海香菇

三杯雞風味海香菇炒麵

海香菇就是花枝皮喔～

食材：海香菇、三杯雞風味乾麵、杏鮑菇、蒜頭

塔香沙茶海香菇

外表似香菇，是花枝皮，口感非常Ｑ脆彈牙⋯，有點螺肉的口感，更脆！

食材：海香菇、九層塔、沙茶、蒜末、米酒、蠔油

香菇海茸根鹽豆腐羹（蔬食）

羹湯在台灣一點都不陌生，但通常都以肉羹出現的。這一次，為走肉朋友（素食朋友），提供一個蔬食食譜的選擇吧。

食材：鹽豆腐、乾海茸根、味噌、乾香菇、鹽、乾木耳、糖、乾銀耳、白胡椒粉、鴻喜菇（棕色和白色）、太白粉、杏飽菇、芹菜

「開陽白菜」老佛爺讚不絕口的白菜做法

開陽白菜，海陸聯手美味無窮，加上海米就是“東方不敗”！ 兼具濃郁鮮香和清淡宜人，可謂是白菜的神仙吃法！ 開陽白菜裡的“開陽”指的...

食材：白菜、幹香菇、鹽、海米、糖、蒜末、雞粉、高湯(見tips)、香油、澱粉水

經典昆布風味－香料紙包魚

紙包魚的步驟十分簡單，只要備好食材、堆疊組合後即可送入烤箱，30分鐘輕鬆上桌。雖是一道懶人料理，但烹飪出來的風味可一點都不馬虎。 ...

食材：白肉魚（以海鱺示範）、「烹大師」昆布風味、甜椒、月桂葉、鮮香菇、百里香（約10公分長）、玉米筍、黑胡椒粉、櫛瓜、番茄、橄欖油、鹽巴

炒海蘆筍

香味四溢，無需加鹽巴。

食材：豬肉絲、海蘆筍、香菇、蒜頭

黑松露牛肝菌海蔘炊飯（燉飯）

原來海蔘跟黑松露和牛肝菌真的是好朋友。牛肝菌真的很適合拿來煮炊飯。

食材：黑松露醬、海蔘、醬油、牛肝菌、鹽巴、乾香菇、瘦肉、蒜末、紅蔥頭、白米、高湯、牛肝菌水、香菇水

塔香炒海茸(五辛素)

從小就好喜歡吃炒海茸，現在終於能自己煮了😋 🪸相關食譜：「九層塔炒茄子(五辛素)」、「塔香茄子(五辛素)」、「塔香肉末茄子」、「...

食材：海茸、嫩薑、米酒、蒜頭、開水、辣椒、醬油膏、九層塔、醬油、香油、砂糖、香菇粉

上湯娃娃菜

娃娃菜鮮甜味美，皮蛋讓柴魚高湯變得更加濃郁，值得一試的美味料理。

食材：工研柴魚片、蒜頭、海膳櫻花蝦、浤良松花皮蛋、鮮香菇、娃娃菜

香菇海鱸魚湯

使用香菇增加香氣 沒有添加酒 住院或是無法食用酒類的人可以參考看看

食材：海鱸魚、香菇（泡軟）、水、薑、鹽巴、蒜頭、砂糖、苟己、白胡椒

海蘆筍菇菇

食材：海蘆筍、蒜頭、香菇

鮭魚鮮菇炊飯（電子鍋版）

一鍋就可搞定一餐的懶人烹調法，將鮭魚先煎好並挑除魚翅後將食材一一舖疊如內鍋中，按選烹煮方式即可。 到點後，Q彈的米飯、鮭魚的鹹香、...

食材：白米、鮭魚、海塩、新鮮香菇、蠔油、精靈菇、二砂糖、黑珍珠、黑胡椒粒、水、白胡椒粉、蔥花、香油、芹菜珠

燒烤全雞

全雞的油脂豐富，燒烤時底部墊上深烤盤或可將蔬菜放在烤盤中，接滴下來的肉汁，可讓蔬菜更美味，雞肉撕下來享用時沾肉汁會雞肉會顯得更美味~

食材：土雞、海塩、進口馬玲薯、白胡椒粉、紅蘿蔔、二砂糖、洋蔥、蠔油 50 克、花椰菜、月桂葉、新鮮香菇、玉米、黑胡椒粒、奶油

香菇瓜仔肉

炒一鍋肉躁，配菜隨性加，好吃又下飯👍

食材：豬絞肉(細)、大茂黑瓜、滷蛋、蒜頭、油豆腐、乾香菇、海瑞貢丸(香菇)、油蔥酥、紅蘿蔔、黑豆桑醬油(紅)、花枝丸、香菇素蠔油、烹大師鰹魚粉、白胡椒、冰糖、薑片、月桂葉、鹽

蕃茄牛肉湯

酸甜牛肉香

食材：德昌紅燒精燉牛肉罐頭、紅蘿蔔、玉米筍、白蘿蔔、高麗菜、水、洋蔥、番茄醬、牛番茄、海霸王蒜蓉辣豆瓣、香菇素蠔油、鹽巴

=ீ米子料理塾=ீ蘿蔔鑲干貝醬燴烏蔘

ღ更多異國料理及西點食譜請見 [M ！米子 .jp ]我的百萬人氣部落格♥^_^♥～＊ http://mypaper.pchome...

食材：香菇、枸杞、蘿蔔、海蔘、青江菜

山苦瓜豬肉湯

#已贈出 #免費贈送，熟食，#豬肉苦瓜湯 湯的內容物： 三層肉，山苦瓜乾，香菇，紅棗，枸杞 拿湯的人可以順便拿一碗飯吃 #...

食材：豬三層肉、山苦瓜、賀眾牌淨水器、香菇、海爾飯鍋、紅棗、湯鍋、枸杞、米

【蒜香什錦海鮮】滿足期盼一年的心與胃！

台灣四面環海，海產種類豐富，鮮美的海鮮呈現在年夜飯餐桌上，緊緊的抓住每一個人的視線，軟殼蟹🦀的酥脆，海蛤甘鮮美味，海蝦鮮甜，鴻喜菇...

食材：海蝦、中卷(去皮與軟骨的重量)、沙拉油(炸軟殼蟹用)、海蛤、低筋麵粉(炸軟殼蟹用)、香菇素蠔油、軟殼蟹、水(炸軟殼蟹用)、魚露、鴻喜菇、米酒(汆燙鴻喜菇和中卷之用)、洋蔥絲、橄欖油、檸檬葉、米酒、紅辣椒(斜切成小段)、檸檬汁、蒜片、砂糖、紅蔥末、辣椒醬、蒜酥