16 道「滷焢肉」食譜
Fa Fa ~ 筍乾滷焢肉!
Fa Fa ~ 筍乾滷焢肉! Fa Fa 私廚料理

食材:三層肉、筍乾、辣椒、三角豆腐、蔥、紹興酒、薑、胡椒粉、蒜頭、五香粉、豬油、醬油膏、蠔油、冰糖

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傳香滷焢肉+古早味刈包
傳香滷焢肉+古早味刈包 #阿卯愛下廚

刈包的唸法其實是(ㄧ、四聲)包,古早味的刈包就是要加上爽脆客家酸菜再配上白嫩嫩的Q彈饅頭皮,另外濃郁的花生粉肯定是要的,再來一塊肥醇...

食材:黑龍黑豆蔭油、豬五花肉條、刈包饅頭皮、豆乾、客家酸菜罐頭、花生粉、香菜、蒜頭、紅蔥頭、蔥段、薑片、米酒、白砂糖、八角、油、水

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滷汁-豬腳(腿庫、焢肉)
滷汁-豬腳(腿庫、焢肉) 台媽喬治J

食材:焢肉(踏胸)、前豬腳、洋蔥泥、𢓭蹄膀(腿庫,知高)、炸蔥段350克)PRC、醬油精純、油膏精純、蒜蘇、米酒、冰糖、味精、八角、五香粉、黑糖、水、白糖(炒糖紅)、老抽(無鹽)、乾辣椒、可樂

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焢肉(控肉/滷肉) - 來自家鄉的好味道
焢肉(控肉/滷肉) - 來自家鄉的好味道 香草布丁

家鄉的好味道,Q彈的焢肉... 在溫哥華的我,時常想念那甜甜鹹鹹的台灣焢肉,想起那一整鍋油油亮亮的焢肉,真的是讓人垂涎欲滴。現在,即...

食材:五花肉、蒜頭、醬油(壺底油)、青蔥、醬油膏、紅辣椒、冰糖、八角、米酒 or 紹興酒、鮮香菇、油豆腐、紅蘿蔔、有機桂竹筍、雞蛋

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焢肉飯 / 滷肉飯
焢肉飯 / 滷肉飯 奧地利廚娘新上路 Sylvia

滷汁淋上白飯超級香! 在異地解鄉愁的好滋味

食材:三層肉、醬油、素蠔油、白酒(無米酒時)、八角、水、辣椒、水煮蛋、蒜頭、糖

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刈包,滷焢肉
刈包,滷焢肉 野犬

食材:五花肉、紹興酒、■中種麵糰、醬油、高筋麵粉、冰糖、水、八角、低糖速發酵母、丁香、■主麵糰、花椒、中種麵糰、蔥、薑、蓬萊米粉(可改為中筋麵粉)、蒜頭、辣椒、月桂葉、糖、鹽、橄欖油

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滷焢肉(電鍋版)
滷焢肉(電鍋版) m66660000

食材:豬五花肉、蔥段、醬油、薑、酒、鹽、蒜頭、水、八角、五香粉、糖、白胡椒粉

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[大同電鍋] 紹興滷焢肉
[大同電鍋] 紹興滷焢肉 大同玩廚房

用五花肉逼出來的油脂來炒糖,多花5分鐘上糖色,用電鍋也能巧妙滷出晶亮色澤的好吃樣。滷汁鹹香好下飯,飛快盛上一碗白飯,淋上三大匙滷汁,...

食材:五花肉條(寬6公分)、水煮蛋、薑片、冰糖、蒜頭、醬油、青蔥、紹興酒、紅辣椒、清水、八角

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焢肉飯  (滷肉)
焢肉飯 (滷肉) 188懶人料理

食材:五花肉(或梅花肉)、冰糖、蛋、油豆腐、紅蘿蔔、醬油、水、酒、蔥、薑、八角

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滷焢肉
滷焢肉 琇淳

食材:豬五花肉條、蔥綠、薑片、米酒、水、醬油、味醂

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紹興滷焢肉_電鍋料理
紹興滷焢肉_電鍋料理 18食堂♥

食材:五花肉、冰糖、薑片、蒜頭、紹興酒、青蔥、清水、紅辣椒、醬油、八角

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黑糖滷焢肉
黑糖滷焢肉 甜姐兒玩廚藝

食材:五花肉、蒜頭、黑糖、米酒、醬油、水

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影音示範教學 台式 古早味滷肉 焢肉
影音示範教學 台式 古早味滷肉 焢肉 夢幻廚房在我家影音食譜

這是金門婆婆傳給我的古早味滷肉!沒有華麗複雜的調味,只有單純迷人的美味! 重點是非常的簡單,美味就可上桌! FB粉絲專頁~https...

食材:豬五花肉、醬油、砂糖、蒜、紅蔥頭、白胡椒、米酒、水

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滷焢肉
滷焢肉 甜姐兒玩廚藝

將肉煎到金黃色,滷到入口即化.肥而不膩,家中只要有一鍋焢肉,就能擄獲一家大小的胃,讓白飯多添幾碗~~ 這次用牛頭牌紅蔥肉燥,每一口都...

食材:五花肉、牛頭牌紅蔥肉燥、蒜頭、糖or冰糖、酒、醬油、水、五香粉、白胡椒粉

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家常滷肉.魯肉.焢肉
家常滷肉.魯肉.焢肉 Tina Huang

食材:五花肉三層肉、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、水、米酒or花雕、糖、泡發乾香菇、白煮蛋

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♫【懶人焢肉♥滷豬皮 ♥】火力十足
♫【懶人焢肉♥滷豬皮 ♥】火力十足 美魔女Jolyn

平常煮個三菜一湯嫌麻煩嗎,所以我有時會懶懶的滷個一鍋焢肉/魯肉放在冰箱,要就熱來吃,回鍋次數愈多,肉就愈香說。 再來我愛吃滷豬皮,...

食材:五花肉、薑泥、蒽、蒜酥、油蔥酥、醬油、醬油膏、蒜粉、糖、水、辣椒、豬皮、巿售滷包

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