洛神

奇亞籽凍飲

把奇亞籽泡成飲品，喝起來很像山粉圓。冰冰涼涼的十分好喝，又有益健康~

食材：奇亞籽、溫水、茶(選擇喜歡的種類)、蜂蜜、楓糖、洛神花蜜餞

洛神花蜜餞Preserves

轉涼的日子基本上就找不到洛神花了，即使有也沒有最初的嫩，做蜜餞似乎是唯一的選擇。

食材：洛神花roselle、蜂蜜honey

洛神花醬

鄰居種了三棵洛神花，結果了卻說自己沒有吃，問我們要不要摘😅。 由於果實的成熟時間不一，用一星期的時間收集，終於集到可觀的數量，開始...

食材：洛神花、冰糖、砂糖

莓醬涼拌苦瓜

食材：白苦瓜、綠苦瓜、洛神花、百香果、醃梅、蔓越莓

巨無霸麵包媽媽～送給媽媽的母親節禮物

麵包超人總是會遇到肚子餓沒有力氣的人，就把他的頭撥一塊下來分給別人吃！ 媽媽也像這樣，總是為了我們豪不猶豫的將自己擁有的一切分享給...

食材：酒釀橙皮乾、72.4%巧克力、葡萄乾、法國粉、水、鹽、低糖酵母、洛神乾、可可粉、糖

洛神花乳酪麵包

酸甜脆口的洛神花蜜餞很適合搭配奶油乳酪作為麵包內餡，使用湯種法烤出的麵包體，組織柔軟，讓這款麵包有著很適配的口感。

食材：奶油乳酪、自製香草酒（或蘭姆酒）、洛神蜜餞(含少量湯汁)、砂糖、玉米粉+水、牛奶、全蛋液（主麵糰材料取出）、高筋麵粉、全麥麵粉、全蛋液、速發酵母、雞蛋（2T用於內餡及裝飾）、糖、鹽、牛奶湯種麵糊、無鹽奶油、水

洛神花果醬/果露

台灣紅寶石-洛神花 每年11-12月是台灣東部洛神花的產季 洛神花富含多種營養價值-多酚.蘋果酸~ (請搜尋Google大神) 為...

食材：新鮮洛神花(去子)、砂糖、熬煮過的洛神花果肉、開水

👩‍🍳漸層蝶豆花洛神蜂蜜茶🍷

炎炎夏日⋯來個消暑、養顏美容的魔法飲料～ 風靡一時的蝶豆花，抗氧化、抗壓力、鎮靜、緩和情緒、抗癌又護腦，現代人的生活緊張⋯大推這療...

食材：蝶豆花（乾燥的）、洛神花（乾燥的）、檸檬、蜂蜜、熱開水（大概60度）、冰塊

陳皮洛神花茶

炎炎夏日來杯酸酸甜甜的陳皮洛神冰飲，清涼消暑又開胃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S....

食材：陳皮、洛神花、山楂、水(約)、糖、冰塊

洛神莓果飲/素食

今天收到了恩典牌洛神花，加上買了新鮮的藍莓和家中食材，於是來一杯飯後助消化的水果飲，喝起來酸吃起來甜甜的^_^

食材：火龍果、無毒檸檬(去皮)、巴西莓粉、洛神花、新鮮藍莓、奇亞籽、椰子花蜜

洛神花小米糕

家裡庭院所種的洛神花已經陸續的在採收了，洛神花除了蜜漬，熬汁當然也可以拿來入菜，裹著小米糕的洛神花酸甜可口，也是一道很不錯的小點心哦！

食材：洛神花、圓糯米、桂圓、水、酒、二砂糖、黑糖

洛神花果醬

洛神花有降血壓及利尿作用，又因著色力強，可作為天然食物色素和調味料。洛神花具有多種營養價值，含維他命Ａ及C、蛋白質、脂肪、蘋果酸、...

食材：新鮮洛神花、糖、蜂蜜

🌸洛神花果凍🌸

每年10~12月是洛神花季，洛神花可以做出許多變化喔！ 幾種簡單的材料， 喇一喇就可以做出，美味的鮮果凍呦～

食材：新鮮洛神花 (已去籽)、冷水、白砂糖、吉利丁粉、保羅杯

酒漬洛神花戚風蛋糕

媽媽酒漬了幾罐洛神花、家人又酒量較差不敢食用，便試作成戚風蛋糕，成品頗受家人好評，家裡有酒漬水果的人也可以拿來試試喔！

食材：蛋黃、三溫糖、蛋白、鮮奶、洛神花汁、檸檬汁、洛神花、葡萄籽油、低筋麵粉

核桃洛神乾吐司

颱風天適合在家做吐司唷！這款吐司完全無添加油的唷！健康無負擔！也沒有加入牛奶，完全純水的吐司唷！一樣柔軟美味！ 旁邊一粒粒的是皇冠...

食材：高筋麵粉、水、糖、酵母粉、鹽、核桃、洛神花果乾

洛神花果醬Roselle jam

正值立秋，鍾情於洛神花的朋友要趕快去買來做果醬咯！ Making roselle jam at home needs no che...

食材：洛神花roselle、麥芽糖malt sugar、水water、檸檬汁lemon juice

洛神花糕Roselle cake

在盛夏享用洛神花糕既能解暑氣，降火，生津止渴；又能起到消除疲勞的作用。 Every year when it was close ...

食材：新鮮洛神花roselle、水(A)water、片糖brown sugar、馬蹄粉chestnut pwd、玉米粉cornflour、水(B)water