炒手

甜椒&香菇&豬肉的組合

當葉菜類青菜變貴時 可以選擇同期相對低價的菇類和甜椒 隨意搭配組合就是一道好吃的料理😋

食材：甜椒、生香菇、豬肉片、鮮味炒手、蒜頭、油

。沙茶肉絲。快速料理

沙茶肉絲是ㄧ道下飯的家常料理，透過ㄧ些簡單步驟，就能完成美味又下飯的料理。 ～*快速料理*～

食材：肉絲、蔥、醬油、米酒、太白粉、沙茶醬、鮮味炒手

香菇蛋捲🍄🍳

食材：蛋、香菇、橄欖油、鮮味炒手、胡椒粉

蒸蛋篇~香菇蒸蛋

香菇蒸蛋，滑嫩順口蒸蛋拌著濃濃香菇美味。

食材：雞蛋、乾香菇、鮮味炒手、橄欖油(或沙拉油)、淨水

香菇小白菜

食材簡單好買，料理方式簡單。

食材：小白菜（全聯）、蒜頭、香菇、鮮味炒手

白菜滷

最愛的媽媽味之一，自認為媽媽做的白菜滷是最好吃的❤

食材：大白菜、紅蘿蔔、鮮味炒手、三層肉、香菇

蛤蜊冬瓜湯

食材：冬瓜、蛤蜊、薑絲、水、米酒、鹽、鮮味炒手

韭菜花炒蛋

食材：韭菜花、蛋、鮮味炒手、粗粒胡椒

烤馬鈴薯塊

食材：馬鈴薯、鮮味炒手、雞粉、胡椒鹽、橄欖油

味增燒魚+清炒佛手瓜+菜脯蔥蛋

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：白肉魚片、味增、高麗菜、薑、佛手瓜、紅蘿蔔、蒜、蛋、蘿蔔乾、蔥

低脂高蛋白虱目魚十穀米粥

天冷的時候想吃碗熱粥 又怕熱量超標 可以試試這款清淡又營養的粥唷 （其實也可以當一歲寶寶的餐 只要菜 肉切更碎一點就行了）

食材：桂格十錦珍穀、白米、虱目魚魚柳、水、娃娃菜、鹽、藜麥、蒜頭、白胡椒粉、蛋、鮮味炒手、蔥

快炒梅花肉絲水蓮 （2.5分鐘上菜）

快炒水蓮口感脆 梅花肉絲 炒起來肉口感好

食材：水蓮、梅花肉 肉絲、鮮味炒手、蒜頭、油

家常炒麵

一般家裡!幾乎80%的剩料都能用在炒麵上面,家庭的好幫手!

食材：蒜碎、蔥花、醬油、肉絲、鹽巴、油麵、鮮味炒手或雞粉、香菇片、烏醋、高麗菜或其他菜類、香油、胡椒

蘿蔔絲餅（生蘿蔔）

冬天是蘿蔔的季節，除了煮湯還可以做成蘿蔔糕，想做點不一樣的，可以試試蘿蔔絲餅唷！

食材：白蘿蔔、乾香菇（小朵）、醬油、肉絲、米酒、白胡椒粉、蝦米、香油、蔥、鹽巴、蔥油餅、鮮味炒手

綠辣椒炒蛋

食材：綠辣椒、雞蛋、鮮味炒手、橄欖油、水

沙茶醬炒空心菜

食材：空心菜、沙茶醬、橄欖油、鮮味炒手

蘆筍炒蝦仁

蘆筍在美國癌症學會推展的30種蔬果抗癌食物中排名第16，其維他命A比番茄高1.5－2倍，維他命B1更是高達3-6倍、菸鹼酸3-7倍...

食材：蝦仁、蘆筍、鮮味炒手、蒜瓣、胡椒鹽、紅辣椒、薑片