炒菇

簡單懶人料理-白酒炒野菇/清炒蒜香野菇

小櫻花這次用的是無毒農的黑美人菇，乾煎的香氣就非常棒喔！ 快吃完才想到要拍照～ 菇菇帶著酒的甜味好好吃😋

食材：米酒（有白酒更好😂）、黑美人菇、蒜頭

蒜味鮮菇炒時蔬/S&B 生蒜泥醬

家裏的餐桌上沒有一天沒有炒青菜的，有時候是青菜炒青菜。有時候是薑蒜炒青菜。 鴻喜菇是今天炒青江菜的配料，再加上生蒜泥調味，很是美味...

食材：油、鴻喜菇、米酒、紅蘿蔔絲、青江菜、水、紅蔥醬、S&B 生蒜泥醬、鹽（酌量使用）

豚菇炒油麵

以油麵為主題的家常炒麵，豬肉絲可以更換其他肉活海鮮。

食材：蔥、紅蘿蔔、菇類、青椒、洋蔥、娃娃菜、蒜頭、豬里肌（後腿/梅花皆可）、米酒、鹽、糖、鰹魚露、油麵

荷蘭豆炒鮮菇🍄零失敗料理

快速翻炒保持荷蘭豆的鮮綠！ 輕鬆炒出翠綠荷蘭豆！

食材：荷蘭豆、鮮香菇、蒜頭、米酒、鮮味炒手

無澱粉乾炒牛河（杏鮑菇偽河粉）

減脂的時候 真的很想吃乾炒牛河怎麼辦 試試這個以假亂真的食譜吧 越吃越瘦

食材：牛肉片、杏鮑菇、醬油、洋蔥、蠔油、蔥、鹽、蒜頭、米酒

蒜香菇菇炒蛤蜊

蛤蜊與菇菇們碰撞出的鮮甜美味料理 料理最後再放入幾片九層塔 又會多了一些塔香的迷人香氣喔 家裡如果有小小孩還不太會咬蛤蜊 炒出來...

食材：蛤蜊、白精靈菇(量可視個人喜好增加)、秀珍菇(量可視個人喜好增加)、蒜頭、鹽巴、九層塔(可加可不加)、水

鮮蚵菇菇炒泡麵

泡麵是人人喜歡的一道料理.以前煮泡麵會加一顆蛋.或是更豪華一些，就加入青菜.這次把統一麵肉燥風味拿來炒麵.加入鮮蚵及一些菇菇蔬菜....

食材：統一麵肉燥風味、鮮蚵、美姬菇、高麗菜、紅蘿蔔、蔥段

杏鮑菇炒紅蘿蔔

食材：紅蘿蔔（大）、杏鮑菇（大）、蒜頭/老薑、醬油

辣炒年糕(米紙)

以米紙替代年糕的減醣版

食材：米紙、黃豆芽、雞蛋、冬粉、杏包菇、乳酪絲、大蔥、自製辣炒年糕醬

水蓮炒菇

食材：水蓮、杏鮑菇、鹽巴

雞絲菇菇炒雙色麵線

食材：白麵線、薑黃麵線、舒肥雞胸、金針菇、舞菇、洋蔥、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、醬油、橄欖油、花椰菜

豆芽菜炒紅椒杏鮑菇

冰箱剩料大集合， 僅有的幾項蔬菜也能組合出美味的下飯家常菜！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：豆芽菜、杏鮑菇、紅椒、蒜頭、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、胡椒粉

松露野菇香腸燉飯

逛超市時，意外的發現了一個神奇的商品「義大利LGM松露蘑菇燉飯罐」，抱著好奇的心，就來做做看吧！ 後記：蠻好吃的，下次有看到會再買。

食材：洋蔥丁、蒜片、起司粉、鴻禧菇、生鮮炒手、德國香腸、奶油、LGM松露野菇燉飯、食用油、高湯、熱開水

青尖椒雙菇炒肉片

一道非常下飯的快手家常菜。

食材：火鍋五花肉片、青尖椒、蠔油、雪白菇、鹽、秀珍菇、蒜頭

滑蛋蝦仁五花肉絲瓜燴飯

食材：絲瓜、好市多蝦仁、鮮味炒手、五花肉、鹽巴、鴻禧菇、胡椒粉、薑、蛋白、蛋、太白粉

干貝蛤蜊雞湯-電鍋

甘甜可口，在家也能輕輕鬆鬆、又快速的享用到飯店級的雞湯。

食材：大雞腿、雪白菇、鮮味炒手、鴻禧菇、米酒、娃娃菜、糖、蛤蜊、大干貝、蒜頭

青花菜炒白菇

炒青花的時候，我習慣加些菇類、甜椒搭配，剛好冰箱有紅蘿蔔跟玉米筍，都很搭，就ㄧ起炒嘍～

食材：青花、玉米筍、好菇道、紅蘿蔔