炸雞食譜

微波爐版炸雞

食材：雞胸肉、玉米脆片、食用小蘇打粉、米酒

啤酒炸雞排

用啤酒來醃雞腿，可以炸出外酥內軟多汁的香雞排。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：無骨雞腿肉、鹽、胡椒、五香粉、薑泥、蒜泥、太白粉、黑麥啤酒、地瓜粉、炸油

燕麥炸雞腿｜氣炸雞腿｜無油炸｜氣炸鍋料理

不用油炸雞腿也可以超爆汁💥 燕麥混合鹹餅乾氣炸出來的香味既美味又健康滿分💯 強烈推薦一定要氣炸/烤完當場吃🤤但小心嘴巴90%機率會...

食材：雞腿、麗滋烘烤脆片（酸奶洋蔥風味）、蒜鹽、大燕麥片、黑胡椒、蛋、義式香料/迷迭香/鹹酥雞椒鹽

《神之鄉》陀螺炸雞

食材：棒棒腿、雞胸肉、日清炸雞粉、雞蛋、水、麵線

懶人法「起士炸雞」難以抗拒的牽絲起士～

懶人一定要學起來的「起士炸雞」 零技巧超美味，讓人無法擋的起士魅力～～ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：冷凍炸雞塊、莫扎瑞拉起士絲

韓式炸雞-氣炸版

疫情期間 想吃自己動手做 外面大都對不到味

食材：雞里肌肉、蒜末、米酒、韓式辣醬、樹薯粉、胡椒粉、砂糖、鹽、醬油、年糕、油膏、番茄醬、蜂蜜

經典美式炸雞

雞腿排用炸雞專用醃漬粉醃漬過後，肉質軟嫩、保水Q彈，一點也不乾柴；用黃金美式炸雞粉粉漿均勻沾附雞腿排後再沾乾粉，能讓炸皮與肉緊緊扒...

食材：雞腿排、水、小磨坊黃金美式炸雞粉、小磨坊炸雞專用醃漬粉、小磨坊泰式甜辣醬

韓式辣醬脆皮炸雞

影音食譜：https://youtu.be/UlS4_p7qVcA 韓式炸雞這樣做最好吃...燒酒請自備😂 輕鬆搞定油溫、醃料...

食材：棒棒腿、炸粉材料、低筋麵粉、地瓜粉、泡打粉、醃料材料、蒜末、鹽、米酒、韓式辣醬汁材料、芝麻油、洋蔥細末、韓式辣醬、蕃茄醬、蜂蜜、白芝麻

韓式青蔥炸雞🍗

韓式炸雞🐔另一種口味，蔥絲一起吃清爽不膩，也非常適合搭配啤酒🍻

食材：棒棒腿（雞腿塊）、花生碎、日本清酒、白芝麻、咖哩粉、低筋麵粉、細蔥絲、胡椒粉、鹽、玉米粉、蒜末、洋蔥末、胡椒粉、蘋果丁、檸檬汁、味琳、醬油、醋、糖

#醃蘿蔔（炸雞配菜）

夏天最喜歡酸甜風味的料理了～ 醃菜料理放在冰箱，吃起來冰冰涼涼、酸甜好下飯 準備起來配菜、配炸雞都很合適喔！

食材：白蘿蔔、糖、醋、水

酥炸起司炸雞

酥脆起司炸雞 影音食譜：https://youtu.be/f1uUqv5IGsw 沒事在家啃炸雞，剩下的翅小腿，口感跟雞腿一樣軟...

食材：翅小腿、醃料、蔥、薑、蒜頭、洋蔥、鹽、糖、米酒、水、粉漿材料、低筋麵粉、玉米粉、糯米粉、起司粉

氣炸鍋食譜 韓式炸雞 微甜微辣超涮嘴！

追劇怎能少了韓式炸雞，用氣炸鍋降低油膩感，一樣甜辣過癮！

食材：雞小腿、蕃茄醬、韓式辣椒醬、味醂、蜂蜜、蒜末、白芝麻、低筋麵粉、地瓜粉、鮮奶、鹽巴、胡椒粉

免炸雞米花

防疫期間，快速的下酒菜，獨飲也不寂寞。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：雞里肌、米酒、麵粉、美奶滋、鹽、胡椒、糖、大蒜泥、麵包粉

酥脆炸雞🍗

下酒最佳選擇

食材：雞肉、日清炸雞粉

免炸鮮嫩低脂炸雞

食材：雞胸肉、優格、醬油、胡椒粉、糖、市售米餅

美式辣味炸雞漢堡w. Cajun脆薯

吃遍美國速食後，最愛的還是Five Guys的Cajun fries和Chick-fil-a的chicken sandwich（超...

食材：雞胸肉、漢堡麵包、小馬鈴薯、酸黃瓜、鹽、美乃滋、中筋麵粉、黑胡椒、美式辣醬、玉米粉、橄欖油、酸黃瓜碎、Cajun（肯瓊）粉、糖、酸奶油、水、菜籽油

在法國炸雞排

食材：去骨雞腿肉、蒜末、薑末、鹽巴、胡椒鹽、糖、肉桂粉、炸粉、雞蛋、麵粉