傳香滷焢肉+古早味刈包 #阿卯愛下廚 刈包的唸法其實是(ㄧ、四聲)包,古早味的刈包就是要加上爽脆客家酸菜再配上白嫩嫩的Q彈饅頭皮,另外濃郁的花生粉肯定是要的,再來一塊肥... 食材:黑龍黑豆蔭油、豬五花肉條、刈包饅頭皮、豆乾、客家酸菜罐頭、花生粉、香菜、蒜頭、紅蔥頭、蔥段、薑片、米酒、白砂糖、八角、油、水 1 一起做 133 讚 120 分
刈包,滷焢肉 野犬 刈包既不唸ㄍㄨㄚ、,也不是ㄍㄜ包,應該唸成一、包。ㄍㄨㄚ、,割包都是台語音源。刈包是台灣生意人尾牙一定要吃的,一方面刈包像是一個錢... 食材:五花肉、紹興酒、■中種麵糰、醬油、高筋麵粉、冰糖、水、八角、低糖速發酵母、丁香、■主麵糰、花椒、中種麵糰、蔥、薑、蓬萊米粉(可改為中筋麵粉)、蒜頭、辣椒、月桂葉、糖、鹽、橄欖油 1 一起做 409 讚
滷焢肉 琇淳 入口鹹香軟嫩,經過滷煮出的肉香味真的非常配飯或放在麵上都很好吃喔! (由於原食譜的配方我覺得偏甜所以自己稍微改了下糖的分量。) ... 食材:豬五花肉條、蔥綠、薑片、米酒、水、醬油、味醂 1 一起做 2,227 讚
[大同電鍋] 紹興滷焢肉 大同玩廚房 用五花肉逼出來的油脂來炒糖,多花5分鐘上糖色,用電鍋也能巧妙滷出晶亮色澤的好吃樣。滷汁鹹香好下飯,飛快盛上一碗白飯,淋上三大匙滷汁... 食材:五花肉條(寬6公分)、水煮蛋、薑片、冰糖、蒜頭、醬油、青蔥、紹興酒、紅辣椒、清水、八角 6 一起做 2,643 讚
黑糖滷焢肉 甜姐兒玩廚藝 自己滷肉安心又美味~黑糖滷肉除了讓色澤更美,鹹香的醬汁更讓人忍不住多添一碗飯,滷到入口即化.肥而不膩,家中只要有一鍋滷肉,就能擄獲... 食材:五花肉、蒜頭、黑糖、米酒、醬油、水 8 一起做 1,983 讚 90 分
紹興滷焢肉_電鍋料理 18食堂♥︎ 用五花肉逼出來的油脂來炒糖,多花5分鐘上糖色,用電鍋也能巧妙滷出晶亮色澤的好吃樣。 滷汁鹹香好下飯,孩子就這麼一口接著一口,咕嚕... 食材:五花肉、冰糖、薑片、蒜頭、紹興酒、青蔥、清水、紅辣椒、醬油、八角 9 一起做 3,590 讚 90 分
滷焢肉 甜姐兒玩廚藝 將肉煎到金黃色,滷到入口即化.肥而不膩,家中只要有一鍋焢肉,就能擄獲一家大小的胃,讓白飯多添幾碗~~ 這次用牛頭牌紅蔥肉燥,每一口... 食材:五花肉、牛頭牌紅蔥肉燥、蒜頭、糖or冰糖、酒、醬油、水、五香粉、白胡椒粉 4 一起做 6,303 讚 90 分
家常滷肉.魯肉.焢肉 Tina Huang 肚子餓的時候來一碗魯肉飯最下飯了!!! 食材:五花肉三層肉、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、水、米酒or花雕、糖、泡發乾香菇、白煮蛋 11 一起做 2,032 讚 60 分