🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
蘿蔔糕係過年入備,但對於喜歡吃蘿蔔糕的人,任何時候都可以整來吃,我較喜歡吃軟身的蘿蔔糕,也喜歡蒸好加生抽即食,這食譜兩樣皆可,要煎...
食材:蘿蔔、臘腸、乾瑤柱、清雞湯或水、鹽/雞粉、粘米粉、胡椒粉
這道番茄雞蛋麵即是以番茄炒蛋為湯底,加入麵條做成。做法上,與番茄炒蛋大同小異,掌握其中料理小撇步,就可做出美味家常麵食。另添加一佐...
食材:番茄、雞蛋、蒜泥、家常麵、青蔥、清雞湯、鹽、糖、醬油、番茄醬、胡椒粉
這道菜很簡單,只要靠電鍋,一次搞定!
食材:小白蘿蔔、苦瓜、雞胸肉、鹽
豆豉鯪魚除咗炒油麥菜之外,仲可以用來炒苦瓜。這道菜融合了豆豉的咸香和鯪魚的鮮甜,再加上苦瓜的清香,口感獨特,又係一碟配飯好伙伴
食材:苦瓜、豆先鯪魚、糖、鹽、蠔油、清雞湯、水
此道菜品味道清淡,瑤柱含有豐富的蛋白質和鈣質,椰菜花則富含維生素C和膳食纖維,鮮甜的瑤柱配上清淡的椰菜花,清淡得來又配有海鮮嘅鮮甜...
食材:椰菜花、大埔沙乾瑤柱、薑片、清雞湯、清水
清爽海帶湯,簡單又好喝。 相關食譜:「櫛瓜味噌湯」、「海芽豆腐味噌湯」、「韓式涼拌海帶芽미역초무침」
食材:海帶芽、昆布、薑、青蔥、米酒、鹽、味精、白胡椒粉、清雞湯、清水
蟹肉鮮甜,豆腐香滑,蛋花夠香,再配上高湯熬製,清香幼滑,加入嫩蟹肉更可提升豐富口感。大家可以去我專頁一齊分享 https://ww...
食材:蟹腳肉、豆腐、蛋、清雞湯、芫荽、唐芹菜
華御結豆乳雞湯
食材:日本無調整豆乳、清雞湯、清水、雞髀肉(去皮,洗乾淨,切塊)、鮮腐竹(切細段)、大蔥(洗乾淨,切段)、紅蘿蔔(洗乾淨,去皮,滾刀切塊、本菇(切去根部,洗乾淨)
食材:洋蔥、大蒜、義大利綜合香料、蘑菇、粗粒黑胡椒、香菇、鹽、奶油、帕瑪森起司、清雞湯、義大利白米 (arborio)
零失敗的製作方法,可以只使用雞蛋製作。除了乾瑤柱也可以添加其他配料,例如蝦米。
食材:雞蛋、史雲生清雞湯、䓤
這是過年時買下的紹菜(天津大白菜)做成的菜式,鹹香的蝦皮和丁香魚乾配上清淡的蔬菜,為新春過後增加了一份健康和營養,令腸胃可以稍稍休...
食材:紹菜、櫻花蝦皮、丁香魚乾、清雞湯、浸好的雲耳、薑片
簡單易上手,快速上桌好選擇
食材:高麗菜、蒜頭風味油、史雲生清雞湯、鹽巴
食材:史雲生清雞湯500ml、雞腿肉、高麗菜、山茼蒿、鴻禧菇、紅蘿蔔、salt、醬油
春夏最適合來碗仙草雞湯降火氣,誰說仙草只能吃冰的、吃甜的?!尤其季節交替吃冰反而容易感冒、中暑,仙草就是最天然的消暑食材。用來燉煮...
食材:真果食仙草燉包、雙囍牌老薑乾片、雞腿、蛤蜊、雪白菇、紅棗、枸杞、米酒、水
微甜的口味配上清爽的肉絲,下飯的好選擇
食材:肉絲、牛番茄、太白粉、雞蛋、清水、醬油、史雲生清雞湯、糖、油、蔥花
食材:雞蛋、史雲生清雞湯、香菇、味霖、蟹螯肉、鹽、蔥花
中式餐廳經典下飯菜-蟹黃豆腐煲,加入龍蝦更鮮美,沒有蟹黃也可以做唷。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ I...
食材:龍蝦尾、紅蘿蔔、雞蛋豆腐、鹹蛋、清雞湯高湯、橄欖油、蒜頭、蔥、米酒、鹽巴、糖
8號風球下的煲仔雲吞雞🍲
食材:雲吞皮、新鮮豬肉、雞、日本萬能蔥、清雞湯、大地魚粉、豆腐、胡椒粉、娃娃菜、鹽、金菇、醬油