虎豆炒雞絞肉 我們這一家的星級料理 鹹香下飯,蛋白質多多。這道菜很適合親子一起料理,小孩負責剝豆仁,認識食材好玩又有趣。 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! ... 食材:虎豆、雞腿絞肉、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、蠔油、鹽巴、過濾水 3 讚 15 分
獅子頭白菜滷😋 Jessy & Baby ❤️ 這道料理是跟著曾經記憶中的味道⋯⋯ 雖然料理前備料比較繁瑣。 是個入秋白菜清甜可以上桌的一道料理。😋 💕時間比較長的部份在炸蛋絲... 食材:豬絞肉、紅蘿蔔切絲、白胡椒粉、木耳切絲、鮮雞晶鮮味炒手、乾香菇絲、醬油、板豆腐(可省略)、蝦米、黑醋、香油或芝麻油、蒜頭、新鮮辣椒、油蔥酥紅蔥油、雞蛋、米酒、白菜、雞粉或鮮味炒手 26 讚 90 分
高麗菜豬肉水餃 Jasmine 的小廚房 終於在大超市買到現成的水餃皮(新加坡來的),那就動手包水餃吧! 食材:高麗菜絲、豬肉絞肉、蔥薑水、米酒、薄塩醬油或日式醬油、香油、蒜泥、青蔥、老薑切片、食鹽、雞粉或鮮味炒手、雞蛋、白胡椒粉 37 讚
防疫宅料理~~白醬馬鈴薯蓮藕焗烤 Justina 賈斯汀娜 每年夏天我最期待的就是吃新鮮的蓮子、還有蓮藕了。但今年不曉得是因為天情或是疫情的關係買不到新鮮蓮子、只能買到乾燥的。 新鮮的蓮藕現... 食材:鮮香菇一盒、山茶茸切小段、奶油、紅蘿蔔切塊、麵粉、馬鈴薯切塊、牛奶、蓮藕切塊、味好美洋蔥胡椒鹽、冷凍青花菜、(炒胡蘿蔔)葵花油、鵪鶉蛋、雞絞肉、焗烤的雙色起司絲 8 讚 60 分
麻辣鴨血 三寶媽的懶人廚房 又香又麻又辣,軟嫩滑順的鴨血,連三寶們也無法抗拒,寧可一口鴨血一口水,也一定要吃😁 為了配合三寶,這個做法算是小辣微麻而已,解嘴饞... 食材:絞肉、薑片、麻辣醬、蒜頭、辣豆瓣醬、鴨血、濃縮高湯塊、八角、鮮味炒手(雞粉) 31 讚 20 分
三杯豬肉丸子 小潔的廚房記事 將市售快炒三杯雞料理粉, 加入絞肉拌勻~ 讓丸子從裡到外都能吃到滿滿的三杯風味~ 快速又美味~ 實在好下飯! 食材:豬絞肉、九層塔、蒜頭、鴻喜菇、紅辣椒、小磨坊 熱炒 三杯雞風味、麻油、老薑片、米酒、沙拉油、雞蛋、清水、勾芡水、醬油膏 72 讚
泰式打拋雞 艾比的幸福滋味 泰式打拋料理,酸辣滋味吃了過癮,絕對是下飯絕佳配菜,再加顆荷包蛋,讓人流口水的泰式打拋雞飯,15分鐘上桌囉! 廚房小知識:各位知道... 食材:雞絞肉、牛番茄、米酒、羅勒葉、糖、鐵湯匙、辣椒、醬油、刀、檸檬、鹽巴、砧板、蒜頭、芥子油、炒鍋、鍋鏟、盤子、裝食材的碗 12 一起做 2,599 讚 15 分
肉醬搶鍋麵 熊主婦料理手帳 甜麵醬香味的肉醬拌上蔬菜煮的高湯打上顆蛋就是健康美味的湯麵。 食材:高麗菜、胡蘿蔔、筍絲、蔥、蒜泥、薑泥、麵條、蛋、絞肉、醃肉料、白胡椒、米酒、炒肉調味料、甜麵醬、辣椒醬、醬油、糖、紹興酒(嗆肉用)、高湯調味、乾干貝(可不加)、蠔油、雞粉、鹽 90 讚 20 分
鮮肉鹹湯圓 好奇煮婦 在屏東過冬至媽媽都會做這個,台語叫〝大粒圓仔〞,上台北後婆婆家都吃甜湯圓,鮮少機會吃到這樣的湯圓了,複刻媽媽的味道。 做了11顆大... 食材:圓糯米、地瓜粉、豬絞肉、茼蒿、蔥、蝦米、紅蔥酥、史雲生清雞湯500ml、醬油、水、香油、鮮味炒手、黑胡椒粉、薑泥 107 讚
菇菇炊飯 廚房小學徒 戰雙寶的快速營養餐 簡單備材,電鍋煮飯,我陪孩子玩。 清爽香脆口感。 適合親子共食。 食材:白米、熱水、鮮味炒手、乾香菇、雞油、雪白菇、米酒、玉米筍、絞肉、洋蔥、木耳 55 讚 45 分