炒蔬菜

花椰菜杏鮑菇炒鳳梨🍍

這道酸酸甜甜好滋味🤤 冰箱食材有小黃瓜就搜了一下小黃瓜料理，搜到這道杏鮑菇炒鳳梨感覺簡單不易失敗，也可支持一下台灣鳳梨農

食材：薑、杏鮑菇、糖、鳳梨、鹽、花椰菜、胡椒粉、小黃瓜、蒜油、醬油、米酒、白芝麻

獅子頭白菜滷

這是簡易版獅子頭滷白菜，因為獅子頭要另外油炸 所以偷懶去市場買店家炸現成的獅子頭😜

食材：白菜、洋蔥、紅蘿蔔、獅子頭、米酒、醬油、蔥、辣椒、鹽、鮮味炒手

炒洋蔥豬頸肉

洋蔥香甜帶出嫩豬頸的美味佳餚

食材：豬頸肉、洋蔥、橄欖油、蒜頭、鹽巴

《影片》10分鐘出菜｜杏鮑菇炒彩蔬

膳食纖維、多醣體， 美味又營養。 烹飪方式又簡單， 一定要試試看唷！ 看食譜影片：https://youtu.be/wq0KZ...

食材：甜椒-切絲、杏鮑菇-切片、四季豆-切段、玉米筍-切片

高麗菜炒豆芽 ~附「綠豆芽栽培」

自己在家裡栽培綠豆芽真的很簡單，只要準備一個水壺就可以了！大約4-5天就能採收一壺滿滿的綠豆芽！另外分享用高麗菜與綠豆芽一起拌炒的...

食材：高麗菜、綠豆芽、黃紅甜椒、蒜、青蔥、清水、塩、粗黑胡椒粒

清炒高麗菜心

以前老爸老媽有在種菜，當天氣漸漸熱了以後高麗菜就長不太出來了， 這時候餐桌上就會出現高麗菜心，因為長不大，所以小小苗就把它拔回來炒...

食材：薑片、高麗菜心、紅辣椒、柴魚粉（或糖）、鹽、米酒（可省略）

清冰箱料理！鐵板起司洋蔥甜椒雞肉炒泡麵

一個人吃飯 最困擾的就是常常沒有辦法把食材都使用完😥 炒泡麵這時候就是最棒的清冰箱料理 只需要花個15分鐘就完成一道菜了 趕快來看...

食材：喜歡吃的泡麵、喜歡吃的蔬菜、喜歡吃的肉類

梅花里肌炒洋蔥

肉軟嫩好入口，有洋蔥香味甜味。

食材：梅花里肌豬肉、洋蔥（切片）、醬油、玉米粉、義大利香料、蛋白

洋蔥蒜炒甜椒

食材：青椒、甜椒、蒜末、洋蔥、鹽、黑胡椒

海鮮風味炒高麗菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、大蒜、胡椒粉、海鮮醬、米酒、鹽水

素香小滷味(二)

家常小滷菜。 相關食譜：「素香小滷味(奶蛋素)」、「香辣涼拌豆干(純素)」、「五香滷豆干(純素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、...

食材：鵪鶉蛋、秋葵、五香滷包、西蘭花、老薑、海帶籤、醬油、杏鮑菇、素蠔油、香菜、香油、炒酸菜、砂糖、辣椒醬、素食高湯

素炒菌菇蔬菜烏龍麵

1.蕈菇蔬菜的種類可以依造自己喜歡的調整 2.若購買冷凍熟烏龍麵，不需解凍，使用錢放入熱水中汆燙20~30秒，撈起備用，也可以用其...

食材：鴻喜菇、紅黃甜椒各、鹽、玉米筍、白胡椒、小黃瓜、水、薑、熟烏龍麵

蝦皮炒高麗菜

食材：高麗菜、大蒜、蝦皮、鹽

四季豆炒鹹蛋

食材：四季豆、蒜頭、鹹蛋、辣拌醬（依個人喜好）

炒高麗菜乾

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：自醃高麗菜乾、二層肉、乾辣椒、紅辣椒、蒜片、蔥段、青龍、13香、料酒、糖、蔭油

氣炸鍋炒腐乳高麗菜

影音食譜連結：https://youtu.be/WfXMTG9tYn8 氣炸鍋炒菜也能炒出青菜的鮮甜與脆口感喔⋯⋯大家一起來試試吧

食材：高麗菜、腐乳、蒜片、辣椒、蔥段、橄欖油、水

炒時蔬櫛瓜 ( 影片 )

今天分享一道時蔬料理《炒時蔬櫛瓜》，因為家人有再種植櫛瓜，所以常常會在餐桌上出現，最愛吃的做法是之前介紹過的半煎炸的方式，這次是介...

食材：櫛瓜、五花肉、紅蘿蔔、水、米酒、醬油