炒破布子

❤ 塔香豆皮炒破布子 ❤

Flora 喜歡簡單料理

媽媽手工的破布子，很愛這種鹹甜又好下飯的滋味，不論清蒸或是熱炒都超優的！！

食材：破布子、豆皮(炒用的)、九層塔、雞蛋、嫩薑、鹽巴

熱炒系列-樹子山蘇炒小魚乾

欣蒂小廚娘

小魚乾炒山蘇，搭配樹子醬吃起來回甘，營養價值又高!!

食材：山蘇、樹子醬、蒜頭、小魚乾、辣椒

[綠色蔬菜]破布子炒龍鬚菜

貪吃貓

食材：龍鬚菜、破布子、紅蘿蔔絲、薑絲、肉絲

愛烹飪。破布子炒山蘇

柚媽廚研

甘味破布子是娘家阿母自己做的濕樹子，裡頭包含樹子、土豆、豆豉、薑、醬油。入菜不用調味,超方便^^有媽媽的味道喔！

食材：蒜片、山蘇、米酒、甘味破布子、辣椒絲

破布子炒山蘇

Juan Juan Liao

山蘇，幾乎是原住民風味餐廳菜單上必備的一道野菜.吃山蘇能降血壓.高鉀抗氧化.山蘇清炒就很好吃了~

食材：山蘇、薑片、蒜片、辣椒、肉絲、破布子、鹽、小魚乾、紅蘿蔔、米酒

樹子炒野蓮

Hannah Wu

野蓮是高雄美濃特有的農產 , 加入薑絲和樹子大火快炒 , 口感獨特清脆 , 風味極佳 !

食材：野蓮、樹子罐頭 (含湯汁)、薑

木耳炒樹子豆腐

大翁養生廚房

木耳富含豐富的礦物質鐵、鈣、維生素B2及膠質, 營養價值很高，對降低血脂肪、膽固醇、和高血壓有幫助

食材：豆腐、樹子、黑木耳〈中〉、九層塔、油、鹽醬油、水

在家也能輕鬆完成~古早味「土窯雞」~

eLife生活宅急便

史上最簡單的土窯雞做法~~~在家也能輕鬆完成～ 不再需要烈陽下堆土、烤土啦~~~

食材：雞、金針、鹽、蔥、米酒、炒鍋、甘樹子、Dowai全營養萃取鍋

咖哩牛肉炒山蘇『牛頭牌咖哩新食代』

約翰

偶爾來點重口味的熱炒牛肉真的是很過癮! 帶著咖哩醬香的軟嫩牛肉和鮮脆可口的山蘇真的是絕配，可惜我這次炒太久了，導致山蘇有點微黃，下...

食材：牛梅花薄片、山蘇、蒜末、薑末、醃製的破布子、小魚乾、醬油、蠔油、牛頭牌咖哩炒醬

【可拉的鏡頭】破布子炒南瓜

可拉的鏡頭

這也是一道清冰箱料理，在南部~ 很多人都會熱情的送菜，這顆南瓜就是，這已經是它變身的第三道菜了XD

食材：南瓜、破布子、香菇、鹽