烘培食譜

5分鐘做出美味布朗尼!

用微波爐快速做出美味的布朗尼

食材：黑巧克力、無鹽奶油、糖、牛奶、中筋麵粉、巧克力豆

香蕉巧克力杯子蛋糕

約可做10個

食材：香蕉、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、可可粉（適量）、無鹽奶油、細紗糖、雞蛋（60-65g）、牛奶（適量）、葡萄乾大約

愛心蔥麵包(蔥花餐包)

今天分享兩款蔥麵包的造型，第一種是做成愛心的形狀，四個拼在一起變成幸運草，女孩兒看了都愛不釋手! 第二種是做成排排站的餐包，一排蔥...

食材：高筋麵粉、鮮奶油、青蔥、水、鵝油 (可改用豬油、香油)、砂糖、鹽、雞蛋、速發酵母粉、無鹽奶油

奶油酥條-親子烹飪

無敵簡單但有點肥可是吃起來很涮嘴的小點心，家裡吐司邊沒地方消滅就做這個吧！酥脆的吐司餅乾（奶油酥條），味道香甜美味但建議控制食用量。

食材：吐司邊、奶油、砂糖

肉蛋吐司

台式肉排與荷包蛋夾入吐司的超經典組合！五香粉濃郁風味，散發肉排迷人肉香，加上蒜香黑胡椒增添味道層次，大口咬下，讓你的早晨活力滿滿！

食材：吐司、豬里肌、雞蛋、小黃瓜、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊五香粉、醬油

MOLLETE西班牙安達魯西亞麵包

Mollete麵包最有名的出產地之一，是安特克拉(Antequera)小鎮，就像許多在安達魯西亞區的歷史文化深受阿拉伯文化影響一般...

食材：麵粉、常溫水、鹽、新鮮酵母粉、頂級初榨橄欖油

氣炸鍋 葡式蛋撻/蛋塔

可做10顆蛋撻。 不想自己做蛋撻皮的人，可以到材料行買現成的蛋撻皮，再自行製作蛋撻液即可。

食材：起酥片、低/中筋麵粉、鮮奶油、鋁箔蛋塔杯、牛奶、細砂糖、雞蛋

聖誕水果蛋糕

在歐洲，許多國家都會在聖誕節或新年準備水果蛋糕慶祝，蛋糕中包含乾燥或糖漬的水果丁、堅果及香料，有時也會浸泡烈酒，使蛋糕不易變質腐壞...

食材：Tommy's杯子蛋糕粉、水、檸檬汁、沙拉油、糖粉、雞蛋、什錦果乾

只要3種材料~OREO蛋糕

只要3種材料~OREO蛋糕 簡單又美味！

食材：OREO餅乾、牛奶、泡打粉

蒜香烤吐司(低卡無奶油)

吐司，通常為了便利塗個抹醬就烤來吃了，將單調的白吐司做點變化，切成條狀或塊狀，使用S&B生蒜泥醬結合蛋液…等調成抹醬，其中...

食材：厚片吐司、雞蛋、青蔥段、S&B生蒜泥醬、橄欖油、鹽、羅勒葉、黑胡椒

零廚藝-香蕉燕麥蛋糕

食材：燕麥片、雞蛋、蜂蜜、葡萄乾、香蕉

香蕉椰子餅乾 ｜簡單食譜｜純素｜無麩質

用香蕉和椰子粉混合在一起 烘烤出爐後加一點巧克力醬 非常簡單又健康的下午茶點心!

食材：香蕉、椰子粉、巧克力醬

藏心告白蛋糕

#情人節 #讓Tommys替你說出心中的愛 #藏心告白蛋糕 #檸檬糖霜磅蛋糕 #檸檬磅蛋糕 #磅蛋糕 被隱藏的愛意，伴隨甜與酸的...

食材：Tommy's杯子蛋糕粉、牛奶、沙拉油、檸檬汁、雞蛋、糖粉、檸檬皮、粉紅色食用色素

德式布丁塔(芙蓉蛋塔)

餅乾與布丁的結合 酥酥的外殼 滑嫩的布丁 熱吃冷吃都很好吃 大人小孩都會喜歡 烤箱或是氣炸鍋都能完成 算是一道對新手友善的小點心

食材：無鹽奶油、糖粉、動物性鮮奶油、煉乳、鮮奶、蛋液、鹽、低筋麵粉、蛋黃

低醣檸檬慕斯抹茶蛋糕

零麵粉也無鮮奶油，並含豐富的檸檬和抹茶風味，帶來清新爽口的口感

食材：杏仁粉、抹茶粉、檸檬、羅漢果糖或赤藻醣醇、吉利丁粉、蛋、牛奶、優格、植物油

雙色切片餅乾

簡單又美味的切片餅乾，可以任意混搭自己喜歡的口味或配料，非常適合親子一起動手DIY😉！

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、杏仁片、蔓越莓碎

堅果雪球餅乾

#愛分享 雖然台灣不會下雪，但這款造型圓滾滾，可愛似雪球，又入口即化的甜點，很適合在歲末年終之際，作為節慶祝福的禮物。 雪球餅...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、任意堅果碎、糖、糖粉