炒筍

醬香炒筍片(五辛素)

脆爽筍片讓人忍不住一口接一口！ 相關食譜：「筍尖燒肉」、「清炒綠竹筍(五辛素)」、「清炒麻竹筍(五辛素)」、「素食炒三絲(五辛素...

食材：綠竹筍、植物油、蒜頭、辣椒、蔥、熱水、醬油、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉

泰式紅咖哩醬辣炒竹筍雞肉

用泰式紅咖哩醬炒雞肉,沒加椰奶味道也不錯呢!

食材：雞腿、鮮筍、魚露、卡菲爾萊姆葉、糖、辣椒、醬油、大蒜、清水、打拋葉、泰式紅咖哩醬

竹筍炒肉絲

煸出香氣十足的五花肉，融合脆甜爽口的竹筍 又一道傳統的下飯家常菜報到，這道也是小時候最常吃的回憶美食 推薦給大家，超下飯的喔 參考...

食材：綠竹筍、豬五花、蒜末、青蔥、辣椒、醬油、米酒、香油、鹽巴、白胡椒、糖

炒茭白筍

食材：茭白筍、鴻喜菇、雪白菇、辣椒、香菜、蒜頭、奶油、黑胡椒粉、鹽巴

蝦仁炒玉米筍

食材：玉米筍、蝦仁、蔥、蒜頭

竹筍炒肉絲

食材：竹筍、肉絲、醬油、蔥段、蠔油、白胡椒粉、砂糖

玉米筍炒木耳

雖然玉米是澱粉，但玉米筍可是蔬菜呢。玉米筍炒木耳，低卡又美味😋 歡迎來我的ig看更多食譜： https://instagram....

食材：玉米筍、木耳、米酒、蔥、鹽、蒜

筍子炒肉絲

台灣實在是個好地方，太多種筍子可以選擇。以前以為綠竹筍最好吃，今年覺得不必花大錢買綠竹筍，忘了名稱的大筍更好吃，又便宜。 以前覺得...

食材：大筍、豬肉絲、蒜、鹽

炒茭白筍

食材：茭白筍（全聯）、蔥、鹽、米酒、水

韓式辣炒年糕 / 脆筍辣炒年糕

沾滿微辣跟起司濃郁醬汁的Q彈年糕 配上脆筍清脆的口感太好吃了吧

食材：年糕、脆筍、白菜、蒜頭、蒜苗、洋蔥、起司、芝麻、韓式辣醬、番茄醬、香油韓國芝麻油

肉末炒筍

食材：筍、辣椒、絞肉、蒜頭、醬油、水、鮮味炒手、米酒

蒜香炒竹筍 快速料理版

現在吃綠竹筍正是時候! 高纖低熱量的綠竹筍，不管涼拌或清炒都好吃 趁現在盛產的季節享用 甘甜的好滋味怎麼料理都美味

食材：竹筍、蒜頭、鹽巴、醬油、香菇素蠔油

辣炒劍筍

跟著社區團購了劍筍，已經處理好真空包裝的劍筍真的很方便，只需先用熱水汆燙一下就可以下鍋拌炒，是道方便快速的高纖料理。

食材：劍筍、豬絞肉、辣豆瓣醬、米酒、蒜頭、蔥

竹筍炒肉絲

參考簡單哥

食材：桂竹筍、肉絲、蒜頭、蔥段、醬油、太白粉、豆瓣醬

三芝茭白筍炒鮮菇

三芝茭白筍，又稱「美人腿」。秋季盛產，一年一收。 「鮮、甜、脆、嫩」筍肉飽滿、色澤潔白、外型瘦長、纖維細嫩、口感清甜。 高纖又低卡...

食材：三芝茭白筍、紅蘿蔔、鴻喜菇、蒜頭、辣椒、鹽巴、烹飪油

筍子炒五花肉

炒筍子是婆婆的招牌菜，又被我偷學了 加入五花肉一起炒也很好吃耶

食材：筍子、五花肉（全聯）、辣椒

水酸筍&水酸筍炒肉絲

夏天就是要吃筍。 自製的水酸筍，僅用水、竹筍跟鹽醃漬，醃漬過程會產生乳酸菌，好吃對人體有有益o(^▽^)o

食材：竹筍、鹽、水酸筍、豬肉絲、辣椒、蒜頭、(醃料)鹽、(醃料)醬油、(醃料)蠔油、(醃料)太白粉、(醃料)油、(調味料)蒜油，可用一般油替代、(調味料)鹽、(調味料)柴魚粉

清炒金針筍

食材：金針筍、玉米筍、小磨坊風味油、鮮味抄手、水