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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬季晚餐想簡單上菜 一道有肉有菜的下飯湯菜 絕對是好選擇 今天不煮海鮮 但偷吃步用海鮮大醬當基礎 不煮肉片 但改用牛肉丁入湯增加...
食材:櫛瓜、白菜或高麗菜、油、洋蔥、蔥、牛嫩肩里肌、蒜頭、豆腐、韓式海鮮大醬、乾香菇、韓式辣椒醬、水、辣椒粉、在來米粉/糯米粉/麵粉、香油
蘿蔔大家都知道是一個很難熟的蔬菜,但藉由簡單的微波六分鐘蘿蔔超快熟,且富含維生素C、纖維素和葉酸,帶著淡淡的甜味和脆脆的口感,與胡...
食材:白蘿蔔、洋蔥、胡椒粉、高麗菜、醬油、豬肉、雞粉
[懶人料理]簡單易煮的蒜香檸檬焗雞腿,用檸檬調味增加清新香味外,又可減低雞腿油膩感。只需用一個焗盤烹調,完全保留雞腿的肉汁、皮脆肉嫩 。
食材:帶骨雞腿、洋蔥、蒜頭、檸檬、蘆筍、鹽、黑胡椒、蒜粉、洋蔥粉、橄欖油、雞湯
食材:牛肋條、甘荀、紅酒、蕃茄、上湯、洋蔥、水、蕃茄膏、迷迭香、鹽、黑胡椒粉、甜椒粉
今天又做和上次不一樣口味的醬雞蛋,酸甜微辣口的小料汁賊下飯! 🥚相關食譜:「韓式醬雞蛋(五辛素)」、「韓式麻藥雞蛋마약계란」、「...
食材:溏心蛋/水煮蛋、洋蔥、冷水、青蔥、生抽醬油、老薑、味醂、蒜頭、素蠔油、熟白芝麻、香油、粗辣椒粉、老抽、烏醋、食鹽
烤雞實際做起來很療癒 聚會時烤ㄧ隻跟朋友們炫耀 不難但耗時的網美料理 請準備好你的耐心!
食材:全雞、無鹽奶油、蒜頭、蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥、橄欖油、紅椒粉、黑胡椒
家常雞湯麵,雞肉鮮香嫩滑、湯底清淡爽口😊 🍜相關食譜:「越式雞肉米線(簡易版)」、「草果薑黃雞湯」、「薑黃藥燉雞湯」、「薑黃淮山...
食材:陽春麵、小白菜、去骨雞腿排、香菜、薑、青蔥、蔥、洋蔥、米酒、鹽、雞粉、薑黃粉、黑胡椒粉、雞高湯
食材:魚板、胡蘿蔔絲、韓國辣椒粉、洋蔥絲、醬油、青龍辣椒(不吃辣的不加)、香油、蒜末、鹽巴、糖、水
雖說是新疆菜,據傳是山西人過疆傳入,很家常的一道菜,但卻融入了番茄的酸,洋蔥的甜、肉質的鮮嫩、辣椒的刺激、青甜椒的爽脆,加上麵條的...
食材:牛肉或羊肉切片、青椒塊、花椒粉(牛)or胡椒粉(羊)、紅椒塊、孜然粉、醬油、番茄、薑末、蠔油、紫洋蔥塊、雞粉、蒜碎、米酒、蔥花、雞蛋、烏醋、辣椒、太白粉、辣椒油、香油
食材:帶魚、白蘿蔔、辣椒粉、洋蔥、蒜泥、蔥花、薑末、、紅辣椒圈、醬油、綠辣椒圈、米酒、白糖、黑胡椒粉、鹽
蔬菜的部分,原則上只要是不要太衝突的蔬菜,都是可以互相替代的。 排骨的量,大約是超商的半盒排骨,是抓大概的重,因為我做得少,如果做...
食材:排骨、牛番茄、洋蔥、四季豆、雞湯粉、水
為了讓雞皮酥肉juicy 我參考好多個國內外的烤雞食譜 發現用濃鹽水浸漬(brining)過的雞 烤出來可以達到外酥內嫩的口感 ...
食材:全雞(1.5kg內)、蔥、鹽、洋蔥、糖、蒜頭、白胡椒粉、水、蒜粉、花椒粉
日式燒肉醬獨特鹹甜的滋味, 跟著每一口的麵一同進入嘴巴中, 一口接一口,十分開胃, 不時還能吃到脆口的洋蔥, 交替金針菇與麵條柔軟的口感
食材:金針菇、香菇、洋蔥、蔥、日式燒肉醬、麵條、地瓜粉
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、肉桂棒、番茄、丁香、奶油、肉豆蔻、芫荽籽、孜然、豆蔻、香菜、腰果、蒜泥、薑泥、優格、椰奶、咖哩粉、薑黃粉
花枝爽脆彈牙,搭配濃郁羹湯與清爽配料,口感豐富層次分明。簡單的家常做法,輕鬆端出美味一碗
食材:紅蘿蔔片、沙拉筍、花枝、水、大辣椒、鹽、烏醋、洋蔥、味素、地瓜粉、蒜蓉、乾香菇、糖、蔥段、雞粉、冬菜、白胡椒粉、芹菜末
地中海飲食是一種蔬食植物性及優質脂肪的飲食方式,葡萄乾也是蔬食水果的一類。 這道地中海炒飯便是希望以豐富的全蔬食水果、全穀物搭配...
食材:美國中圓米、有機糙米、海鹽、綠櫛瓜、白胡椒粉、大蒜切碎、香辣紅辣椒粉、洋蔥丁、羅勒葉粉、綜合堅果、橄欖油、加州葡萄乾、二砂糖
雞翅這個食材我覺得可以有無數的變化,再加上基本不會失敗所以非常推薦大家可以試做看看,今天我們就用幾乎不敗的雞翅加上幾乎沒有人不愛的...
食材:雞翅、咖哩粉、蠔油、醬油、鹽巴、米酒、蒜末、砂糖、洋蔥粉、辣椒粉
【沙茶牛肉炒烏龍】▪️1399 這是上禮拜颱風天拍的食譜,進全聯唯一搶到的冷凍牛肉片 沒有蔬菜,只有冰箱的一點豆芽跟洋蔥,簡單炒沙...
食材:烏龍麵、牛肉片、豆芽、蔥段、洋蔥絲、醬油、米酒、沙茶、香油、玉米粉、熱水