炒手

給「家人」的營養蘿蔔炒蛋✨

營養的蘿蔔炒蛋，利用家樂福嚴選胡蘿蔔，蘿蔔有胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，營養豐富，就像家...

食材：家樂福嚴選胡蘿蔔、蛋、鮮味炒手

。奶油蒜辣蝦。

奶油煎蝦蒜辣香 ～*快速料理*～

食材：新鮮蝦、蒜頭、辣椒、米酒(醃料)、奶油、鮮味炒手

苦瓜排骨湯

喝起來甘甜甘甜，帶有苦瓜香的排骨湯，是人間極品。

食材：小排、山苦瓜、貳號砂糖、小魚乾、鹽、水、鮮味炒手/味素、醬油

海藻蔬菜湯麵(2018.12.18)

#海藻素蔬菜湯麵 今天的午餐，加鮮味炒手與香油到麵裡 我喜歡吃飯時喝一點湯湯水水，但不要太鹹或是沒有味道，這次買了蔬菜包回家練習...

食材：陽春麵、海藻蔬菜湯包、康寶鮮味炒手、香油

金瓜/南瓜炒米粉

阿母寄來的南瓜🎃 躺在廚房有一個星期了..... 今天終於決定炒米粉 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:...

食材：南瓜、紅蘿蔔、水或高湯、高麗菜、泡香菇的水、梅花豬肉、醬油、純米米粉、鮮味炒手或鹽、乾香菇、白胡椒、金鉤蝦、蔥

鑲蛋大黃瓜炒碎肉

吃大黃瓜降火消暑，加入豬絞肉的鹹香襯托出瓜類的鮮甜，原本用來沾了煎魚用的蛋液沒用完，不想浪費就隨手淋入炒黃瓜的鍋中，結果意外的對味...

食材：大黃瓜、豬絞肉、醬油、雞蛋、米酒、高湯及水、糖、鹽或鮮味炒手、香菜、醬油.米酒、蒜頭切末

氣炸杏鮑菇

第一次使用氣炸鍋炸杏鮑菇 真的讓我驚艷到 原本以為食物若本身不含油脂 氣炸應該會比較乾 沒想到竟會比夜市還好吃又多汁 不說真的...

食材：杏鮑菇、香菇素蠔油、胡椒粉、粗地瓜粉、鮮味炒手、全蛋液

鮮蝦毛豆炒蛋🦐

冷凍毛豆很方便，加飯、加菜或單吃都可以！

食材：剝殼鮮蝦對半切、冷凍即食毛豆、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、蔥花、黑胡椒粒(可略)

鮮蔬炒透抽

食材：豌豆、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、透抽、胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、薑

火鍋芥蘭頭湯+一盤蘆筍

蘆筍有下鍋煮最後有撈起來，所以清淡不油膩 ，鮮甜。

食材：芥蘭頭，大蘆筍、火鍋料，鮮味炒手

減醣好夥伴，蔬食冷便當（電磁爐、電鍋）

想瘦是隨著年紀而越來越困難，代謝變得緩慢，加上生活忙碌真的有許多藉口少運動，往往這些足以毀滅了我們曼妙身材體態。 希望能跟大家一起...

食材：秀珍菇、洋蔥、玉米筍、水煮蛋、蛋液、冷凍花椰菜、鮮味炒手、透明餐桌（蒜香辣油）、透明餐桌（麻香薑油）

涼拌素雞(素食可)

不用蒜蔥調味也超好吃

食材：素雞、香菜、醬油膏、冷開水、麻油、糖、鮮味炒手

紅油炒手

餛飩吃法有很多，很經典的乾吃方式，就是紅油炒手，自己調製醬料，可以酌量加入自己喜歡的辣味醬料，微辣帶著微香當配菜也很棒喔！ 菜肉餛...

食材：菜肉餛飩、辣油、醬油膏、甜辣醬、花椒油、蔥花、白芝麻

蔥爆活蝦

蔥薑蒜炒活蝦就是好下飯

食材：蒜末、薑末、蔥花、醬油、鮮味炒手、活蝦、米酒、沙拉油

有菱有角～菱角排骨湯

菱角，從小到大不會是我想主動買來吃的東西，但不知道為什麼這兩天市場裡的菱角卻一直呼喚我買下它。站在菱角攤販前猶豫著要買生的還是蒸熟...

食材：菱角（生的）、排骨、米酒、鮮味炒手（鹽）

清炒高麗菜

清炒高麗菜，用鹹蝦皮，蒜，薑提味炒出清爽的高麗菜料理

食材：鹹蝦皮、薑末、蒜片、高麗菜、鮮味炒手、沙拉油

火鍋料版紅油炒手♡

食材：各式火鍋餃、蔥花、醬油、白芝麻、烏醋、白醋、醬油膏、花椒粉、辣油、蒜末、辣椒末