洋蔥雞腿肉

糖醋雞丁

最近拿到得意的一天高油酸頂級葵花油，突然想嚐試餐廳快速出菜的作法，過油。 過油很耗油，但可讓蔬菜顏色更鮮豔，且食材可同時快速煮熟或...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、蕃茄醬、青椒、糖、米酒、黃甜椒、醋、醬油、紅甜椒、雞蛋液、蒜末、白胡椒粉、蔥、太白粉、得意的一天高油酸頂級葵花油

塔塔醬脆皮雞腿排

外酥內嫩的炸腿排，遇上酸甜濃郁的塔塔醬，吃起來卻不膩口，最邪惡夜消當之無愧。 🍟相關食譜：「美式酸黃瓜」、「美式炸雞翅」、「夏日...

食材：大成酥嫩雞腿排(原味)、溏心蛋、酸黃瓜、洋蔥、美乃滋、黃芥末、歐芹、鹽、黑胡椒粉、檸檬汁、香菜

洋蔥蘋果元氣雞湯/粥

Phoebe總算退燒了， 但是仍然有鼻塞喉嚨痛的症狀， 不太喜愛過硬及咀嚼很久的食物， 今天煮了洋蔥蘋果元氣雞湯，可以搭配麵條或是...

食材：蘋果、洋蔥、鴻禧菇（約一碗）、蒜頭、薑、雞腿、水、鹽、煮熟的飯（可不加）、煮熟的麵條（可不加）

白醬雞肉燉飯

白醬雞肉燉飯 / 給新手的料理教學 　 　　 　 用鮮奶油取代繁鎖的傳統白醬煮法 再加點自己喜歡的蔬菜，就可以上桌嘍 ...

食材：熟米飯、去骨雞腿肉、奶油、鮮奶油、水、洋蔥、蒜頭、菠菜、食鹽、黑胡椒

🌱青醬雞肉義大利麵

自製青醬好簡單 （做法在上一篇🌱自製青醬食譜） 輕鬆美味上桌 #義大利麵料理

食材：義大利直麵、雞腿肉（全聯購入）、黑胡椒粒、洋蔥、鹽、鴻禧菇、起士粉、小磨坊乾燥羅勒葉、自製青醬

感冒粥品~洋蔥大蒜雞肉粥（電鍋料理）

感冒時想要補一補，但又性吃錯加重病情，不能吃人參，不能亂吃中藥，若無法分辨熱咳還是冷咳，既不敢吃性質熱的食材，也不敢吃性質冷的食材...

食材：洋蔥、大蒜、高麗菜、大雞腿、白米、水、鹽

機智咖哩飯

看韓國綜藝節目機智山村生活，總覺得他們吃的每餐都感覺很好吃（大概不好吃他們也會演很好吃吧😂） 看他們煮咖哩就想吃咖哩，煮炸醬麵就想...

食材：紅蘿蔔、高麗菜、杏鮑菇、去骨雞腿肉、大番茄、咖哩塊（佛蒙特咖哩）、洋蔥、水

奶油蛤蠣雞肉炊飯

奶油釋放的香氣加上蛤蜊的鮮味與精華緊緊融入在米飯中，再加上豐富的配料，讓人每一口吃下都有滿滿的幸福感，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、蛤蜊、洋蔥切末、白米、紅蘿蔔切丁、白胡椒粉、竹筍切丁、鹽巴、醬油、鴻喜菇、蠔油、無鹽奶油、糖、清水

泰式{香煎嫩雞腿洋蔥綠咖哩丼飯}

利用市售咖哩包或塊(是主婦好幫手，就算家裡沒有任何專業香料)，在家也能輕鬆做咖哩。 這次用了綠咖哩包的醬汁，加上煎香的雞肉，加入咖...

食材：去骨雞腿排(切大塊)、綠咖哩醬汁(購自好x多)、洋蔥切粗絲、(冷凍)花椰菜

椰漿咖哩雞

準備好咖哩粉、椰漿、雞肉與一些辛香料及時蔬，輕輕鬆鬆就可煮出帶著南洋風味的咖哩，完成品滑順香甜又美味，可以當配菜或拌飯都很讚！ ...

食材：雞腿肉、馬鈴薯、鹽、蘋果、米酒（料理酒）、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、太白粉、蒜頭、老薑、九層塔（可略）、咖哩粉、水、小磨坊椰漿

豬大骨高湯(副食品也可)

沒加鹽及任何調味

食材：賓仔骨、雞爪、雞腿肉、雞骨、白醋、米酒、蔥、老薑、洋蔥、水

跟著做零失敗👉蒜頭雞湯

食材：香菇、雞腿肉、洋蔥、筍子、薑、蒜頭

法式奶油燉雞

為了喜歡吃白醬的女孩做一道不同的奶油料理，煞費苦心。 但奶油醬料就是該要有一點酸酸提味吧？

食材：雞腿、洋蔥、奶油、檸檬、檸檬皮、酸奶油或優格、白酒、月桂葉跟義大利香料、飯或麵或麵包、黑胡椒、芥末醬

去骨雞腿乾鍋

微麻微辣的口感，配上鬆軟的馬鈴薯和各種蔬菜，還有先煎再煮的去骨雞腿，又香又夠味，讓人吃了都停不下來。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：去骨雞腿(約2只)、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、馬鈴薯、辣豆瓣醬、青椒、醬油、甜椒、米酒、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、青辣椒、花椒、月桂葉、蔥、香菜

醬燒雞腿排

食材：雞腿排、小黃瓜、洋蔥、米酒、砂糖、味醂、醬油

黃燜雞

簡單的食材和調味就可以做出超下飯又營養均衡的黃燜雞！！

食材：雞腿肉、馬鈴薯、冰糖、洋蔥、紹興酒、薑、醬油、乾香菇、白胡椒、乾辣椒、鹽、青椒、芝麻油、紅辣椒

法式白醬燉肉

白醬口感像是奶油濃湯，鹹甜不膩反而蔬菜把奶醬帶出鮮甜味！

食材：去骨竹地雞腿肉、妖怪蘿蔔、彩色馬鈴薯、洋蔥、平葉巴西里、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、荳蔻粉、鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油