炊飯食譜

鑄鐵鍋麻油雞炊飯

適合冬季的食補料理，麻油雞炊飯，鑄鐵鍋可以保留食材原本的美味，煮出來的米飯也特別香Q。

食材：去骨雞腿排、鈕扣菇、白米、水、薑片、麻油、米酒、鹽、鮮雞粉

什錦糙米炊飯

聽老一輩的說過，糙米飯要煮得好吃很不容易🧐，所以也不曾嘗試煮過。既然手邊正好有一台「業界第一台」壓力 IH 電子鍋，怎能不好好體驗...

食材：糙米、去骨雞腿肉、日式薄鹽醬油、鮮香菇、味醂、紅蘿蔔、黑木耳絲、魚板、即食毛豆、細蔥花

菜豆炊飯

食材：菜豆、豬絞肉、乾香菇、米、食鹽、白胡椒鹽、香蒜粒

菇菇炊飯

簡單又美味的一道主食料理，如果吃膩了白飯，可以試試看這簡單料理

食材：米、乾香菇、醬油、鴻禧菇、味霖、杏鮑菇、米酒

香腸炊飯

簡單好料理 適合忙錄職婦，做出一道快速料理。

食材：白米、香腸、醬油、細砂糖、油蔥酥

筍子炊飯

有味道的飯，但不是很重鹹，適合小朋友，我家少爺很滿意這組合😆

食材：生白米、乾香菇、素蠔油、筍子、泡香菇的水、豬絞肉、椒鹽粉、油蔥酥、水

南瓜香菇雞肉炊飯

最簡單省力又零廚藝的料理就是飯菜合ㄧ的電鍋炊飯.ㄧ鍋ㄧ餐解決美味又豐富 順便還能清冰箱 Fb新粉絲團連結： https://www...

食材：南瓜、杏鮑菇、香菇、雞肉、米

【影片】日式炊飯 (大同電鍋版)

冰箱裡如果有常備菜「金平牛蒡」，簡單加點工，不用開火就可以煮出日式炊飯，一鍋有菜有肉有飯，飽足感滿分，用來帶便當也很合適。 喜歡...

食材：雞腿肉、香菇、金平牛蒡、醬油、米酒、鹽、米

黑松露牛肝菌海蔘炊飯（燉飯）

原來海蔘跟黑松露和牛肝菌真的是好朋友。牛肝菌真的很適合拿來煮炊飯。

食材：黑松露醬、海蔘、醬油、牛肝菌、鹽巴、乾香菇、瘦肉、蒜末、紅蔥頭、白米、高湯、牛肝菌水、香菇水

豬梅花炊飯 （一鍋到底）

梅花肉鮮嫩多汁，保留肉的原味，用炊飯的方式完成，一鍋到底超方便！

食材：豬梅花（切小塊）、米、米酒、水、醬油、蔥段、冰糖、蔥花（裝飾用）、薑片、蒜頭

飛利浦電子鍋（HD4539）舞菇雞肉炊飯

滿滿營養的菇菇炊飯用飛利浦電子鍋可以簡單一鍵完成，再炒個青菜一鍋湯就能解決一餐👍

食材：香菇、好友菇、雞腿肉、紅蘿蔔、蔥花、米

鯛魚菇菇炊飯

輕鬆幾個步驟就可以做出滿滿鮮味又好吃的鯛魚炊飯，各位快來嘗試看看😆

食材：鯛魚片切片、白米、生薑切絲、紅蘿蔔切丁、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、醬油、鮮香菇切塊、味醂、柴魚片、糖、清水

【抗疫餐】五彩蔬食炊飯

充滿蔬菜能量的炊飯，吃完給您滿滿活力！ 🍚相關食譜：「海德拉巴雞肉香飯बिरयानी」、「印度綠咖喱抓飯ग्रीन पुलाव」...

食材：泰國茉莉香米/白米、洋蔥、罐頭玉米粒、胡蘿蔔、四季豆、香菜、植物油、薑蒜泥、鹽、(孜然粉)、黑胡椒粉、清水

鮭魚炊飯-鑄鐵鍋(雙耳湯鍋二件組)

忙碌辛苦了一天，就是要好好的吃一頓飯！這時候，簡單易做零失敗的懶人炊飯是最好的選擇。只要將所有的食材備齊加入鑄鐵鍋中，以鍋中獨有的...

食材：鮭魚、鴻禧菇、油、雪白菇、醬油、鹽、乾香菇、味醂、胡椒、猴頭菇、白芝麻、米酒、蔥、雞蛋、昆布、米、水

桂竹筍香菇炊飯

炒桂竹筍來做香氣十足有夠味的炊飯.電鍋料理做法簡單不用配菜就可吃光光 Fb粉絲團連結： https://www.facebook....

食材：桂竹筍、亁香菇、油蔥酥醬、白米、蔥

生米鮭魚蛤蜊高麗菜炊飯

因為是生米煮成熟飯，所以水量跟時間是重點，同時要用較厚的鐵鍋，在燜飯與保溫上效果更好飯更好吃！

食材：洋蔥、奶油、蟹棒、米、柴魚高湯、蛤蜊、鮭魚、高麗菜、鹽、料酒/米酒/白葡萄酒皆可、醬油、味霖

~懶人料理~鴻禧鰈魚炊飯

一鍋裡，包容了山饈鴻禧與海味鰈魚，簡單的調味，洋溢著簡單的幸福。

食材：糙米、白米、醬油、水、劍齒鰈魚排、乾燥鴻禧菇、乾燥碎洋蔥、黑胡椒粒