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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單上手的年菜料理「 蒜蓉蒸蝦 」。 好吃好看有面子的蒜蓉蒸蝦,因應孩子口味略做改良讓蒜頭味道不那麼重。 如果喜歡蒜味再重一些,蒜...
食材:大蝦、中華嫩豆腐、醬油、蔥、蠔油、辣椒、糖、紅蔥頭、熱水、蒜頭、油(炸紅蔥酥、淋辛香料使用)
韓式煎餅的煎法很多種 今天做了口感酥脆的海鮮煎餅~ 只要濃度調對了 超輕鬆就能煎出漂亮的煎餅 麵糊濃度請參考我在影片中的示範^^ ...
食材:煎餅粉、酥炸粉、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、蝦子或魷魚
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽巴、蛋、優格、奶油
聽婆婆說這是紅衫魚,上網查好像是鯧魚的一種。不想用煎的就用氣炸看看,效果很不錯,魚多汁不乾又不用怕煎魚被油噴。只是魚有點大隻在氣炸...
食材:紅衫、太白粉、鹽
食材:嫰肩骰子牛肉、奶油
原來。湯種 真的很重要‼️ 趴兔。
食材:牛奶、細砂糖、鹽、雞蛋、湯種麵糊、高筋麵粉、酵母、奶油、巧克力醬、肉鬆
經過兩天的醃製, 豬肉及豬皮都沁入迷人的香料香氣, 每一口都能咀嚼出時間加持過的美味。 動態操作教學影片: https://yo...
食材:五花肉、米酒、鹽、白醋、糖、粗鹽、五香粉、胡椒粉、黑胡椒粉
影片連結 https://youtu.be/UZPg3wIMwLM 前陣子做料理,開了一罐玉米粒罐頭和鮪魚罐頭, 沒有用完,所以...
食材:吐司、玉米粒、鮪魚、起司片、乳酪絲/pizza絲、黑胡椒粒、美乃滋、雞蛋
孩子愛吃薯條,沒有裹粉炸油 薯條自己動手做,身體負擔少很多呦
食材:馬鈴薯
蛤蜊的鮮甜,奶油跟蒜末融合的香氣
食材:蛤蜊、蒜末、蔥段、薑絲、米酒、奶油塊
醬料可謂是美食的靈魂,它能夠讓佳餚提升層次, 也能增加味道豐富度,這次使用台塑餐飲醬的黑胡椒醬,來分享簡易料理。 台塑餐飲醬料真...
食材:豬五花、木薯粉或地瓜粉、油、米酒、蔬菜(彩色花椰菜、巴西蘆筍)、台塑餐飲-頂級香辣黑胡椒醬
#烤炸杏鮑菇健康版 今天實驗一下用亞麻仁籽粉當偽蛋液,超黏稠的,下次再來試試其他方式💪 🔺此篇連結 https://www.fa...
食材:詳步驟
這道日式炸蝦壽司卷,是我在日本的好朋友教我的一道美食。材料簡單卻是營養豐富又美味,很適合宴客聚餐的一道料理。
食材:炸蝦(大)、大葉、米飯、ゆかり(香鬆)、大片海苔
加上迷人的蒜香的炸排骨是搭配啤酒的完美下酒菜, 用氣炸鍋就可以快速方便的完成。 外面賣的炸排骨貴森森, 花2百元買生的排骨回就能自...
食材:排骨、蒜頭、醬油、雞蛋、糖、地瓜粉、蒜片、鹽、食用油、黑胡椒粒、胡椒粉、五香粉、米酒
冰箱裡的水餃皮留來留去還真是會留成廚餘桶的常客,還不如好好的把它利用吧!簡單酥炸、炒糖拌勻,就能成為最美味的古早味小零嘴,這種製作...
食材:水餃皮、炸油、白芝麻、砂糖
很懷念小時候過年 外婆都會炸年糕給我們吃🤤 於是就自己動手做 第一次就成功了🎉🎉🎉
食材:中筋麵粉、雞蛋、食用油、水
氣炸鍋真的省時又省力
食材:甜不辣
食材:玉米、奶油、胡椒、蒜頭、辣椒