洋蔥豬肉

五花豬肉蓋飯便當

這道料理糅合了多種食材的豐富層次，以五花豬肉片和彩椒為主角，融合了雞蛋和洋蔥的香氣。青江菜的清新加入為整體增添了平衡的風味。透過炒...

食材：彩椒、雞蛋、五花豬肉片、洋蔥、醬油、水、米酒、青江菜、得意的一天日本玄米油1.58L

台式傳統食材｜台式鹹豬肉

鹹豬肉是一道美味的傳統食材，製作過程相當簡單。我們依個人口味加入喜愛的香料，秉持低碳的原則用赤藻醣取代砂糖，放入保鮮盒醃漬環保又衛...

食材：五花豬肉、蒜末、洋蔥、白醋、米酒、白蒜苗、紅辣椒、鹽、生菜、黑胡椒粗粒、赤藻醣、五香粉、細赤藻醣、白胡椒粉、花椒粉、肉桂粉

豬肉時蔬蒟蒻麵-減醣料理

1. 義大利麵以零熱量的蒟蒻麵取代，並加入富含維生素B群與鋅的南瓜作為全穀雜糧類的來源 2. 搭配富含維生素D與鈣質的牛奶，做成南...

食材：牛奶、蒟蒻麵、「烹大師」鰹魚風味、高麗菜、米酒、梅花豬肉片、醬油、南瓜、鹽、櫛瓜、烹調用油、洋蔥絲、蔥段、蒜末

泰式紅咖哩炒豬肉

簡單快炒的泰式紅咖哩料理，不用加椰奶，我家谷老爺的最愛之一，鹹香下飯，連不太吃辣的小孩也說讚。🤣 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛...

食材：油、豬肉片、醬油(醃肉用)、洋蔥，切絲、蒜，切粗末、四季豆切3公分斜段、泰式紅咖哩醬、糖、魚露、蠔油、泰式老抽(沒有可省略)

辛味噌炒猪肉~簡單隨手做

食材：猪肉片、薄醬油、味醂、二砂、白芝麻、味噌、高麗菜、蔥、蒜頭、辣椒、洋蔥

炒泡麵---我來

泡麵除了泡起來很香之外，是否可以發揮一些不一樣的小創意呢??我這次用的是花雕雞麵當成原料來製作炒泡麵，加入大量青菜，再將泡麵附贈的...

食材：豬肉、青菜、花雕雞麵、糖、胡蘿蔔、蒜頭、薑、洋蔥、蓮藕粉、筊白筍

帶皮豬肉

兩大塊帶皮豬肉，先用電鍋蒸軟待涼。 放入油鍋炸至豬皮變赤色。 然後用洋蔥、小黃瓜、鹽及白醋調味。 脆脆的皮，沒油膩感，也沒有吃到肥...

食材：帶皮豬肉、洋蔥、小黃瓜

BBQ燒肉

簡單、方便又快速🔜 配飯、夾吐司、做蛋餅皆宜😋

食材：梅花豬肉片、洋蔥、CJ韓式醃烤調味醬、黃瓜

洋蔥蘋果肉捲

食材：豬肉片、蘋果、洋蔥

灌湯小籠包披薩

這麼小巧可愛的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，有薄而Q彈的麵皮，包裹著滿滿的鮮香豬肉內餡，裡面飽含濃郁湯汁。只要簡單放入電鍋中蒸12...

食材：高筋麵粉、水、深色、淺色醬油共、鹽、烏醋、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、細砂糖、水1、珍珠洋蔥、橄欖油、薑蓉、蝦仁、速發酵母、玉米粉、披薩起司絲、水2

豬肉捲

蔬菜的甜、豬肉的嫩，加上醬油冰糖的調味，完美的下酒菜🤣

食材：梅花豬肉片、蔥花、洋蔥、糯米椒

豬肉片壽喜燒

簡單的下飯菜

食材：豬肉片、好菇道、醬油、金針菇、糖、洋蔥、鹽、料理米酒

上海菜麵

前陣子忙著搬家，新居落成後友人來賀喜，遇上寒流吃了頓火鍋。吃完大餐後冰箱總會有些剩菜，像這次吃完火鍋，就剩下幾片豬肉、三棵青江菜、...

食材：大蒜、洋蔥、鹽麴、培根、醬油、豬肉片、胡椒粉、青江菜、高麗菜

【影音】和風洋蔥梅花豬

梅花豬肉片炒上和風醬料，鹹香中帶點味醂的甜味，簡單快速又下飯，是家常料理必備的菜單之一。 影音食譜：https://youtu.b...

食材：沙拉油、大蒜、梅花豬肉片、洋蔥、料理酒(米酒)、醬油、味醂、白芝麻

晩餐：洋蔥肉絲、煎紅目鰱、炒青菜

食材：豬肉絲、紅目鰱、洋蔥、空心菜、高麗菜

炒粄條

食材：板條、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、韭菜、蒜頭、辣椒、蠔油、鹽、高鮮味精、沙拉油、高湯

【泡麵料理】咖哩辛拉麵拌麵

好久沒有分享奇怪的泡麵料理了 今天就是泡麵系列第五集!! 雖然辛拉麵應該不算在泡麵裡拉(用泡的根本泡不軟Q) 這次的做法融合了日式...

食材：辛拉麵、洋蔥、鴻喜菇、豬肉片、咖哩塊