炸里肌

【氣炸鍋食譜】豬里肌

食材：豬里肌、醬油、米酒、水、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、五香粉、蠔油

氣炸鍋「日式豬排三明治」簡單又好吃 ♪

一吃就讓人元氣滿滿「日式豬排三明治」 不用油炸也能很美味～ MissQ My Little Kitchen~ http://po...

食材：東丸炸豬排粉、黑胡椒、豬里肌、美乃滋及豬排醬、吐司

酥炸舒肥豬里肌

酥炸豬排咬在口裡，酥脆的外皮和滿溢的肉汁，讓人心滿意足。但是想要吃厚厚的炸豬肉，要炸到內裡熟透卻不免肉柴汁損。利用低溫水煮，先將厚...

食材：豬小里肌、大蒜、咖啡粉、砂糖、蛋、辣味匈牙利紅椒粉、水、鹽、中、低筋麵粉、小茴香籽（磨碎）、細麵包粉、黑胡椒、炸油

韓式炸豬里肌

甜甜辣辣的韓式炸里肌（可改用雞肉），很下飯，也超配啤酒可樂的喔。

食材：豬里肌、年糕條、鳳梨、太白粉、番茄醬、牛奶、韓式辣醬、地瓜粉、蒜泥、玉米糖漿、麻油、水、高筋麵粉、米酒、蜂蜜、醬油

低卡免油炸脆皮豬排

熱騰騰出爐的低卡脆皮豬排，酥脆口感一點也不輸給油炸豬排，外皮鹹香酥脆，一口咬開厚切豬排、超級鮮嫩多汁，沾豬排沾醬或灑胡椒鹽，都非常...

食材：厚切豬里肌、鹹餅乾、醬油、米酒、香麻油、蒜頭、砂糖、雞蛋(醃料1顆、炸衣1顆)、中筋麵粉

茄汁百香嫩里肌😋免炸好健康～

百香果酸甜可口，入菜更是香氣四溢，料理方式改用少油嫩煎，不油炸、少了油膩感更健康喔～～

食材：豬里肌肉、各色甜椒（顏色隨喜）、醬油膏、洋蔥、米酒、亨氏蕃茄醬（墨西哥辣味）、喜歡的生菜（擺盤用，可略）、樹薯粉或太白粉、百香果、蒜末、糖、水

炸日式豬排〈厚切里肌〉

先舒肥後再油炸的日式豬排，只要外皮變金黃就可以起鍋，不須過度油炸，也不用擔心中心部分不熟，粉粉的肉色，酥脆的外皮，有別於外面普通炸...

食材：里肌肉、蛋、低筋麵粉、鹽、麵包粉、胡椒、高麗菜絲、黑白芝麻、紫高麗菜、胡麻醬

炸里肌豬排

食材：豬里肌肉排、薑、醬油、蒜頭、酒、木薯粉、糖、五香粉、白胡椒粉、粗粒黑胡椒

免炸糖醋里肌

用煎取代繁複又油膩的炸.熱量減半.美味不減.酸甜的醬汁緊緊巴在嫩嫩的里肌肉上.超級下飯的👍

食材：里肌肉、甜椒、番茄醬、太白粉水(勾芡用)、糖、水

炸里肌咖哩飯

低調的奢侈晚餐, 要吃多少, 自己決定~

食材：里肌肉片、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、辣咖哩、甜咖哩、優酪乳、薑末、地瓜粉、米酒、香油、黑胡椒、鹽、自製辣椒醬

快速炸排骨（偷吃步的便當菜）

便當宅急便阿母～ 這算快速變出炸排骨的偷吃步，很快就能變出便當主菜囉！是個簡單又受歡迎的一道菜😊

食材：里肌厚肉排、日式炸雞粉、淡醬油、水、白胡椒、耐炸油

炸豬里肌排 (氣炸鍋)

傳統用油鍋的方法, 一來要沾蛋液, 沾上粉時一整盤粉就濕了, 剩下的蛋液倒掉很浪費, 二來油的溫度如果沒控制好, 粉很快就黑了. ...

食材：里肌肉片(中等厚度)、麵包粉、醬油、鹽、糖、五香粉

馬來椒鹽豬排

香酥的椒鹽豬排, 加了咖哩葉, 就成了一道經典的馬來料理!

食材：豬里肌、蒜頭(拍碎)、炸油、米酒、辣椒(切圈)、醬油、咖哩葉、糖和鹽、白胡椒粉、蛋、地瓜粉

香草里肌炸豬排

夏天吃炸豬排，最怕油膩膩的感覺了，為了讓豬排減少油膩感，特別使用了香草來烹調，小小的步驟，不但能減少油膩感，吃起來有股香草淡麗爽口...

食材：豬里肌肉排、迷迭香、義式香草粉、醬油、白酒、味霖、地瓜粉