大小節日聚餐必備,唰嘴小吃炒滷味好簡單 阿蛙師 最近我們的滷味訂購量變多了~不少朋友因為要去跨年露營或其他活動, 都喜歡訂購我們的滷味來當下酒菜~ 今天特別分享簡單的綜合炒滷味... 食材:綜合滷味、高麗菜、醬油、大陸妹、醬油膏、九層塔、米酒、薑、黑麻油、辣椒、蒜頭 5 讚
鹽滷花生|滷味拼盤|年菜小吃 Little sky world 滷味、小菜拼盤都看得到鹽滷花生,其實沒有想像中困難,以前擔心花生不好煮透,這一次用蔡季芳老師的方法,一試就成功,味道剛剛好~~只用... 食材:帶皮花生、水(濃鹽水浸泡用)、鹽、八角、水(煮花生用) 46 讚 60 分
滷味 /電鍋料理 / 夜市小吃 Amy's Kitchen 「加熱滷味」夜市常見小吃,自己用電鍋滷簡單好吃衛生也過癮。 食材:棒棒腿、百頁豆腐、北港米血糕、滷包、蔥、薑片、醬油、米酒、白胡椒粉、辣豆腐醬 2 一起做 298 讚 30 分
雪碧鐵鍋滷味 #阿卯愛下廚 今晚我想來點...用這一鍋來征服酒友的味蕾,有一鍋香醇的滷味配啤酒就是剛剛好,雪碧與碳酸氣泡混在一起燉滷讓五花肉質變的更軟了,喜歡... 食材:豬五花肉、豆乾、白蘿蔔、海帶結、甜不辣、火鍋丸子、蒜頭、冰糖、滷味包、雪碧、米酒、醬油、辣椒 18 讚 90 分
台式加熱滷味 謝太太的生活小事 加熱滷味的食材相當隨性,只要把滷汁湯底學起來,想吃的時候喜歡的肉類、蔬菜、火鍋料通通可以加,非常簡單,雖然去滷味攤買很方便,但難免... 食材:蔥、薑、雞棒棒腿、蒜頭、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、玉米筍、滷包、金針菇、醬油、香菇、細冰糖、菠菜、五香粉、炸豆皮、白胡椒粉、白豆干、水、甜不辣、油、粉皮、泡麵、香菜 424 讚
黑白切街邊美食─涼拌白滷豬皮條 ching 嘗過街邊小吃攤的白滷豬皮條的人,對那白滷就可以滷得Q彈入味的豬皮一定會念念不忘,善用家中煮湯品時一進放進鍋內滷,調味前撈出來切條狀... 食材:豬皮、青葱、麻油、醬油膏、醬油(清醬油和醬油膏1:1)、紅辣椒 138 讚 30 分
夜市小吃--辣脆腸滷味之醬汁調法 懶廚房 出現在各大夜市的知名小吃--辣脆腸滷味,嗜辣者吃了絕對大呼過癮,但奇怪的是恐辣者還是無法抗拒這味美食,不惜眼淚鼻涕一起流,外加白開... 食材:素腰花、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糯米醋、細白砂糖、鹽、香油、芫荽末、蔥花 214 讚 10 分
滷雞腳 安妮戴 在外地異鄉,特別懷念台灣小吃,這道滷雞腳,以一些簡單的調味料,就可以滷出台灣的家鄉味,吃在嘴裏,真是滿足呢! 歡迎參觀我的部落格:... 食材:雞腳、薑片、米酒、辣椒、糖(可用蜂蜜代替)、醬油、水 3 一起做 428 讚 30 分
😃沙茶花生粉滷米血😃 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我個人非常喜歡吃米血,夜市賣的滷米血,花生粉米血糕都很好吃,所以就想說來做1道簡單入味的好滋味~沙茶花生粉滷米血來嚐嚐吧! 食材:米血(切小塊)、香菜(切段)、醬油、醬油膏、沙茶醬、萬家香香菇素蠔油、日正花生粉、水、葵花籽油 515 讚 30 分