪烘焙紙)、深烤盤(加熱水2-3公分)、奶油乳酪、細砂糖、酸奶、希臘式優格(無糖)、動物性鮮奶油、檸檬汁、白巧克力鈕扣、茉莉花乾(部分捏碎/裝飾)、過篩玉米粉、香草精、全蛋
先水煮,再切片放入小烤箱烤,片片都有烤熟和脆脆的口感,可以試看看。
食材:黑橋牌香腸、清水、紹興酒(可略)、烘焙紙、小黃瓜切片
芋泥蛋糕捲做法不藏私大公開!搭配沒有可怕奶味的芋泥餡,加上芋泥捲製作技巧,你也可以做出不開裂也不會黏紙的芋泥蛋糕捲唷,芋頭控快筆記...
食材:蛋、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、牛奶、白醋、芋泥餡
市售醃漬好的雞胸肉, 使用氣炸鍋來料理,方便又快速! 烤好的雞胸肉美味多汁~ 配飯、當宵夜也很不錯喲! 芳蓉優格DIY優格教學部...
食材:醃漬好的雞胸肉、油、氣炸鍋、有洞烘焙紙
將雪Q餅加入一些台式微酸梅果,帶有水分的梅粒讓風味有更多層次,微酸味道的甜點,甜而不膩的好滋味快與家人朋友分享吧!
食材:奶油、棉花糖、奇福餅乾、奶粉、五風堂-梅子肉、烘焙紙、簡易長形盤
無刺的鱸魚片~ 滴入些許的蒜風味油及調味料醃漬, 使用氣炸鍋來烘烤,一樣香酥又美味! 有氣炸鍋的你,一定要試試看喲! 幸福彤話的D...
食材:鱸魚片、雞蛋、塩、胡椒粉、蕃薯粉、五香粉、氣炸鍋、蒜風味油、有洞的烘焙紙
小孩都愛吃的餅乾,自己烤最健康又好吃,每次都一下子就掃光光了😁 初學者很容易入門,超級簡單的作法,也不一定需要電動攪拌器就能完成!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、不銹鋼鍋、細砂糖(糖粉)、打蛋器、雞蛋、刮刀、草莓果醬、桿麵棍、保鮮膜、烘焙紙、烤箱、篩網、壓模材料
紙包魚吃起來沒負擔 可以一口接著一口 想加入什麼隨意放 再放烤箱(氣炸鍋)等候出爐。
食材:鱸魚、鴻禧菇、番茄🍅、薑切絲、蒜頭切碎、檸檬、鹽巴、米酒、黑胡椒粉、烘培紙
鹹香鮮甜
食材:處女蟳、粗鹽、烘焙紙或鋁箔紙
放暑假了,又是情人節! https://youtu.be/uhW4FAtnHC0 親子料理時間,超簡單巧克力棒,小朋友也可以一...
食材:巧克力磚、孔雀餅乾、糖霜(烘培材料行做好的)、裝飾、模具、料理紙、包裝袋
交給電鍋
食材:泡高梁酒的蒜頭、鹽巴胡椒、雞油或沙拉油、烘焙紙或荷葉、大雞腿
在家也能吃到美味的脆皮蒜香胡椒雞~ 使用蒜香調味料,醃漬雞肉塊, 再用氣炸鍋烘烤~ 美味又可口的脆皮蒜香胡椒雞就完成囉! 有氣炸鍋...
食材:小型雞跺小塊、阿順師蒜頭蝦料理包、烘焙紙、醬油、氣炸鍋
中式傳統酸梅,也能有創新吃法! 紫蘇梅烤餅,微甜微酸不膩口😋 (超簡易酸梅果粒烤餅乾)
食材:鬆餅粉、鮮奶油、保鮮膜、白砂糖(可以不添加)、烘焙紙、五風堂-紫蘇梅漬