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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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相當可愛又吸睛的鳯尾蝦球,利用馬鈴薯泥來取代蝦泥,包裹一整條蝦仁,依序沾上麵粉、蛋液及麵包粉後油炸,香氣逼人。蝦球表皮香酥,薯泥入...
食材:大白蝦、麵粉、鹽、雞蛋、米酒、馬鈴薯、麵包粉、黑胡椒粉、洋蔥、春風一秒抽廚房紙巾、紅蘿蔔、鮮奶
其實備料是很花時間的,而且如果材料項目多,往往每一項都只會用上一點點,剩餘的材料如果沒有妥善之規劃,經常就容易壞掉,造成浪費。Fa...
食材:海鮮豆腐煲、蛋豆腐、蝦仁海鮮、蔬菜組合、湯汁、蔥花
冬季晚餐想簡單上菜 一道有肉有菜的下飯湯菜 絕對是好選擇 今天不煮海鮮 但偷吃步用海鮮大醬當基礎 不煮肉片 但改用牛肉丁入湯增加...
食材:櫛瓜、白菜或高麗菜、油、洋蔥、蔥、牛嫩肩里肌、蒜頭、豆腐、韓式海鮮大醬、乾香菇、韓式辣椒醬、水、辣椒粉、在來米粉/糯米粉/麵粉、香油
加入了莫札瑞拉,與本身自製青醬的帕馬森雙起士混合風味,配上蛤蠣的鮮甜,與花枝圈的Q彈,在入嘴與咀嚼之間,彷彿周圍配上了星野源的月薪...
食材:螺旋麵、大蒜/ 洋蔥、黑胡椒、培根、堅果或松子 可先稍微乾炒、蛤蠣、橄欖油 ( 必備 )、花枝圈、檸檬汁 ( 可不加、去籽 )、莫札瑞拉起士片、大蒜、蜂蜜、帕馬森起士粉、海鹽 /玫瑰鹽 擇一、九層塔
正統的作法是要從米開始炒,但為了方便快速,參考了詹姆士的方式,有墨魚汁或是新鮮墨魚有墨囊就用,不敢吃或是沒有的話,改成番茄增加佳味...
食材:透抽中卷、西班牙米或白飯、洋蔥碎、蝦或是蛤犡、羅勒或九層塔葉、墨魚汁(番茄丁)、甜椒絲、辣椒丁、橄欖油、蒜碎、高湯、白酒、匈牙利甜椒粉、鹽、黑胡椒
浓郁醇厚,细腻丝滑。蔬菜,粮食和海鲜都很充足。
食材:鳕鱼、虾、扇贝、青豆、洋葱、芹菜、胡萝卜、土豆、白葡萄酒、重奶油、面粉、胡椒、盐、香叶、百里香、罗勒
自己炒白醬一點都不難~ 加入其他自己喜歡的食材,就是百變創意料理!
食材:無鹽奶油:麵粉、蒜頭、杏包菇、牛奶 (鮮奶或奶粉泡都可)、鱸魚片、蝦仁、鹽、胡椒等愛吃的香料
這麵鮮啊~ #義大利麵料理 #下次來挑戰青醬
食材:義大利直麵、牛番茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、番茄醬、鮮蝦、蛤蜊、透抽、小磨坊乾燥羅勒葉、九層塔、橄欖油、起士粉
鳳梨富含維生素C、膳食纖維和天然的鳳梨酵素,不僅能幫助腸道蠕動、減輕腸胃負擔,鳳梨酵素更有助於消化蛋白質。加上鳳梨酸甜口感,拿來入...
食材:隔夜飯、蛋、白酒、帶皮鳳梨、大蒜粉、蝦、咖哩粉、帆立貝、魚露、洋蔥、鹽、蔬菜(任何你喜歡的蔬菜、黑胡椒、腰果、肉鬆
松阪豬又稱作黃金六兩,是整頭豬最珍貴的地方,位於豬頰連接下巴處,一隻豬只能取出兩塊,口感特殊Q彈帶勁,有油脂卻不過軟,是很多人喜歡...
食材:松板豬肉、活凍透抽切片、茅乃舍經典高湯包、金針菇、茅乃舍經典雜炊、水果玉米、馬鈴薯粉或太白粉 (勾欠用)、紅蘿蔔
輪切鮭魚只要將魚骨去除,摺疊魚肉成為一個圓形,就變成吉利又有年味的「團團圓圓」鮭魚排。可以簡單用鹽和胡椒調味,也可以做成照燒口味,...
食材:鮭魚輪切、細蘆筍、鹽、油、胡椒粉、醬油、米酒、細綿線、味醂、糖
切面飽滿蝦泥,金黃紅綠小巧可愛的『鮮蝦如意金磚』是復刻小時候最愛的蝦餅,香酥的土司夾起厚實多汁的蝦肉內餡,簡單的方式變化出新一代的...
食材:厚片土司、蝦仁、胡椒鹽、小黃瓜、鹽、雞蛋、魚露、青蔥、香油、低筋麵粉、米酒、麵包粉、春風1秒抽吸水吸油廚房紙巾、春風秒吸收巧撕捲筒廚房紙巾
大部分都是…之前沒用完放冷凍的食材…硬湊出來的 好險…味道不錯,有台灣海產店味道😋 可以是乾的炒麵,也可以水多加點就是湯麵 口味都...
食材:洋蔥絲、紅蘿蔔絲、油、烏龍麵、水、高麗菜切塊、醬油、豬/雞/牛/海鮮、味霖、蠔油、鹽、香菇精
悶熱的夏天來點涼拌菜是最適合不過的! 泰式涼拌海鮮清爽酸辣,讓人越吃越上癮,低脂、低卡高蛋白吃掉一大盤也完全沒負擔 這道菜製作方...
食材:蝦子、透抽、檸檬汁、小黃瓜、砂糖、洋蔥、S&B 生蒜泥醬、小番茄、紅蔥頭末、米酒、香菜末、薑片、辣椒末、水、魚露
更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe: https://www.youtube.com/channel/UCFP3...
食材:玉米筍、蝦、帕瑪森乳酪、蛤蜊、蒜頭、白飯、九層塔、青醬、鹽、調味料、橄欖油
不知何時能抵達的西班牙 只好先來個海鮮飯+Sangria餐桌環遊世界惹 家用瓦斯爐火力較集中,烤鍋粑時中間容易焦鍋,先炒再...
食材:米、洋蔥、紅椒粉、小番茄、薑黃粉、蒜、番茄醬、蝦子、米酒、蛤蜊、鹽巴、胡椒、透抽、青椒、黃椒
冬天就是要熬鍋粥來暖暖身,說到粥就一定不能錯過用蝦湯熬製的海產粥,喝起來特別鮮,各位快來嘗試看看😆
食材:白米、白蝦、薑、鮮蚵、芹菜末、白胡椒粉、中卷切塊、鹽巴、花生醬、清水
營養豐富、色彩鮮豔,好吃。 口感嘛~像微札實的章魚小丸子。😂 因為有海鮮(章魚),又加了美乃滋、撒了柴魚片。
食材:雞蛋、綜合海鮮、柴魚片、紅蘿蔔、海苔絲、葱、白芝蔴、鰹魚粉、日式美乃滋、糖、塩、水、油