炒雞腿

剝皮辣椒雞湯

清甜好喝，配飯或加冬粉都好吃！ 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag

食材：剝皮辣椒、無骨雞腿排、薑、菇類、蛤蠣、米酒、鹽、鮮味炒手

干貝香菇魚翅雞湯

食材：魚翅、土雞雞腿、紅棗、枸杞、乾香菇、乾干貝、薑片、酒、鮮味炒手

小黃瓜炒雞胸肉

清爽不油膩 . 為了自己健康減重 開始自己用料理 減醣飲食^^

食材：小黃瓜、雞胸肉、胡椒粒

辣子雞丁

香辣帶勁非常夠味的辣子雞丁，保證讓你胃口大開，不知不覺多扒幾口飯喔～

食材：雞腿肉、蒜、米酒、薑、醬油、辣椒、胡椒粉、蔥、玉米粉、辣豆瓣醬、糖、水、香油

剝皮辣椒雞

簡單好喝0失敗的剝皮辣椒雞

食材：剝皮辣椒罐頭（不限制品牌）、土雞腿、鹽巴、新鮮香菇、剝皮辣椒湯汁、蛤蠣、鮮味炒手、蔥段、米酒、薑片

糖醋雞腿肉

用雞腿肉比較嫩，取代雞丁，吃起來比較沒有柴柴的口感，比較好下嚥。

食材：無骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋(打散)、甜椒(紅)、太白粉、地瓜粉(木薯粉)、甜椒(黃)、醬油、紅砂糖、青椒、番茄醬、蒜頭(拌炒用)可不加、白醋(或糯米醋)、青蔥(拌炒用)可不加

煎蒜味無骨雞腿排(一鍋到底)

不加油，一鍋到底，簡單美味

食材：冷凍醃漬去骨雞腿排(蒜味)、洋蔥切片、鴻禧菇根部切除撥散、鮮味炒手

嫩雞腿炒青椒

1、嫩雞腿排平底鍋乾煎後 切成條狀 煎至金黃色備用 2、秀珍菇熱水川燙備用 3、煎好後油鍋炒薑絲紅蘿蔔絲 4、放入青椒加0.5倍水...

食材：嫩雞腿排、青椒、秀珍菇、沙茶醬、鹽巴、青蔥

雞肉炒烏龍

今天過敏來個簡單快速的炒烏龍 雖然很簡單但味道還不錯

食材：雞腿排、讚岐烏龍麵、蒸魚醬油、美姬菇、蠔油、美白菇、鮮味炒手、鹽巴、米酒

雞肉咖哩炊飯

這道料理作法與油飯很相似，雞肉咖哩炊飯比較清爽不油膩。S&B 天然純咖哩粉內含多種香料，可以輕鬆增添炊飯香氣。 今晚和明天...

食材：S&B 天然純咖哩粉、白米(量米杯)、煮米水、去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、秋葵、美人菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手、魚露、椰糖、研磨黑胡椒、紅蔥油

日式雞腿肉炒烏龍麵

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、米酒、香菇、醬油、紅蘿蔔、味醂、高麗菜、柴魚片、青蔥、香菇水、烏龍麵

雞胸肉變嫩的小技巧｜蒜香奶油炒香菇雞胸

雞胸肉不裹粉也很嫩喔～蒜頭奶油的香氣真是令人食指大動，加上May姐的秘技～雞胸肉打水法嫩化肉質，這道蒜香奶油香菇雞胸肉一上桌立馬秒...

食材：鮮香菇、雞胸肉、橄欖油、蒜頭、奶油、水、蔥末、鹽、黑胡椒、酒、油

雞腿肉炒鮮蔬

減肥時光 除了吃愛吃的肉，也得多吃蔬菜喔~ 顏色豐富又均勻！

食材：去骨雞腿肉、蛋、洋蔥、蒜末、蘆筍、胡椒粉、綠花椰菜、醬油、甜椒(紅黃)、秀珍菇

洋蔥炒雞腿肉

想學做菜,先試比較簡單的家常菜吧! 容易入手可以增加自個心

食材：洋蔥、雞腿肉、鹽、油

青椒炒雞胸肉

我最愛煮這種一道抵兩道甚至多道的料理XD這道料有菜有肉，省了我再多煮一道菜～而且鹹香下飯，在餐桌上很受歡迎喔！ 記錄著我們家餐桌與...

食材：雞胸肉片(舒康雞)、青椒、鹽、辣椒(可省略)、味霖、醬油、醬油(視各品牌醬油鹹度酌量)、米酒、白胡椒粉、蒜末、太白粉、白芝麻油

剝皮辣椒菇菇雞湯

鮮辣的剝皮辣椒雞湯在冬天讓你身心都暖起來喔！

食材：翅小腿或連骨大雞腿、好菇道任意菇或鮮香菇、剝皮辣椒、蒜頭或薑片、鮮味炒手、米酒、醬油

南瓜炒雞腿肉

簡單的菜式總是容易令人上手,快點來試試看吧!

食材：南瓜、雞腿肉、鹽、油