炒蛋料理

簡易家常菜-金針菇小番茄炒蛋

那天做完義式香料烤小番茄後, 還有多出來的小番茄, 前思後想了一下, 決定拿來做這道番茄炒蛋的進階版, 平常都是用牛番茄來做番茄炒...

食材：金針菇、小番茄、雞蛋、蒜末、蔥花、鰹魚粉、鹽巴

【自製】番茄炒蛋清湯麵

簡單又快速的湯麵！ 湯頭有番茄的鮮味，不油膩又清爽，也可隨意加入喜愛的葉菜類♡︎也可以加個炒蝦仁或是炒雞肉到湯麵裡～ 🍻 歡迎跟...

食材：番茄、青江菜、醬油、雞蛋、味醂、麵條、醋、蒜頭、糖、蔥、黑胡椒、麻油、水

奶油洋蔥炒蛋/微波料理/懶人食尚

五分鐘快速出餐！懶人出好菜！奶油洋蔥炒蛋，好吃營養又很香～ 詳細步驟： https://youtu.be/q_fgqfL8tpc

食材：洋蔥、蛋、無鹽奶油

雨來菇炒蛋

第一次吃到時非常驚訝 才知道這個北部是沒有的 雨來菇是一種藍綠藻 又稱地皮菜 草木耳 只有在雨季過後才會冒出頭 所以叫做「情人的...

食材：雨來菇、雞蛋、蒜苗或青蔥、蒜頭、鹽巴

番茄炒蛋（西紅柿炒蛋）

食材：大番茄、雞蛋、鹽巴、糖、米酒、水、蔥花

時蔬炒蛋

調味料只需要鹽巴的清冰箱簡單料理！ 簡單來說就是散掉的歐姆蕾特（笑）

食材：雞蛋、牛奶、小番茄、蘑菇、冷凍菠菜、培根、鹽巴、義式綜合香料、巴西里、黑胡椒、橄欖油、奶油

番茄炒蛋

“乾”的番茄炒蛋

食材：牛番茄、蛋、番茄醬、醬油膏、雞精粉

菠菜炒蛋

加蛋一起炒，多了蛋香，還能去除菠菜澀澀的口感

食材：菠菜、蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋是我媽的拿手料理 因為在外面吃的都不是這個味道 所以我特意向媽媽請教怎麼煮 我試煮了無數次才煮出媽媽的味道 這道料理是我的...

食材：番茄、雞蛋、蔥段、蒜末、醬油、清水

絲瓜山藥炒蛋

山藥買來往往是一大根， 切做三等份做成三種不同的料理， 有變化的吃法不無聊， 簡單的絲瓜雞蛋料理加入山藥， 山藥顧胃又好吃，推薦給...

食材：山藥、絲瓜、雞蛋、安食小品黑豆醬油、胡椒粉

番茄炒蛋

食材：牛番茄、蛋、鹽巴、番茄醬

螞蟻上樹麵線版/ 台酒麻油雞麵

愛吃螞蟻上樹，也就是肉末炒冬粉，本來陽春的冬粉加上肉末就變得華麗許多。每次外帶便當能選的話，也都會點這個配菜。 不過配菜份量還是少...

食材：台酒麻油雞麵、紅蘿蔔末、炒蛋、蔥末、薑末、蒜末、絞肉、辣豆瓣醬或辣椒醬、油、水

番茄炒蛋

超愛番茄炒蛋甜甜酸酸的口感

食材：番茄、雞蛋、蔥、鹽、糖、蒜末、番茄醬、醬油、水、烏醋

番茄炒蛋

食材：番茄、蒜頭、蛋、薑片、番茄醬

馬鈴薯火腿炒蛋佐洋菇

鹹香適宜

食材：馬鈴薯、火腿、蛋、洋菇、油、鹽

7🍱煎雞里肌、洋蔥炒蛋、炒豆芽菜

食材：雞里肌肉、雞蛋、洋蔥、豆芽菜

苦瓜炒蛋

食材：苦瓜、蛋、豬肉片、蒜、鹽