溫補

溫補養生雞湯【好菇道好食光】

天氣漸漸轉涼，溫度也直線下降，燉上一鍋清補暖脾胃的雞湯，給全家一家大小補補元氣暖暖身^^ 清補養生雞湯是運用大家常見食材來準備，利...

食材：全雞、糯米、紅棗、蒜頭、薑片、青蔥、月桂葉、米酒、好菇道雪白菇鴻喜菇

溫補雞湯-菇night【好菇道好食光】

時令已入秋，此時季節交替忽冷忽熱的，趁機來點溫補。 菇類提高免疫力，洋蔥大蒜亦同，還有加了一個帶霜的柿餅，幾粒紅棗燉個雞湯，在微涼...

食材：仿土雞腿、鴻喜菇、舞菇、柿餅(帶霜)、洋蔥、大蒜、紅棗、鹽

微醺蒸酒蝦 ｜冬天一鍋、發熱溫補好食材

隨著秋冬季節來到，喝一點加酒的食材，幫助身體微微發熱，感覺很好、不會冷寒。蒸酒蝦的比例，啤酒不用添太多，因當中有甜的成份，會隨著蒸...

食材：蝦、啤酒、薑絲、蒜頭、枸杞、味素、鹽巴

溫補香菇雞湯

快入秋了，早晚溫差變化大，最適合喝些溫補的香菇雞湯！只需要注意一些細節，香菇雞湯真的是很容易煮～大家一起來養顏健身增強免疫力吧！ ...

食材：棒棒腿、埔里大香菇、鹽、小洋蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、荸薺（可有可無）

冬至之溫補【四神雞湯】

今天雖是冬至，氣溫高達28度，適合來點溫和的湯品。四神湯常使用的豬腸、豬肚，小朋友接受度不高，改為雞肉。大人食用，可先將當歸泡在米...

食材：四神湯藥材、大成鹿野土雞

《溫補》一鍋補全家-藥膳雞湯（安迪湯）

增強抵抗力、補氣行血、滋補強身 屬於溫補的藥膳湯，四季皆宜。

食材：黃耆、當歸、枸杞、紅棗、麥門冬（麥冬）、雞肉、米酒、香菇

溫補燒酒蝦

別再以為燒酒蝦料理很難，其實比預期的簡單呢！只要挑選新鮮泰國蝦，下鍋不用十分鐘就有香噴噴暖呼呼的燒酒蝦可以囉！ 而且多餘湯汁拿來拌...

食材：泰國蝦、燒酒蝦中藥包、老薑、麻酒、米酒

愛補補紅豆香蕉溫奶飲

食材：煮好的紅豆、香蕉、國農快樂真乳

寒冬溫補DIY-冰糖百合燉梨

食材：冰糖、紅棗、水梨、甘草、陳皮、百合

金針山藥香菇煲湯｜暖冬溫補

在冬天補上熱熱一碗金針山藥香菇煲湯 ，低熱量無負擔，來自台東的金針含有滿滿的台東陽光以及晨霧，安全無硫，不愧是冬季溫補的首選呢！ ...

食材：排骨（豬肉）、去皮蒜頭、山藥、鈕扣菇、米酒、鹽巴、金針

飛利浦微電鍋冬瓜金針菇湯~夏天溫補~

冬瓜金針菇湯~(加蒜頭,加薑片)夏天溫補~ 夏季氣候相當炎熱，這時候也是人體新陳代謝旺盛的時期，要補養身體應以涼補為主。

食材：冬瓜、金針菇、蒜頭、薑片

甜甜小溫補~~桂圓米糕粥

天氣涼涼了~~喝個甜甜小溫補吧:) 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~ http://popo...

食材：糯米、桂圓肉、水、糖

桂圓紅豆紫米粥~~ 溫暖小溫補!!

在家完成甜湯一點也不難呢!! 只要把材料放進電鍋等待等待就好囉~ 動手吧^^" 更多美味料理請到~ MissQ My Litt...

食材：紅豆、紫米、桂圓、砂糖、水

初秋溫補 ★ 南瓜鮮奶燕麥粥

秋天到了，在中醫理論中食補養生保健調理，可用來幫助身體適應季節變化。 選擇南瓜及燕麥，都擁有營養豐富的維他命及低熱量，在微涼的初秋...

食材：南瓜(約80g)、白飯、燕麥、紅棗、牛奶、冰糖、熱開水

適合夏天溫補的 「人參雞湯」

我很喜歡喝湯，各式各樣的湯，不論是蔬菜湯、新鮮的魚湯或是燉煮的雞湯都深得我心～ 「參雞湯」，當我第一次在韓國吃到正統的韓國「參雞...

食材：全雞、香菇泡軟、蔥、薑片、高麗參（洗淨泡溫水一天）、酒、鹽、枸起

養生溫補-三豆甜湯

天氣轉涼了...這時抵抗力會變得較弱,過敏也比較容易復發!剛好看到電視有提到這"三豆湯"就趕緊進廚房準備材料了,綠豆有增強體抗力,...

食材：綠豆、黑豆、紅豆、黑糖、紅冰糖、水

【進擊溫補膳●新加坡肉骨茶湯】

●寒風颯颯細雨臨之季 為家人傳遞細熬慢燉濃郁香醇愛滋味 從口慾到食癒包管體健魄力足 (典故)有仁心的錫礦場老闆體恤礦工們疾苦 為了...

食材：豬肋排、八角、當歸頭、桂皮、桂枝片、胡椒子、黨蔘、熟地、陳皮、羅漢果、川芎、玉竹、丁香、枸杞子、黃耆、淮山、米酒、甘草、冰糖、香菇、整顆不剝皮蒜頭、水、鹽、紅蘿蔔