炒瓠瓜

瓠瓜（扁蒲）肉絲炒冬粉

夏天是瓜類的季節 簡單又好吃的料理很下飯喔 材料費：80元

食材：瓠瓜（扁蒲）、肉絲（全聯）、冬粉、蝦米、醬油、酒、胡椒、烹大師、水

蝦皮炒瓠瓜

食材：瓠瓜、蝦皮、蒜頭、油、水、鹽

Olivia♥蝦米炒瓠瓜

夏天吃瓜果類蔬菜驅熱消暑，瓠瓜別稱蒲瓜或葫蘆，最常見的吃法就是與蝦米同炒，我的客家媽媽一定會加九層塔，讓整道料理更加鮮香。

食材：大蒜（切片）、蝦米、瓠瓜（去皮去囊切絲）、九層塔葉、鹽巴、米酒、水

瓠瓜煎餅

香香鹹鹹的，好吃!

食材：瓠瓜刨絲、貢丸片、蔥、蛋、中粉、水、鮮味炒手

橘子炒瓠瓜

寶島台灣水果盛，果香料理新時尚。 瓠瓜清嫩好口感，橘子清香兩搭配。 芝麻增添香色感，三味蔬果好料理。

食材：瓠瓜、橘子、薑絲、黑芝麻、香油、鹽

家常炒瓠瓜

炒瓠瓜通常我都只會放蝦米一起炒，有時加些粉絲，看了阿基師的作法，才知道原來瓠瓜加入了鮪魚更增鮮味。

食材：瓠瓜、蝦皮、鮪魚罐頭、鹽、米酒、香油

尖嘴蛤炒瓠瓜

瓠瓜是目前的當令食材,好吃又營養,加入尖嘴蛤的鮮甜,讓孩子們在悶熱的夏天也會愛上這道清爽的料理. 瓠瓜有各種品種,可依個人喜好選用...

食材：瓠瓜、尖嘴蛤、米酒、蝦皮、水、鹽、蒜頭