30 道「炒三蔬」食譜
蒜香炒三蔬
蒜香炒三蔬 Sammi Liang

食材:醜豆、杏鮑菇、鹽、玉米筍、米酒、蒜頭、水、辣椒

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時蔬炒三鮮【蒸魚醬油】
時蔬炒三鮮【蒸魚醬油】 李錦記

此篇是軟絲、魷魚、鮮蝦組成的三鮮,也可以替換成自己喜歡的食材,清脆的甜豆與玉米筍的搭配非常清爽無負擔,使用蠔油提鮮更增風味

食材:軟絲、白蝦、李錦記蒸魚醬油、魷魚(泡開)、李錦記舊庄特級蠔油、甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、胡椒粉、香油

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三色時蔬炒蛋(甜豆 紅蘿蔔)
三色時蔬炒蛋(甜豆 紅蘿蔔) 蜜兒愛料理🍜

在家做飯其實有時候蠻傷腦筋的,甜豆 紅蘿蔔是四季都能買的到的蔬菜,食材鮮甜,怎麼煮都好吃,再加上嫩滑的蛋,不僅口感有脆有嫩,更是色香...

食材:甜豆、紅蘿蔔、雞精、雞蛋、塩、蒜頭、紹興酒

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三色蔬食炒豆干絲
(紅蘿蔔、木耳)
三色蔬食炒豆干絲 (紅蘿蔔、木耳) 珊緹雅

食材:豆干絲、木耳、紅蘿蔔、蒜苗、蒜頭、鮮味炒手、鹽、油

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清炒三蔬
清炒三蔬 煮 · 家菜

近日假期連連,經常都大吃大喝。是時候做一道清爽的素菜料理,減輕一下腸胃的負擔。 用材調味也清淡,加上製法簡單,不用10 分鐘就煮好...

食材:蓮藕、蜜糖豆、醬油、豆腐乾、紹興油

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清炒三色蔬
清炒三色蔬 嫩丸煮婦

小孩很愛,吃的健康又簡單。

食材:紅蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、油、塩

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醬燒貢丸炒三蔬
醬燒貢丸炒三蔬 Chang Yiyin

夏天不想喝熱湯,來個貢丸炒三蔬,還滿清爽又健康。

食材:貢丸、青椒、胡蘿蔔、洋蔥、香菇素蠔油、太白粉

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金沙炒三蔬
金沙炒三蔬 Zoe Liao

夏天想吃點清爽的涼菜又不想太單調 可以搭配鹹蛋來做調味 吃的健康又美味喔!

食材:茭白筍、小黃瓜、玉米筍、蒜頭、鹹蛋、蔥

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拜拜食材-雞絲三色蔬食炒飯
拜拜食材-雞絲三色蔬食炒飯 實習料理生

粒粒分明的米飯加上清爽三色蔬菜,調節一下連假時大魚大肉的油膩

食材:紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、米飯、蔥、蛋、醬油、鹽、胡椒

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【皇兒廚藝♥】時蔬炒三鮮(個人版)
【皇兒廚藝♥】時蔬炒三鮮(個人版) ★新手上路の皇兒★

因為我不想照市面上的炒三鮮來炒,所以皇兒索性用其他海鮮類來炒三鮮~別有一番滋味!滿滿的海鮮味唷! ♥ 皇兒會不定時的出新食譜 ♥ 麻...

食材:魷魚圈、蝦仁、醬油、蛤蜊、醬油膏、玉米筍、砂糖、花椰菜、香油、薑片、海鹽(普通鹽即可)、蒜末、太白粉水、蔥末、米酒

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時蔬炒三鮮
時蔬炒三鮮 海鮮公主小舖

五顏六色,色、香、味俱全的一道理料,備好所有材料一氣呵成快炒一番 ,香噴噴完成~

食材:軟絲、干貝、醬油、白蝦、醬油膏、荷蘭豆、砂糖、紅蘿菠、香油、玉米筍、鹽、白胡椒、薑、太白粉水、蒜頭、米酒、蔥、水

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純素版炒三蔬🌱🌿🌱
純素版炒三蔬🌱🌿🌱 謝琇嬿hsieh-siu-yen

歐美地區今年流行vegan 意思就是素食者🌳 💃這也是我食譜第一個純素料理 之後也會朝健康料理邁進 希望大家能追蹤喜愛我的料理喔🙇🙇🙇

食材:青椒、杏鮑菇、素蠔油、木耳、醬油、鹽、米酒

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炒三蔬
炒三蔬 小彌勒

番茄開胃但很酸,若用悶煮法會有甜味出來,酸味會蒸發掉。

食材:煮好的番茄、紅禧菇、高麗菜、鹽、白胡椒粉(中藥房買)

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【免油,7分鐘】彩虹時蔬炒三鮮
【免油,7分鐘】彩虹時蔬炒三鮮 萬能甜心

2017/11有時肚子餓想要立馬上菜,或是手邊有吃火鍋又不能冰太久的海鮮、時蔬。平底鍋熱了後,蔬菜炒軟,放入新鮮檸檬汁,一鍋到底的深...

食材:鱈魚、白蝦、米酒、干貝、新鮮檸檬(現擠)(可用白醋)、任意的時蔬、薑切塊、黑胡椒、鹽巴

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炒三蔬不需要任何技巧
炒三蔬不需要任何技巧 蕭蕭碎唸廚房

家裡冰箱最常備的三種菜,剛好都剩一些,想順便清冰箱,很隨性把它們一起炒了吧,不需要任何技巧,會炒菜就好,這配色端上桌看起來很可口啊😋...

食材:花椰菜、玉米筍、杏鮑菇、蒜頭、鮮味炒手、辣椒(可省略)

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沙茶炒三蔬
沙茶炒三蔬 小琪的廚房日常

簡單不費力的食材 色香味具全喔

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、沙茶醬、玉米筍、鹽巴、蒜頭、高湯粉(烹大師)、梅花肉片、水

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三蔬清炒杏鮑菇 │ 零失敗輕鬆煮
三蔬清炒杏鮑菇 │ 零失敗輕鬆煮 大愛食光

Q彈杏鮑菇搭配清脆爽口的蔬菜,口感豐富鮮甜,而且做法超簡單,趕快一起來試試看吧!

食材:杏鮑菇、紅椒、水、黃椒、鹽、甜豆、糖、嫩薑

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三色炒蔬食
三色炒蔬食 viola料理師

很多時候,想要吃進多種食材,卻無法掌握食材的熟成時間,這裡先用川燙方式,讓食材先熟,再把食材放入鍋中拌炒調味,這樣就不用擔心每個食材...

食材:毛豆、豆干、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、糖、鰹魚粉、米酒

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